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[菜谱] 【蒜蓉蒸扇贝】 :谁抢了谁的鲜

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-24 08:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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5 A+ g7 _$ |+ r" R3 ^请朋友来家吃饭, 朋友说:要吃海鲜大餐。OK,没问题。$ x) Y' f; k# x3 q9 }
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于是,用最简单的方法把6只扇贝、一把粉丝、一些蒜蓉蒸了。. u% y& ^' k$ U

5 {' \' S. b/ z, `& s4 Q2 \5 Y放了很多很多粉丝,对朋友说,你吃扇贝、我吃粉丝,看出我待客的诚意没有?
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心安理得的吃着吸足了扇贝鲜和蒜蓉香的粉丝,朋友看我吃得比她更加津津有味,怀疑地从我碗中夹去了几根貌不惊人的粉丝。
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1 r) a; z( N2 N3 ]4 C- Q/ ^& |接下来,餐桌上爆发了争抢粉丝吃的小型战争。虽然放了很多,仍是被我们两张并不樱桃的小口争先吃光,鲜味的源头扇贝,却是被冷落了。
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6 @* B9 J% n' I4 n8 z粉丝仅是吸取融合了旁者的味道,就使自己最是浓郁诱人起来。外表却仍是那份不显山不露水的素白气质。& b  E0 |; |8 B
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听过很多爱情故事,陪别人去相亲,自己却被对方相中
+ ]. Z) C$ f' L% ~! I听过很多明星故事,陪别人去试镜,自己却成了主角( }# c) L2 f: s& |/ {9 \& O
命运操纵着世间悲欢离合,让人生捉摸不定。1 |3 f6 [, ~$ y6 V- B
& U" t/ }3 d: d. j2 ^
永远不要忽视身边貌不惊人的小人物,不露声色也许仅仅是尚未蜕变完成。; ^, {2 W& K2 b" j( }: J( w
( \- C$ f$ O  |. L0 Q
外在的贵贱仅是一定时间空间内衡量标准不同,谁又知道什么时候, 谁会抢了谁的先(鲜)?" z9 Z( C5 E9 Y5 h' i1 x

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' j. V* }/ a$ p5 q* H/ d/ H; a6 T********************** 蒜蓉粉丝蒸扇贝 ************************
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材料:扇贝6只,粉丝,大蒜,料酒
- E* V5 m  S1 n& Q/ Q' S) `做法:2 x. ^- \+ \3 ~: h9 R* w& r
1、清洁扇贝,把所有黑色部分去除,再用流动水冲洗干净,扇贝壳刷干净
0 o' H& z0 B# G! Z% |2、用少许料酒、盐将扇贝肉腌一会,同时泡粉丝,蒜切碎或压泥9 I+ e, X8 }3 J
3、锅中倒少许油,油热后倒入蒜蓉炒出香味即盛出
) X7 q  g/ l2 L4、泡软的粉丝摆在贝壳上,再放上腌好的贝肉,再放上蒜蓉
1 x. t8 n3 b1 @3 y! \5、用蒸鱼豉油兑一点点水拌匀,淋在每个扇贝上
) P% P" T: u. K  H6、开水锅蒸5-6分钟2 J$ J5 M6 T0 Y- K4 t
7、喜欢辣的,还撒了些剁椒在其中两个上
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可能会有人觉得,粉丝放得也太多了。实际上放了这么多,还不够吃呢
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大型搬家
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-24 09:49 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 21:58 | 显示全部楼层
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 21:59 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 22:00 | 显示全部楼层
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-25 01:50 | 显示全部楼层
有时候在唐人街的超市里有
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-2 15:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三克油。。。
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-2 18:24 | 显示全部楼层
大统华有元贝买的,做出来的味道比扇贝好。
: s+ ?* R. l/ @+ X" q另外,昨天吃了蒜蓉粉丝蒸龙虾,感觉一般。
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