【米饭煎饼】：哄着他吃饭

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我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。

既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。

男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的.
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( a; g5 Q2 N; }! ]& |7 c4 W1 M成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。


1 o" C; [" y* N5 Q- T% v************** 米饭煎饼 **************
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3 r: }7 t$ D! y8 u9 A1 W9 ~材料：
) {( F% x  M& e+ h: d8 M3 R2 v8 [$ C白米饭............200克
/ J3 O/ i/ o# p7 I2 ~2 o4 y胡萝卜............100克
1 R: R  O7 o1 c/ q5 C( g圆白菜.............80克
鸡蛋...............1个
葱花...............适量
9 \, P: B7 `) v" Q0 n盐、香油、油.......适量
- ^8 y* H, U. D( {) u; L
9 O0 @0 O( t: ?+ J* V, X# k做法:
- ]( X+ `5 z2 t8 ^! Q: b( C: ^1、胡萝卜洗净，擦丝
2、圆白菜洗净，切成细丝
" D# Q6 p  i1 F0 h& ~+ Y3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀
" }5 g8 ]5 J5 j' Z) U4、加入盐、香油调味拌匀
! C- F) U) [% p1 V! T5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状
6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可

备注：
1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团
2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的

amybear

fdliwh

看着就很好吃啊

nanyan007

牛，这多麻烦啊。

CAI

无栁先生

keke

applewine

保留，以后给儿子做

MtlCanadien

一个字：香！

fatima