《男性保健食疗食补处方40款-补肝肾补元阳》

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# X  r2 |, n7 g% p4 v% x) |内容简介     
3 L" j. E, t: C3 N! F! _0 b# K    本书详细介绍了40款具有补肝肾、补元阳、活筋骨、壮阳添精功效的菜肴。以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点均做了详细的介绍，对主要制作过程还配以图片示范。这些菜肴食用后，可大大改善机体的营养状况，促进身体健康，更好地享受生活的快乐!是一本家庭及美食爱好者理想的饮食指导用书。
   
6 A* |) S0 ^6 B# V7 v1 w  ~目录
# o/ L- H, n- o* z5 @虫草乌龟煲
) U, V3 h# L( i! y7 h& d8 y9 O龙凤呈祥
1 H  V# S. W4 @6 I. A+ s) ~洋葱虾仁
& l1 T7 ]% b1 J3 Y6 x; `双鲜虾仁锅巴
! w' D3 q* {) {" ~山药金牡蛎
甜椒三鲜
. z8 ~$ k/ E9 n; g: h" `豌豆炒蛤蜊
5 }7 T) _/ O1 m玉米烧海参
4 Y8 e+ \% Y3 \4 E吉利堂炒三鲜
# z0 o2 Q( A) f  y# Y+ w….. …..
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4 E& j$ I3 i( L$ L" [& Q/ F2 h/ F….. …..
[试读片断]
原料： 乌龟1只，虫草10克，大枣100克，料包1个(内装肉桂5克，八角3克，花椒1克)，葱段、姜片各15克，料酒15克，醋2克，精盐3克，胡椒粉O．5克，清汤800克。
制作步骤：
% Y( p( Y. S& C(1)乌龟宰杀，剔下龟板，去净内脏，治净，剁成块，下入加有醋的沸水锅中焯去血污捞出。砂锅内放入清汤500克，下入虫草。
% ]9 D5 B) U! B5 Z# O& z. S* _3 g(2)下人大枣烧开，加人料酒，煮至大枣胀起。
(3)下入龟板、龟肉块、料包、葱段、姜片烧开，煲至龟肉七成熟。拣出葱、姜、料包不用。加入精盐继续煲至龟肉熟烂

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