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电影频道在播《罗马假日》，第一千次地欣赏它，仍是不厌。
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8 H" g$ l, q: E3 e这是一个童话般美丽的故事，虽然一直知道结局因现实的无奈而无法圆满，仍是在开心过后有些伤感。, y( X7 Y# C2 v9 u1 r( p
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几乎能够背下来的情节和台词，再次看来，仍是心动不已。1 q6 V3 U* x6 `0 c% P
' h, i# {9 }) V, E% [3 I; ?1 \《罗马假日》一直是黑白的色调，印象中它应该是不允许上色的电影之一。因为黑白是属于赫本的，她的美，没有色彩可以填充。* Y3 d4 `) W0 l5 i5 j
8 H. V' N B5 k电影的最后，公主说：“在这里留下的一切记忆，我都会珍惜，直到永远”
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而一切只能尘封在记忆中，永远无法成为现实。$ d+ S) ^" N5 R- O: N! S4 r* C, V
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你有过你的罗马假日么？
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9 K. N+ v( O# }9 g************* 乳酪花环面包 ************** 6 i( g9 C8 b# g/ Y# d) D' g
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材料：高粉300克，细砂糖50克，盐2克，酵母粉4克，水170克，无盐黄油20克
5 [' _% K) O; w& N- c内馅：奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克
' E: l* A9 Q& Q装饰：杏仁片适量$ B/ W5 f$ n6 B: ?" g
数量：8个( k' r. O6 }. \# r! y. S* O
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做法：' n# z+ ?! x3 y0 P3 T e9 a
1、将面包材料混合，揉成较光滑的面团，加入黄油，继续将面团揉至扩展阶段，放温暖处基本发酵约80分钟至两倍大
4 u3 F; I$ Z5 Q/ R% }" u2、发酵好的面团，排气、称重，分割成8等份，滚圆松驰15分钟& o! Y- ^" z# m5 w- ^' r; t
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3、将小面团擀成直径约10CM的圆饼，包入一份乳酪内馅，包好，收口处要捏紧
1 g3 u. W5 k1 G6 S4、包好的面团松弛一会，收口朝下，再擀成直径约10CM的圆饼 a q+ I6 b, Q+ }- V M$ {, G: B
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5、用剪刀在面饼上剪出12个刀口，可先上、下、左、右各剪一刀，再每一份剪两刀，即成12刀3 a3 a' U" @* V6 ?* l8 [
6、将相邻的两部分向上翻起，切口朝上，一共6组，略整形成花环状，放入烤盘中
& k! Z, J4 `+ A1 [7 v7、最后发酵30分钟7 V$ w3 g5 O, K3 l! g
8、表面刷上蛋液，撒上杏仁片! j; A4 c( A" v( d ` v& X* B
9、180度烤约20－25分钟
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乳酪馅：# l3 f1 s9 T. z9 N d; S; K% R1 W
奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克
" _0 Z- J: w6 ]: ^1 r1、奶油奶酪室温软化，燕麦片切碎
X z: ]) G4 Q0 p2、细砂糖倒入奶油奶酪，搅拌均匀至奶油奶酪顺滑* \7 A5 C" n$ v2 K4 B, p* i8 o8 P7 y
3、加入柠檬汁和麦片碎，搅拌均匀即可
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狗仔卡
发表于 2011-10-3 06:30
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-3 09:19
