 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。7 K& j% X! E) @- P; ]" b/ ~
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食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。
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很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。0 c# V' l @, t/ m8 L* Z" L
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饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱
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虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。
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而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。
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5 J/ y# e' \5 m) d用心地做，简单的材料也会美味。 a/ V# E; V, }1 a+ ?
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& \. i; U m( G7 E$ \$ V******************** 香菇烧豆腐 *********************
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) p5 O- R3 N0 Y E- G+ @材料：北豆腐、香菇、胡萝卜
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做法：" m, P0 J+ r# Q: M" ^) x, l: V
1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片* c, n5 X- V; N) D# |
2、豆腐块下锅煎至两面金黄6 G) @$ {/ I( {4 ~! T( b. W
3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)4 h0 @% C- k0 ^; E3 g
4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀6 f s K0 D# M; D) I9 K
5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐 u$ q/ c" G! ^: m7 B! ~
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备注：
( u. V/ O7 E2 K( N- P0 a$ ]' w0 f1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。4 k" p+ I. ^ }8 n3 _8 [/ j
2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了. P$ d8 W8 c2 X0 y% D* f
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
