 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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- h: z1 D2 j( D2 d8 \什么是爱？) G" l$ p6 V% u! Z8 j3 O7 N. h
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我觉得： 爱就是老想着，老惦记着。; r+ ^1 N- I8 s9 X$ j
5 p' D# A3 P9 N) o$ T+ b2 x1 L比如我爱吃豆腐，几天不吃就会想得不行。哪怕厨房、冰箱里已经装满了食物，仍是会不辞辛苦地特意跑趟超市，因为已经两天没吃豆腐了。吃不到，我就一直想，一直惦记，百爪挠心般，直到吃上，才算解了思念的渴。
) q& O3 Q* `. ]$ g6 i' p所以我认为，如果对哪个人也有了我对豆腐这样的感情，那就是爱了。+ t& Y# o" ~! I+ O5 @6 O% t
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我的说法被大家驳斥为“庸俗的吃货论” 。而且批评我不该用廉价的豆腐来比喻，至少也该是只肘子。比如苏东坡就很爱肘子。只可惜，他们还不如我，论都论不出来 。而我，也的确觉得豆腐比肘子好吃，而且，豆腐比肘子健康太多了。再且，苏东坡不仅爱肘子，同样也爱豆腐~- ]& O0 k( l8 M: o
4 w) ~+ d+ J( E6 s z0 k爱，的确是说不清，因为“爱如佛家的禅，不可说不可说，一说就错。”
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u6 S/ z# ]% M( s8 w+ Y9 j+ I爱的人可能会变，爱的食物，却可能是一生一世。而对食物的爱，却又如爱人，要爱得适可而止。
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豆腐吃得太多，会让身体难以消化；对人爱得太多，会使对方没有空间，让爱情难以消化。
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! m) @1 {2 r% a# v适当的爱，让我们身心愉悦健康，无论是爱人，还是爱豆腐 q/ {! `# E3 N
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3 V& n1 C# K" w: q8 P! |************** 西兰花冻豆腐 ***************+ b, Y1 O* U; `7 M
; y/ {# S/ c! X用到了冻豆腐，做冻豆腐很简单，买来的豆腐，切成需要的形状，放到保鲜盒里，直接放入冰箱冷冻室冻上一天就可以了。用的时候要提前取出化冻。
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这个就是基本化冻的冻豆腐了，还稍有点硬，不过已经很容易操作了。刚从冷冻室取出的冻豆腐颜色发黄，等化冻后就恢复白色了，用的时候要挤去水分
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材料：冻豆腐、西兰花、胡萝卜0 |5 I" E3 ^6 ] @4 y8 p# [
油、盐、香油7 d) b$ ~; k- v+ b% V5 n+ U
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做法：
2 D6 @9 Z; j4 K, Y' F4 O8 x1、北豆腐切成小块，装入保鲜盒，放入冰箱冷冻室冷冻一天以上。用时提前半天取出化冻后，把水份挤干
7 X; {3 k w% P" o2、西兰花掰成小朵，用盐水浸泡、彻底洗净。烧一锅开水，放入西兰花焯一分钟，捞出过凉水，可使西兰花颜色鲜艳，口感脆嫩8 K# U. d! Y3 L
3、胡萝卜洗净切片
) F' y# v# I( @4、锅热倒油，先下胡萝卜炒一会，再倒入冻豆腐翻炒，多炒一会，因为冻豆腐内部温度很低，不易熟。锅中倒少许水，煮一下豆腐
3 b3 s, B+ @4 e+ f+ T4 _5、最后倒入西兰花，炒熟即可。出锅前撒盐，点几滴香油
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这个菜是为参加素食活动做的，豆腐是素，配菜也是素，却仍是鲜香味美的一道菜。
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C. W m: n, z还做过一些其他素食的豆腐菜，同样都是素食材，好味道。豆腐的好，怎么也说不完。。。。。。 3 z% d3 O1 \, c/ N
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狗仔卡
发表于 2011-10-5 06:00
提升卡
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变色卡
显身卡
发表于 2011-10-6 21:14
