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5 f2 N6 W" `( [: _0 d电影频道在播《罗马假日》，第一千次地欣赏它，仍是不厌。
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1 v7 ?8 P+ @- h; G8 G0 \1 i* A# D这是一个童话般美丽的故事，虽然一直知道结局因现实的无奈而无法圆满，仍是在开心过后有些伤感。# r4 G1 h" y& {+ L, [6 I
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几乎能够背下来的情节和台词，再次看来，仍是心动不已。
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《罗马假日》一直是黑白的色调，印象中它应该是不允许上色的电影之一。因为黑白是属于赫本的，她的美，没有色彩可以填充。. Z, m2 f+ x% @7 g7 M7 T
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电影的最后，公主说：“在这里留下的一切记忆，我都会珍惜，直到永远”
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7 r3 @1 c7 f, l) p/ L) q$ Z而一切只能尘封在记忆中，永远无法成为现实。
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你有过你的罗马假日么？
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! \1 P# ? s0 |" l- i, c6 J' @' S" T************* 乳酪花环面包 ************** / Q \4 I8 {$ W0 E4 S- k) H
; w+ k( @4 ~: m5 U% s8 I/ X, W材料：高粉300克，细砂糖50克，盐2克，酵母粉4克，水170克，无盐黄油20克- x+ J3 v7 g$ x7 N# L. F( A! m
内馅：奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克
1 w* f' D5 \+ w8 U6 L" e% i2 Y装饰：杏仁片适量 {* }" E0 m1 L; \( j
数量：8个, R& N- k- V1 `+ a7 q1 _: s
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做法：. q7 v( z3 o$ A, M8 V
1、将面包材料混合，揉成较光滑的面团，加入黄油，继续将面团揉至扩展阶段，放温暖处基本发酵约80分钟至两倍大
' s& X& a/ e; d2 Q2、发酵好的面团，排气、称重，分割成8等份，滚圆松驰15分钟: T0 l I' H, F8 s; }, @/ f4 {7 m
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3、将小面团擀成直径约10CM的圆饼，包入一份乳酪内馅，包好，收口处要捏紧3 r' k. _. u9 a6 T7 a. n
4、包好的面团松弛一会，收口朝下，再擀成直径约10CM的圆饼
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5、用剪刀在面饼上剪出12个刀口，可先上、下、左、右各剪一刀，再每一份剪两刀，即成12刀4 T( _( J# J5 x' p9 L4 \# S; S
6、将相邻的两部分向上翻起，切口朝上，一共6组，略整形成花环状，放入烤盘中' q. _9 J( x6 ~/ X/ Q! {) e' B: ?
7、最后发酵30分钟# A" v1 K5 w, p2 F' X+ ~, _# ]2 L
8、表面刷上蛋液，撒上杏仁片8 J) f- @4 p! c; J% ]! o
9、180度烤约20－25分钟3 M$ x/ W' z' l! q& J7 `
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乳酪馅：
! c* L, ^, T; [6 h/ ?1 R奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克3 s p+ o/ B+ }& g4 @; N+ J3 h
1、奶油奶酪室温软化，燕麦片切碎8 S9 x, Z5 K+ _: P
2、细砂糖倒入奶油奶酪，搅拌均匀至奶油奶酪顺滑4 Q( p( D+ G1 w4 g. B( x( J
3、加入柠檬汁和麦片碎，搅拌均匀即可+ T5 o. o, j$ r6 e0 M: k
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狗仔卡
发表于 2011-10-3 06:30
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-3 09:19
