【米饭煎饼】：哄着他吃饭

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我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。
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2 o& J# T: b% _4 A2 y既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。
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- |* C1 F, {& R: [男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的.
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# T4 c* z( J+ {) J6 Z成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。


************** 米饭煎饼 **************
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材料：
白米饭............200克
' a' K5 B/ v; C  P# {4 @胡萝卜............100克
8 W* [! \# w" K+ H圆白菜.............80克
1 `, ^9 m5 E1 h* b9 o/ `* V鸡蛋...............1个
% B+ a; y! a' ?1 A4 i* |; E葱花...............适量
5 t1 m/ L; K+ x7 ]; J4 T盐、香油、油.......适量

: U% q2 M4 g- e; ?做法:
( W! n! T6 b# H0 @1、胡萝卜洗净，擦丝
3 d9 U  |. o' h# Q3 H4 ^, I0 W5 Z* M2、圆白菜洗净，切成细丝
3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀
4、加入盐、香油调味拌匀
5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状
6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可

3 p! G, ^1 _/ j9 ^* U* V备注：
0 h  P0 I: w3 ?7 t$ b1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团
$ L8 F; |, P. Y- X5 q% I/ m2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的

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amybear

fdliwh

看着就很好吃啊

nanyan007

牛，这多麻烦啊。

CAI

无栁先生

keke

applewine

保留，以后给儿子做

MtlCanadien

一个字：香！

fatima