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[菜谱] 【蒜蓉蒸扇贝】 :谁抢了谁的鲜

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-24 08:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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请朋友来家吃饭, 朋友说:要吃海鲜大餐。OK,没问题。) W7 Q1 Z" y  Z. a/ X6 O0 d* x" i
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于是,用最简单的方法把6只扇贝、一把粉丝、一些蒜蓉蒸了。1 P5 K0 i/ ^7 N8 n
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放了很多很多粉丝,对朋友说,你吃扇贝、我吃粉丝,看出我待客的诚意没有?
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心安理得的吃着吸足了扇贝鲜和蒜蓉香的粉丝,朋友看我吃得比她更加津津有味,怀疑地从我碗中夹去了几根貌不惊人的粉丝。6 L* w6 k3 R1 D/ H( |% M
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接下来,餐桌上爆发了争抢粉丝吃的小型战争。虽然放了很多,仍是被我们两张并不樱桃的小口争先吃光,鲜味的源头扇贝,却是被冷落了。, v9 y% K# r/ D1 }4 G$ @5 X

( X0 F$ K  X# R; X6 l( K1 C粉丝仅是吸取融合了旁者的味道,就使自己最是浓郁诱人起来。外表却仍是那份不显山不露水的素白气质。; W% `  E1 ~* S
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听过很多爱情故事,陪别人去相亲,自己却被对方相中( b" `0 m" F5 \0 ]& W1 y8 C
听过很多明星故事,陪别人去试镜,自己却成了主角
! `( W7 r6 q8 W! O0 H命运操纵着世间悲欢离合,让人生捉摸不定。
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永远不要忽视身边貌不惊人的小人物,不露声色也许仅仅是尚未蜕变完成。
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外在的贵贱仅是一定时间空间内衡量标准不同,谁又知道什么时候, 谁会抢了谁的先(鲜)?. ~, I4 Z4 n# Q: h

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3 _$ Z/ F8 O4 G5 Q********************** 蒜蓉粉丝蒸扇贝 ************************
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( M' K# `* B, C! u) ]4 ~* ~' h材料:扇贝6只,粉丝,大蒜,料酒
  M% T& q% ?0 j  H做法:
( v: K+ f& U. H1、清洁扇贝,把所有黑色部分去除,再用流动水冲洗干净,扇贝壳刷干净" K* K8 J# X  o) ^  @) h
2、用少许料酒、盐将扇贝肉腌一会,同时泡粉丝,蒜切碎或压泥! X9 A3 z- I" M8 q
3、锅中倒少许油,油热后倒入蒜蓉炒出香味即盛出. G$ l, K3 S' Q: m: b
4、泡软的粉丝摆在贝壳上,再放上腌好的贝肉,再放上蒜蓉
" T% I9 @  X2 y9 P5、用蒸鱼豉油兑一点点水拌匀,淋在每个扇贝上
$ a' G- ^* W& q3 w$ E5 i5 R; S6、开水锅蒸5-6分钟# k9 Y0 H3 o0 `4 g+ w/ t
7、喜欢辣的,还撒了些剁椒在其中两个上) a( M% w( ~7 [% J! s0 A9 w
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可能会有人觉得,粉丝放得也太多了。实际上放了这么多,还不够吃呢
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鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-24 09:49 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 21:58 | 显示全部楼层
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 21:59 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 22:00 | 显示全部楼层
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-25 01:50 | 显示全部楼层
有时候在唐人街的超市里有
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-2 15:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三克油。。。
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-2 18:24 | 显示全部楼层
大统华有元贝买的,做出来的味道比扇贝好。
0 `- E# \* X1 {0 z! w另外,昨天吃了蒜蓉粉丝蒸龙虾,感觉一般。
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