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[菜谱] 【米饭煎饼】:哄着他吃饭

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-4 03:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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7 Q# Z$ W4 A3 T" I8 J我是很喜欢吃米饭的,可是人的口味总不尽相同,如果天天都是普通的蒸米饭,有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷,却在那儿小声哼哼,听着就怪腻人的。
4 O4 ^  C" O: F* V% y
( ]7 s* f$ o, [' ~4 Z8 m1 ?7 z: w- p既然心甘情愿地给人家做饭,就得让人家吃得满意,所以,多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法,把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄,也没错。8 o. G9 R' G+ t) {) s; R- s
+ B# i( |( o- `8 M7 {1 F& t- U- C
男人永远是孩子,人老了也是孩子,如此看来,这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的., x% W) ^; s7 z3 @1 {
; R/ }9 z1 m, X0 I
成熟的人不会计较得失,所以,大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化,谁让人家把胃和心都交给自己了呢。' y$ q8 s: S. o) E: l( J  k
" s5 P2 L. T! j. |: R# ]& T! i
  L- }- d! `4 L
************** 米饭煎饼 **************
" d/ h+ L6 z% D8 S# W, B8 j9 t% {
- H& V2 c7 r1 z8 p- M1 i% G9 l材料:2 ]7 ]$ m( k. t. R& [9 r/ I4 n3 }$ q: C
白米饭............200克& h6 V" s9 @; l. ^1 @+ g) H
胡萝卜............100克) L& ]' ~+ z3 U3 V4 n: a
圆白菜.............80克
$ A. S7 ?5 \, [6 d鸡蛋...............1个" a8 \2 }" V  ], f/ P# a! e4 a
葱花...............适量
$ e3 C) k: X1 o- N6 h: M9 {盐、香油、油.......适量
. F6 z; ]  f; b  h 4 E4 I8 I' m7 i
做法:- g& h; x) t8 R9 G. |! o
1、胡萝卜洗净,擦丝
0 i! }* r# V/ W# W% r2、圆白菜洗净,切成细丝+ v; q4 ?  [& m
3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起,加一个鸡蛋搅拌匀) w+ N. q/ [- y  j4 [. f8 Z6 F( `3 d; W
4、加入盐、香油调味拌匀
2 p( S0 O& x% p! m$ V0 }1 w" D5、又手蘸些凉水,取一些拌好的饭团成团,再轻轻压成小饼状
( }- M* \/ c. I, T# {3 E# w% Z6、锅中油热后,将米饭煎饼放入,煎至两面金黄即可" ~4 ?/ f3 G" R- V; h, N

) X- `. U2 I) Y备注:
6 j* ^! P8 r% G) U9 N2 ^/ O1、要用白米饭,不能用加了粗粮的米饭,否则不易成团( v$ z; K& d, a% g% h5 G1 _
2、其实是将米饭和菜变了一个形式,嫌麻烦的话,把这些材料一起炒熟,也是很美味的
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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2011-11-4 14:26 | 显示全部楼层
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-5 20:27 | 显示全部楼层
看着就很好吃啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-16 23:17 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛,这多麻烦啊。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-17 01:05 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-17 07:28 | 显示全部楼层
鲜花(157) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-22 19:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 11:25 | 显示全部楼层
保留,以后给儿子做
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:03 | 显示全部楼层
一个字:香!
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-10 23:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大型搬家
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