 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。. \ W( r3 l. c' x& l% w2 A
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食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。# X1 \( z& E4 X; B# ]+ Y- |1 u
, l6 L l3 I' G# \3 J, Y6 M很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。
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饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱
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- r. p( d m2 _- ?1 @虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。
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- }4 O* a/ i0 A) P5 N& X而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。( O7 B- D' E" b; ]" M$ J1 Z- ~
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用心地做，简单的材料也会美味。) _3 k4 ^! t- ^* m8 i
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5 Q2 |# X$ f$ r( Z******************** 香菇烧豆腐 *********************
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材料：北豆腐、香菇、胡萝卜
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/ ?/ E8 j* Y. z8 h$ @做法：) O B$ g m; W# B9 a8 l( J+ X1 }
1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片1 h' _0 [: ]% q: |
2、豆腐块下锅煎至两面金黄/ w0 t- I0 c- W, j
3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)
6 Y- s7 v0 w/ W; D4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀1 D, @' _# p" ?
5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐* o: x6 u* x9 z2 u
/ |3 A1 g9 ]+ ^; B9 G- S9 w" P备注：( L' T: ^% |% ?3 i! Z1 E0 U; i
1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。
2 R% g. K/ e6 r# ], p1 |2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了# E/ E4 b5 q2 u: t5 q
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
