请问大家都是什么机器切羊肉片的？

萧秋水

帮助推荐一款机器吧。

CASH$$$

去 canadian tire 有卖的，99刀，叫meat slicer，可以切很薄的羊肉片出来

萧秋水

谢谢楼上，刚查了一下，costco网上有一款，貌似也不错。walmart也有卖，请买过的介绍一下，那种好用一下？

未名

谢谢楼上，刚查了一下，costco网上有一款，貌似也不错。walmart也有卖，请买过的介绍一下，那种好用一下？
萧秋水 发表于 2011-10-24 13:47

差不多吧，我在walmart买的也用了几年了
. ~1 R4 X6 i' ~0 a% O
搜以下三大妈的帖子，有比较详细的讨论

frankzzz

为什么我感觉不太好用?哪位朋友扫扫盲，我用的方法不对?难不要用冻的吗?

good-sunny

千万别买walmart的，经验之谈，不但用的时候要两个人操作，刀片还特不禁使。俺买了没多久，刀片就切不动了。

萧秋水

差不多吧，我在walmart买的也用了几年了

5 B; r2 a( y0 {. h6 c0 \7 e6 D# U6 p  S搜以下三大妈的帖子，有比较详细的讨论
未名 发表于 2011-10-24 13:55

我没搜到，请帮助找找。

水管工

千万别买walmart的，经验之谈，不但用的时候要两个人操作，刀片还特不禁使。俺买了没多久，刀片就切不动了。
# X2 h# b( N; Kgood-sunny 发表于 2011-10-24 14:57

3 u+ F) `; u" S& s2 c
, o- b; L3 Z" d3 n基本不再walmart买东西。

未名

我没搜到，请帮助找找。
0 S: p2 @6 a/ [$ N# E6 d9 Y) c萧秋水 发表于 2011-10-24 15:37

5 h2 Q( K3 t3 w- L羊肉片+三思

三思

羊肉片+三思
未名 发表于 2011-10-24 15:46

* z8 s. L; p$ J2 _: D8 u宇~~~~~回头猪刀又来刺激我

9 |8 z" G- N/ _( x" J搂住我推荐你买costco的。不锈钢的，而且你用不顺手可以退

未名

宇~~~~~回头猪刀又来刺激我

搂住我推荐你买costco的。不锈钢的，而且你用不顺手可以退
! v) y# V1 a1 p- q" x三思 发表于 2011-10-24 15:48

% X' v! K9 f- T' M  s! n" {
4 V) a- r. o% ], n猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来

浪里黑条

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
未名 发表于 2011-10-24 15:50

4 u: W7 [, x2 Y
: ]/ h& u: a) x9 p

降龙十八掌

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
8 _8 Z" q; C' w4 x% o未名 发表于 2011-10-24 15:50

% w2 x7 K% g2 U/ e8 X$ C5 d

浪里黑条

昨天晚上听说，替人排队，最少40加元每小时啊。

浪里黑条

我感觉家庭用的那种小的，都比较弱啊，按得使劲了吧，就吭哧瘪肚的，好像刨不动了似的。
0 Y3 {0 t' g) X, h
1 S% M6 |, m& z/ c4 s哪儿有卖那种商业的，硬邦邦的羊肉卷上去，刷刷地切啊。

三思

我感觉家庭用的那种小的，都比较弱啊，按得使劲了吧，就吭哧瘪肚的，好像刨不动了似的。

1 w: ]$ t3 s2 n1 |9 e. g3 v哪儿有卖那种商业的，硬邦邦的羊肉卷上去，刷刷地切啊。
7 j" Q: a. Z: J% d3 q浪里黑条 发表于 2011-10-24 16:01

$ d+ o& ]% h# C  s6 G6 q: f  Y1 a8 l那不能冻肉直接切，现把肉冻实了，然后前一天晚上从冷藏箱放在冰箱（就是放牛奶水果的那个）里，然后第二天上午切，肉是酥的，最好切了。
+ A4 ~( h' J" C. |4 `1 J# l; i! C
不过这极其不好清洁，切了生肉就别切熟肉了。外国人买都是为切火腿，奶酪什么的。中国人一般都是火锅用

三思

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
未名 发表于 2011-10-24 15:50

猪刀要回国阿

浪里黑条

那不能冻肉直接切，现把肉冻实了，然后前一天晚上从冷藏箱放在冰箱（就是放牛奶水果的那个）里，然后第二天上午切，肉是酥的，最好切了。

2 g7 i0 |0 _( p不过这极其不好清洁，切了生肉就别切熟肉了。外国人买都是为切火腿，奶 ...
  ]8 V2 V* g3 Z7 T8 b  k- `+ G三思 发表于 2011-10-24 16:05

9 y" l" @) O6 d& ]  ^
' Z7 r! {0 _  i7 x/ H, |5 r你说的是，从“冷冻室”拿出来，放入“冷藏室”吧，真能瞎拽，还牛奶水果，以为我不明白呢。

浪里黑条

另外，熟肉谁用机器切啊。