鲜花( 5) 鸡蛋( 0)
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糖、奶油(heavy cream)、vanilla、蛋、cake flour 、红樱桃若干,cream cheese
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把鸡蛋,酥油,cream cheese都先从冰箱里拿出来,到摸着不凉了。烤箱开到250-300F。预热!
6 B* v/ g; c0 \1 x" A" S鸡蛋打到一大的容器里,加上糖,打成泡泡。用搅拌器就行,手动就累死个人了。 b' ?+ g K' u
然后把其他那些东西除了cake flour,都放到一个大容器里,打吧。
, B- _ g8 a7 w; _& j# `打好了,就把cake flour,鸡蛋液,都加进去,打打。
$ _* X9 s6 a! f. k- t2 l: D烤盘,里面刷一层酥油,或者butter也可以,然后把那个和好的面糊到进去,烤炉到400F,烤吧。8 y, |4 @3 e, ?
怎么看熟没熟?就用个筷子什么的戳戳,如果面粉糊不粘上筷子,就是好了。- i9 p! e, S; V- I( X$ w% j" ?
拿出来,放上樱桃啊,你爱吃的水果,就成了。7 A: a8 c! X6 W m# R$ z) @
; W$ j l3 c! ]3 W8 |这个具体放多少材料,都看自己了,喜欢吃甜的狠的就多放糖。cheese多放点好吃。不喜欢那个香草味道的就放点其他的味道。或者不放也可以。
1 ~* C6 R9 c& D6 u可以把草莓等水果用搅拌器打了,然后浇在cake上,也很好的! |
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