 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
. L& o8 R' c2 y) \( Y2 ?" E ~
& J/ |4 g& N' f
我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。
8 Z8 n: }8 @0 T
; `" J5 n4 O7 X; D既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。3 s7 j f- c# D3 \- V( _, U
; j$ l, ?& n* l# D, b) R
男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的 .1 t0 \- r6 [. q q* }
3 v" f! O2 w1 {& h- l* o- Q3 y: u$ P
成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。) r C! r6 L6 o! h
2 {+ z5 s8 M/ S6 q : S2 }7 Q5 l# R) H
************** 米饭煎饼 **************, ^# C. k0 Y h
8 }: t. Y. h9 I- e$ \' i7 `. N' Z
材料：
( t8 b) C% R: P6 {/ U( Z白米饭............200克
% @, ?" C5 d2 h3 c7 Y8 F# \- R# K+ y4 W胡萝卜............100克( o( B5 o. G7 h' r2 }4 `- t. j
圆白菜.............80克2 l9 g/ |, }7 L" o- p/ |" D/ T; ~& H
鸡蛋...............1个
8 x6 T- v7 W( y' a: i. ` y' \葱花...............适量' U" `6 t1 G) z7 y& ?
盐、香油、油.......适量4 y6 q( b5 w3 c! [, w5 c
L( b# ?8 T1 M7 \8 D做法:
. Z! u4 B/ V; d+ u) ^. B1、胡萝卜洗净，擦丝
" u: _+ l/ d* v$ c: S2、圆白菜洗净，切成细丝5 U& [2 R6 C3 r! Q
3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀
2 i* r6 z& k+ o4、加入盐、香油调味拌匀
0 ?5 \# F# m! i6 Z, ^/ B5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状
% ]# C' e; S" ^6 i6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可
, B* A: ~1 F1 ]) z' \$ n 8 M4 s8 L3 _( g7 H( e* s# i% c, ]
备注：
% D+ z$ ^# K' z: r3 y1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团
& C; _( i- d6 p. i2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的# d! T$ ?' M- \3 L0 T7 L
" ~; }3 u2 P' S& N8 ~
|
|
狗仔卡
发表于 2011-11-4 03:03
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-4 14:26
