【糖不甩】：甩不掉的情缘

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旧时，那个地方，没有人懂得自由恋爱是什么。几乎所有的家庭都由同一种方式组成。
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家里的男孩子长大了，父母带着礼物拜访媒人，请她为自己的儿子说一门亲事。
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相亲的日子到了，媒人带着男孩到了女方家中，请对方父母把女儿嫁给自己。

+ @  |( Q3 \  k& u9 b" T, n2 r也许是女孩的父亲看中了男孩子沉稳朴实，值得托付出女儿；
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. x+ R+ j8 O1 O/ F) K1 V也许是女孩子躲在帘后偷看时，如卓文君对司马相如般对男孩怦然心动。

总之，如果女方家长愿意把女儿嫁给这个年轻人，他们会端出一碗糯米和糖浆做成的点心，表达自己的心意。
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# r7 L' c" Z1 i- i- V) q: x这份圆圆满满的点心明明白白地告诉男孩子：他们答应了这门亲事，两人的情缘已经甜香浓糯般，怎样也甩不掉了。

6 |7 K$ P/ Y3 O. m0 n1 [, R1 k2 a糖不甩，甩不掉的情缘。

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糖不甩其实有着几个不同版本的传说，而我只喜欢这个与家、与爱、与相守、与圆满有关的故事。

爱是甜蜜的，家也是甜蜜的。

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****************** 糖不甩 *****************
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% X4 F2 k$ {& z% X! L! x$ H# _4 R材料：糯米粉200克，温水适量，黄片糖50克，熟花生碎、熟白芝麻适量
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* X! }3 F' u' D4 t做法：
1、温水倒入糯米粉，和成软硬适中的面团
2、取小块面团搓成大小相等的小圆子
# c$ V9 U# E' H+ y4 w+ z3、锅中水烧开后，放入圆子煮至浮起，即是煮熟了
' R+ w  a' W' K+ x3 j4、将圆子捞出待用
- Y5 l% [4 Z) d' }8 k1 v. ?5、黄片糖加差不多等量的水，放入锅中，小火慢慢煮
9 j3 V; t$ s7 q$ P# z- p6、煮至片糖融化，再将煮好的圆子放进去，继续煮一会，给圆子翻翻面，使表面都沾上糖浆
! ^2 E6 V% ]+ G3 O7、煮至糖浆有些黏稠即可
* M5 O- A4 ~( v$ }5 m& X; E8、盛出圆子，将剩下的糖浆浇在上面，再撒上花生碎和熟芝麻
7 Z, _/ j+ z# z5 G8 O9、趁热吃
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备注：
1、如果没有片糖，可用白砂糖代替
2、圆子不要太大，因为其中没有馅，太大的话不好吃
3、圆子上也可不撒花生碎，换成煎好的鸡蛋丝也可以
0 C" T6 V9 c! S: n4 g- s2 d4、其实，这也算是汤圆的另一种吃法
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kingsnake

這個太簡單了。
+ R0 I1 z1 H5 A; K# f我記得小時。媽媽做‘糖不甩’時，碎片糖是包在裏面的。