 鲜花( 670)  鸡蛋( 1)
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本帖最后由 amybear 于 2011-10-27 12:35 编辑 0 T+ v& q4 S- X: C. N+ {8 p
4 k; m9 l1 ~4 n* a+ N& J7 [
50ml TONY ROMAS BBQ SAUCE HICKORY
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10ml 是拉差香甜辣椒酱
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9 Q' c1 F _7 t' c( z1 \; e2 j/ {2 U5g 白糖，3g盐（看你自己的口味，可选择不加）
+ V1 m6 Z, K0 c2 |. o) I5 `6 n4 J+ S9 d
喜欢辣的可以再加辣椒粉适量。
+ U* s' Z+ s4 s/ d/ h) W3 h; F, Z/ [& f/ t( k/ K. v
以上佐料混合均匀就制成了烟熏微辣口味的烧烤汁，混合过程中用干净的容器，一次混合好可以放冰箱存很久的。5 l; K, O0 |$ L& |8 d8 G' u
" V' t/ q. F% X7 h! G; k
把鸡腿，鸡翅膀之类的东西，用这个混合的酱料腌制12小时，烤箱烤熟。5 @* `" i" b: R, R. i# {2 W5 x
我用的鸡大腿，175度烤45分钟$ l% w" u1 u' m2 g
# V) |( e8 F: ~* G7 `) t喜欢烟熏味，又不想在室外用炭火烤的，可以用这个料，味道很不错的。 |
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狗仔卡
发表于 2011-10-27 11:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
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显身卡
发表于 2011-10-27 19:38
