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[菜谱] 【糙米南瓜拌饭】

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-19 08:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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* }5 D% z; g# {' S: v6 u前两天一个朋友问有没有什么办法让米饭好吃一些,她觉得普通的白米饭太没味了,实在没胃口吃。0 s  [6 `+ G0 B- I. U7 P

- _) w, A+ T- Y这还不容易么,我自己很少吃单纯的大米饭,总是想法在里面加些材料,既丰富了内容,又增加了营养,味道也更加可口。9 Q. Z, m. @* J3 R5 ?' U# E" V

0 i3 L1 T+ ~. T+ V2 Q! R可加在米饭里的材料非常多,今天做一个香香的糙米南瓜拌饭,粗细搭配,营养丰富,味道也超好,绝对值得一试哦
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*************** 糙米南瓜拌饭 **************
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0 c( a4 }! ?! ~! i! N! n( T材料:大米200克,糙米80克,南瓜150克,菜叶少量
9 Z" H7 x( n. n$ x, ^/ Y) }    (这大概是3、4个人的量)% c( i$ m7 g: e+ |7 R# ^; _

" y& }; A; U6 o7 K% N1 u* h3 u做法:7 L) O! h: f7 x5 r
1、糙米淘净后加水浸泡2个小时
9 Y7 y4 [. ?( q2、大米淘净后,倒入已浸泡2个小时的糙米混合,加好需要的水量,再一起浸泡30分钟
3 C7 B; V) Y. F! H3 @% ^& S3、南瓜去皮去籽,切成小碎块,菜叶洗净入水焯熟,晾凉后切碎: ]# V, x$ S* o' ]- F. G) Z
4、泡好的米放入电饭锅,煮饭4 O0 `* z. |. J
5、待电饭锅内的水煮开,打开盖,倒入南瓜碎,搅拌一下,继续煮至熟
- H: B# X8 h1 O; N9 T! Z0 U6、饭熟后,将切碎的菜叶加入一起拌匀即可。可以加少许盐调味
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备注:
2 _5 F- y* i0 F( {6 G0 N/ I1、糙米要事先泡水2个小时以上; }7 ]& ^" \, H9 j
2、杂粮虽好,比例却不要太高,否则肠胃难以消化,反而对健康不利,并会影响身体对营养成分的吸收。细粮和粗粮的比例3:1比较好, _; G& j8 x: x' k- B0 @% h! _' J
3、青菜可随意选择,喜欢的都可加进去,多加一些,都可以不再做菜了~ 4 x- P+ H% r' L% S9 q5 N( h

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