 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。
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! R; E" A- `3 y C+ }4 T+ u食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。3 g; |& ]8 a/ k& g! ^5 ^. M
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很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。, t6 y; \4 }' t3 @% f8 H: S5 l
: w$ Z* C$ i' a! D饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱
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5 i6 R+ b$ K( o+ U4 k/ @虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。3 {# F* E1 y2 P' K
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而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。
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用心地做，简单的材料也会美味。
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; T8 [" \8 B K******************** 香菇烧豆腐 *********************% w: n! O& U& z0 @& _! ]
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材料：北豆腐、香菇、胡萝卜% s |, x# Y! | L4 S+ d; q: O
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做法：, D" F5 U" u# U: B* {) Z. N8 M
1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片) A. s6 C7 j8 C% n7 V2 r1 w8 S! I% Y
2、豆腐块下锅煎至两面金黄
7 _( m; h7 n K! J4 B+ W3 B7 e' P; Q3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)& D. u. M' N8 o$ U" Z- C
4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀
1 I7 k4 b, d! Z' {& |3 f5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐
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g/ |4 r5 F; l0 }备注：
w+ J: {5 Z$ H+ j" N: w7 d1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。
9 n: d( \6 Y" E, C" ~- \7 N" n2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了# T9 z4 t( l+ C" s1 j" I
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
