 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
补钙食为先
& L5 g a6 y' O怀孕20周后,胎儿骨骼生长加快,怀孕28周骨骼开始钙化,仅胎儿体内每日就需沉积约110mg的钙,而这完全来源于母体,从这点看,每个孕妇都需要补钙。! J' [+ j; h& H7 z
“补钙,首先应从饮食入手。”按照《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议,孕中期钙的适宜摄入量为1000毫克/天。如何吃才能保证钙摄入量?准妈妈每天至少要喝250毫升牛奶或400毫升~450毫升低脂牛奶,还要多食乳酪、酸奶、豆制品、海带、虾皮、鱼类等。% h. }! @( H, b: w2 C* B) A# j8 ?9 J
单纯补钙还不够,陈永春提醒准妈妈多晒太阳,常进行散步等较舒缓的运动,能促进人体维生素D合成,帮助钙的吸收和利用。
* i: |; `$ z* S B/ ^) q& h一日一次的钙片最好临睡前服用
" q4 w/ d: J3 }% q1 d一旦腿脚抽筋比较严重,或微量元素检查钙缺乏较多,就不得不用钙制剂了。
1 `1 ?9 b! v" {; |, u E& }" G不管是碳酸钙(含钙量最高,每100毫克含元素钙40毫克)、醋酸钙还是乳酸钙。不论哪种钙在体内吸收率都在30%左右,最高不超过40%。
/ {. B( M* a. i3 n钙片何时吃比较好?
3 r8 B* c) D j' N2 Z口服补钙,以清晨和临睡前各服用一次为佳。如一日多次,最好在饭后1小时服用,以减少食物对钙吸收的影响。人的血钙在后半夜及清晨最低,若选用一日一次的钙制剂,最好临睡前服用,可使钙剂得到充分吸收和利用。8 n* g, ]$ g$ K$ ^$ D9 d. l
至于补多少,最好请专业人士评估饮食当中的钙含量,再加上补充的钙制剂,每天补够1000毫克钙就够了。孕妇服钙片过多不仅容易造成胎儿颅缝过早闭合导致难产,甚至会使胎盘过早老化引起胎儿发育不良,再者,钙摄入量过高不利于其他微量元素如铁、锌、镁、磷的吸收利用,尤其是铁,容易引起贫血。
6 W. Z( q. n. S. x( r' r烹调“小窍门”提高吸收率
# v2 X- J! G$ D+ @你可能要问:含钙丰富的食物没少吃,为啥吸收不好呢?3 l- Z0 j' J' Y" C0 Q
蔬菜中含有的草酸,与钙结合形成草酸钙,不利于钙的吸收。像菠菜、苋菜、韭菜、茭白等,含草酸就比较高,陈永春建议食用之前用开水焯一下,使草酸溶于水中。* Y6 i. r7 Q0 }( M" y
喝骨头汤时不妨放点醋。在一定的酸性环境下,骨头中的钙离子容易游离出来,有助钙的吸收。
c- y2 C6 U6 d8 m- V- Q" O专家建议:, |8 e( I+ z: a0 U2 O, o" \
1、每日不要摄入过多的蛋白质。实验表明,女性摄入65克蛋白质/日时钙不会流失,增加到98克蛋白质时,每日体内的钙流失26克。
! K9 @7 s$ i' W4 \4 g$ s' g2、过多地摄入食盐,也会增加钙从尿中的流失量。成人摄入0.5克盐/日,尿中的含钙量不变,若增加为5克,则尿中的钙量显著增加。: W, [' O& |) J; x2 a5 K
* U$ U2 T9 k8 W- R n2 k+ U3、每天不要喝太多的咖啡。每天喝4杯以上的咖啡,患骨质疏松者明显增多。 |
|