 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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& |' r( ]6 u+ [3 C3 A& }; I电影频道在播《罗马假日》，第一千次地欣赏它，仍是不厌。
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4 i8 x( p! P$ W& ~- ]( X这是一个童话般美丽的故事，虽然一直知道结局因现实的无奈而无法圆满，仍是在开心过后有些伤感。
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几乎能够背下来的情节和台词，再次看来，仍是心动不已。$ p, s) F. T3 ^( _$ D: w7 O
: w q( J/ W# [《罗马假日》一直是黑白的色调，印象中它应该是不允许上色的电影之一。因为黑白是属于赫本的，她的美，没有色彩可以填充。
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( W5 I8 n6 j# V0 O o- r电影的最后，公主说：“在这里留下的一切记忆，我都会珍惜，直到永远”0 A2 G- L4 F! e: b: V$ S
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而一切只能尘封在记忆中，永远无法成为现实。. l6 _& Y; N, B- m( Y
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你有过你的罗马假日么？
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************* 乳酪花环面包 **************
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材料：高粉300克，细砂糖50克，盐2克，酵母粉4克，水170克，无盐黄油20克6 m8 x2 H7 [" B1 v" J4 r h
内馅：奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克4 D) m) }. F+ K
装饰：杏仁片适量
; e) P9 [( F0 X5 S( x数量：8个 }. [4 Y+ V7 f
$ k$ M& u* P( L U5 d) m做法：& a9 ?+ r C5 v' R4 o+ N/ m
1、将面包材料混合，揉成较光滑的面团，加入黄油，继续将面团揉至扩展阶段，放温暖处基本发酵约80分钟至两倍大$ U g ?: ^1 u) u; X" @9 }
2、发酵好的面团，排气、称重，分割成8等份，滚圆松驰15分钟( o: i* W7 g7 N+ k2 g# W
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3、将小面团擀成直径约10CM的圆饼，包入一份乳酪内馅，包好，收口处要捏紧0 z! \! N* H3 W3 h5 R( _" K
4、包好的面团松弛一会，收口朝下，再擀成直径约10CM的圆饼9 t0 P p1 `; N$ n& ~+ l4 Z5 F/ S
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5、用剪刀在面饼上剪出12个刀口，可先上、下、左、右各剪一刀，再每一份剪两刀，即成12刀) O2 x3 r8 l# t( s9 C2 p( {- ~
6、将相邻的两部分向上翻起，切口朝上，一共6组，略整形成花环状，放入烤盘中- }- Q7 d" P- l4 x+ W+ A) T
7、最后发酵30分钟
8 T5 Y) l9 b+ q; ^, Z6 O8、表面刷上蛋液，撒上杏仁片
! i4 [2 X6 d5 j: X8 r! r* S9、180度烤约20－25分钟* F0 O, j4 d& S+ `" L& P" f- ]
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3 l9 M h5 x/ Q5 ?3 J" `乳酪馅：% R c |2 J$ m& d) |+ R
奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克
6 g8 [. I* T0 V) R! l& Q1、奶油奶酪室温软化，燕麦片切碎- Q6 E$ e+ L' g6 d! w1 x4 M
2、细砂糖倒入奶油奶酪，搅拌均匀至奶油奶酪顺滑
. a' S& y' c" M) r: ~( | F' k8 x3、加入柠檬汁和麦片碎，搅拌均匀即可
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狗仔卡
发表于 2011-10-3 06:30
提升卡
置顶卡
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喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-3 09:19
