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天津美食(转)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-15 20:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
天津津菜是在民国年间发展起来的,融合了南北美味,以鲜咸口味为主,名菜有甑蹦
8 k8 c' w2 \" N- w/ K鲤鱼、软溜鱼扇等,津菜厨师犹以“溜”功见长。 / i/ [5 S3 x+ h4 `/ J5 v
  现在津菜名气最大的当属红旗饭庄,数区均有分店,菜味不错但装修稍差(
" L/ T' t0 c; r6 R. `9 P某些店),但该店老板根原今晚报餐饮记者关系不错,所以屡获吹捧。
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: w7 @: G2 o9 f  f  今年天津老字号天一坊在河东重新开张,恢复了不少津菜品种。
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  八纬路上还有一家卫嘴子食府,不知道还在不在。还有老天津的八大碗。 / G* o1 ?" [+ j  F7 r  Z" X
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  其实食品街上有家古井大酒楼,有几个津菜做的不错,总经理周进是厨师出
7 d' k$ L3 D$ P1 q7 N/ D5 Q3 {身,把关比较严。以蹄筋为例,别的地方一斤干的能发十几斤成品,他那里规定 " J7 T1 F7 u. X8 K3 s0 h
发八斤,味道能一样吗。 3 L( s# l' m5 d1 S% _
  
4 ]! A$ h& R# K" ~3 B  天津人价太贵,吃的不多。
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  其它的了解不多,随便说说。 4 h/ I1 u' t, j4 r8 b3 _
  
0 h6 H+ C# j+ U: m* `2 a  川菜比较火,最近比较有名的是平山道上的沸腾鱼乡水煮鱼,老板豆豆,是 : @& z, g4 |; w8 h8 s& M1 R" l8 ]. U0 s

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从北京引进的,但价钱稍贵,那里香辣牛骨髓做的不错,还有麻辣小龙虾。而重 ! _; M+ E# W9 n9 I& z1 z1 J9 V
庆辣子鸡虽然是厨师推荐,但做的一般(肉太少了)其他的有几个凉菜做的还可
! R2 F: g$ l' O0 i以。单间名字太难听了,以金木水火土加鱼池命名,最可气的是水鱼池。到里边 + W" X& b# S8 r
吃饭岂不成了一屋子王八?! - A2 O6 m6 S9 U5 J( B. J! r
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  前两年巨火的是新天府系列,
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( @, n! @  U+ S* V+ m! N' ^9 s! P  乐园宾馆门口的新天府, " n8 q- N- H/ U% y" {4 `& F. N
  
. [1 b9 z& Y5 D# v0 P3 [  天塔对面的天府紫金宫,
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  河东的天府老妈,都是一事的, 1 ~6 y4 D& X- Y+ a
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  其中天府老妈兼营四川火锅,锅底比较贵,新天府的特色是每天十点后的宵
3 D! f' ]9 o2 p# L2 y; Y  Y5 Z夜,菜价比白天贵四分之一,有伙计当场给你煮东西吃,血豆腐特棒,还有一种 9 N3 t: l7 k, q4 k% ^8 _" X
四川小吃叫什么嫂(音,三声)枣,是粘米、黄米什么的包豆馅炸的,不错,我
. |; E- C! S( U一哥们儿巨爱吃。在那儿还能吃着正宗的宫保鸡丁和鱼香肉丝(据说鱼香肉丝是 & |1 j, H( l, S3 X5 ]' i; q7 ]
东北菜),绝没有胡萝卜,不知道天津狗食馆的厨子是怎么想的。
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  尖山路上的巴山小筑也可以,特色是石爆腰花、石爆鱼片、(沸腾鱼乡也有 ( S' Q; ]+ L, ?" Y
)竹筒三黄鸡,就是地方小点,单间不太多,还有小姐向你推荐30度骇。
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# A; i, p  X0 T  川王府原来在昆明路上,最早是昆明路百货,川王府之后又改成了阳光酒城 " ?9 f' ?( V1 r: P; ?: z8 M7 |$ O
,相对于菜味来说,价格贵了点。
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; Z' J. H! K/ r9 q$ J3 z9 z3 E  不知从何说起了,先说贵的吧。 7 `3 d+ {) B4 C
  
. b2 T" z( @1 C* d* g  个人认为有几个地方差不多,各大饭店就不说了,其他的认为台儿庄路51号 % T! p" H9 B) k! Z4 @3 @
花园饭店不错,环境巨好,以前蒋介石来天津老住那儿,现在还有中正厅呢。
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+ ~7 N/ [5 X# ?0 F5 h3 s0 c, i, Z# a  美膳的菜做的最好,但色、形比起一些南方菜馆,像上海的梅陇镇什么的, ' ^- y! n7 G, g0 f' @0 r" J
还是有差距。
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  以前埃菲尔挺火的,现在也不行了,频频打折。
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  东海渔村,垃圾,邪门歪道,只有中午的商务套餐比较值,面点做的不错。 % E, |' @" N  N4 K6 s

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8 v% @7 m( x& z' x- o" \  友谊路上翠亨村菜也不错,也以面点见长。 1 Z+ @7 y) u0 X- _; J; G) W
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  马场道上有两家大鬼,一家当然是大名鼎鼎的粤唯鲜,另一家叫唐轩,其实 7 D$ I  p# Q  X
粤唯鲜不像想象的那么贵,少喝点酒还是可以接受的,它旁边的成桂也不便宜。 + v6 N( c9 m, I/ p" N% V, U
但这几家都是靠炒作出名的,华而不实,这么贵还做不出好菜来,还有天理吗,
, Q- e% H8 f5 h: G少谈也罢。
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  其他的正和美食,雁荡美食城、新华园什么的都是中上档次的饭馆,没什么 " `2 Y) U- @6 _0 J" B, C* P4 S! e$ x
可说的,不过一直觉得像那样把半成品的菜摆在冷柜里让人选太垃圾了,你把食 ! I& ~8 P5 q  I3 B( ]& n/ G
客当白痴啊,一道菜里该放的东西多了,你都摆上?摆得再好看也不代表味道好
: ?  _, R6 P. u, Z6 A啊。像鹏天阁、友鹏、金三角什么的以海鲜为主的我也就忍了。
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; U$ {* d2 r7 [6 S  再说便宜的。其实东西好吃不在价格,天津的好多特色很多人都没有机会体   K' l% @) x, P( E, J  ~3 s
会,主要是因为掉不下价,而且很多狗食馆只有一两道菜做得好。
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/ s2 `+ E: ~/ I; U: b: M2 |2 d  比如南市食品街南门对过的羊汤洪,号称天下第一汤(夸张了)不过凡是沾   G3 f$ {. A& b- d1 _+ X" @
羊的几乎都有,而且东西新鲜,味道也棒,唯一的缺点是,吃东西的时候总觉得
( e5 S8 ^& z+ ^" G6 {: D房子要倒。
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' `. R* X" U8 ~' B2 L: [  黄河道上也有一家羊汤,便宜,但巨脏,买来的下水都堆在地上。 $ S9 h) ^( O; K% o9 h+ C
  
+ ]5 v, v: v  _  很多引进的东西也不错,像宾馆后面的津门第一串,五六年前还是一辆三轮
8 c1 L* I( t6 v3 z% u6 R& e; h车,现在可火了,经常没座,十块钱的极品羊肉串没吃出好来,推荐吃五块的津
1 g; R6 O+ x- O' v门第一串。肉头汤也不错,以前3块钱一碗,现在装在坛子里,加点枸杞大枣什么 7 z9 m% @+ B" X% _: u8 C
的就卖18,靠。其实那羊肉串也没什么秘密,只是事先经过腌制,用最便宜的辣 ( R$ H  \$ t" h
椒粉(胡萝卜粉,不辣)加上嫩肉粉,加水泡一大盆,把羊肉放里面泡,烤出来
+ S3 c! i3 @$ _- M& \的就是红色的,还嫩,其实违背了羊肉应有咬劲的原则。 4 I+ g) \, g, o3 @. Y) r
  
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: B" f; a3 z# U0 ~/ p2 Y- g! p! P( U  哈密道上有家狗食馆叫大年初三,特色是大油饼和韭菜盒子,特好吃,和家
/ R2 `0 `+ u0 e! Q里做的差不多。凉菜八宝菠菜也不错,就是地方又小又烂。
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4 l( T9 [9 O  J% X  U& E  上海菜个人认为不错的是滚石俱乐部上海餐厅,环境很好,以前的工人礼堂 1 N  \$ ]% r7 z% W% X( L# m
改的,晚上有钢琴伴奏,自酿黑啤不错,才40一扎。菜里油大了点,比较清淡, 9 ]' T9 L/ q0 f1 m
不太适合北方人口味,只有一道八宝辣酱象是北方菜,可是一点也不辣。 / s8 G8 L, t# i1 Q) X* T
  
: h* x) A8 b2 Y; o( L  友谊路从中环线向南走,第一个路口(宾友路)左拐,集中了好几个菜馆, 1 b0 d. N: ~6 t; j) G5 D2 w# F
有个小上海滩是上海菜,周围比较有名的是食老太太(上海菜),锅贴王,上帝 1 K. n) d2 q, b6 n2 J5 X5 R
厨房,环渤海东北菜,沽上炖品(垃圾),老天津炸酱面,傻婆娘,家园西餐厅 5 s) q* q% n1 s. {0 T
(推荐,有哈根达斯,猪排也不错)等等等等,一次说了,省得以后说着麻烦。
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  美膳旁边有个上海滩,也是经过改良的,明显有献媚北方人的迹象。
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  湘菜馆挺多的,湘湘水鱼城不错,平山道上有一家,成都道附近(沙市道? ! K- ^4 @/ M9 T
)还有一家分店,特色:瓦罐原汁水鱼,跺椒鱼头,酸豆角炒肉末(拌饭吃特棒
' U) U) J& ~% d7 w+ Z),毛氏红烧肉,富贵双大方等。 + K5 t' l" t) |. x* O( N$ _
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  红太阳名气挺大,但感觉一般。 : V! f2 m% S( X$ \
  
! ^1 g. e. L+ b9 S0 P' s6 C! j3 T  中低档的湘菜馆做的菜也不差,平山道上就有一家,突然忘了叫什么名字了 $ p" P$ z& T) Z

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  蛇口道上有一家湘鲁福,已经开分店了,菜价不贵,味道也不错。
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  忘了火锅了,中环线和友谊路交口处的北方金融大厦四楼有玉波明华海鲜坊 ) d/ E# `8 |" O* p2 t  v
,火锅不错,就是太太太贵了。
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  个人感觉不错的是天都火锅城,琼州道上的是总店,咸阳路上还有一家分店 : I3 t+ ~9 B7 ]5 U+ B2 g
,更大。刚开业时辣锅巨好吃,但后来好多人都受不了,辣子放的就少了。丽都
; P' `0 G2 A, C) F' E; K9 K- g7 h啤酒白喝。
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  市体校对过体北粤唯鲜火锅也不错,但一特色不足,二稍贵。
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5 k) Z7 Q* _6 ]. `% ]2 O1 }  r  天津比较老的字号是玉德福(相对而言)友谊路与西园西道交口处的应该是 $ a  q. ?( m% }) z. R+ r) c* d
总店,有涮野味,扎啤、可乐白喝。 5 w7 `3 i2 f% p1 _: T& k* q
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  南楼钢管宾馆旁有台湾青叶火锅,便宜,炸鱼丸还可以,装修不错,夏天去
7 B2 d  ]* }% C空调开得很足。消费满八十圆后燕京啤酒白喝,可乐系列免费,扎啤一圆一扎。 + z  W  n5 ~! v- h: z4 ^
新在卫津路上吾爱吾家二楼开了家分店,但明显味道不如总店,墨鱼丸炸得跟馒
! ]; z( d3 Y' V头似的。
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  宜昌道上最近新开了巴渝人家,装修很有特色,以青石、木器为主,挺火的
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7 \5 O& i5 p* d7 Q# Y* i,服务特到位,但川味火锅味道都差不多。其他如谭鱼头、巴蜀十二品、铭洋涮 2 @9 x$ S- `- g. v  a, a
馆等也都不错,说不过来了。
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  值得一提的是天大里面的一家狗食麻辣烫,叫月梦,现在在南大傻子菜馆对 # s" s- w! c, d1 s4 o- T6 `2 A" ^
面开了一家分店,装修的还算干净,天大的老店巨狗,说他的原因是实在太便宜 7 Y5 B# W$ Y. Z( A( [
了,两个人三十多足够了(多吃菜和豆制品)。
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  大沽路上庆刚麻辣烫也挺便宜,而且味道不错
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  天津美食地图(缩印版)—— 之B批本 ' R& s8 ^0 z" {6 v- f
  
6 N8 \' C6 P! l8 h. r. B  红旗饭庄、天一坊没去过,卫嘴子食府在大光明桥有个广告,好长时间没更
- ~' F; t1 I% V& V/ |新,估计关门大吉了。古井大酒楼上学的时候去过,记忆中有道芙蓉虾球不错。 # Q7 X5 G" Q/ \/ y* y

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. Q0 c! V/ i) }0 z  沸腾鱼乡水煮鱼正打算去,前两天在北京看见人家吃水煮鱼馋得我扣水直流
- h: J8 Y3 I! J3 z# J,都怪张胖子偏要请我吃便宜坊。新天府、川王府、巴山小筑没去过,天府紫金 : o$ i& e# F& [) w0 b+ W
宫和天府老妈原来常去,天D会第一次活动还是在老妈腐败的,那的火锅的确不便
" S- @3 O% |; T" X4 R! C宜,我记得98年和我朋友三个人没要酒吃了300多。最近川菜吃得很少,其实新华 , f$ ?/ h$ g+ J$ r! n
路上的巴山大排挡也还凑合,菜一般但便宜,夫妻肺片拌得不错。
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  51号花园饭店离我挺近,既然贵就算了吧,除非NOMADII请我~~~。美膳的蛋
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9 o: Z. V* Y0 Q& W糕从前总吃,菜忘了吃过没吃过,应该去过但没什么印象。埃菲尔总卖点龙虾、 * ~! r$ X5 w& b+ d2 Z9 Z
象拔蚌什么的,不敢叨扰,手里有好几个他那的钥匙链,不知道怎么来的。东海
8 z/ c! r1 A0 F' q+ Z2 f渔村现在绝对垃圾,重新开业后去了一次,跟换了厨子似的,菜不好,面点也巨 ; ~1 p) G% |; ]6 h! b
次,配烧鹅的梅子酱甜得像草莓酱,以后再也不去了。翠亨村跟东海渔村一事,
; e! c, H2 W) d早茶还可以,WAITRESS都是大姐,态度不错。家门口新开一家峰光不错,面点尤 - O, h# L7 Y& U$ |
佳,周末8折,值得推荐,主要是离俺家近的缘故。粤唯鲜、唐轩、正和美食、雁
, W4 D4 [- b9 m+ `! y$ H# L荡美食城、新华园路过过,没吃过,就等NOMADII老板呢,呵呵!海鲜馆我也忍了
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$ a) [* O! \  F5 b  K+ |2 l" f9 X  羊汤洪没去过,其实就在我一个朋友家楼下,改天和他一起去。津门第一串
" ?) V, i2 B, u7 X% N0 V" y闻名已久,改日造访。原先皇家花园有一家羊腿烤得不错,一治理找不到了。比 % p0 x; U6 G! [6 V0 E: E' P; J
较喜欢在路边摊吃羊肉串,东来顺的羊肉串烤得一点羊肉味都没有,抵制!大年 ' q/ R4 S) m& [/ A' e
初三不知道。
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  滚石俱乐部上海餐厅如果按上海菜的标准看不怎么样,既不像上海菜,也不 . ~" j) `, D$ M$ C
符合北方人口味。其他的上海馆都没去过,我对本帮菜没什么好印象,杭州的老
/ C) |  ~: ^% Z8 n鸭煲还不错,其实上海很多饮食风尚都是跟杭州学的。
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  湘菜馆不怎么去,家门口好像有个什么水鱼城,跺椒鱼头、酸豆角炒肉末、
( \( R6 y# j0 J毛氏红烧肉、富贵双大方倒是都在北京的随园吃过,像富农吃的东西。 2 R: h! p2 ~3 D; w0 w( n
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  玉波明华海鲜坊居然是做火锅的?冲着名字我也不去。天都火锅城、玉德福
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% j3 u( A$ m$ N: p. o$ d1 h" m' |都没去过,体北粤唯鲜火锅是老D老窝,答应我快半年了也不见行动。两家青叶火
7 g6 x& I; B7 A0 H锅都没吃出好来,卫津路上的分店更次,因为离BLT近我两个礼拜去了四趟,已经
( o& T# t+ Y* Y" n. C听见名字就反胃了。巴渝人家就在新JY边上,估计今后会常去。
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  天大里面的狗食麻辣烫吃过几家,不知道有没有在月梦吃过,反正都一般,
  N8 N2 Y. j( E4 `! J: ]+ ~) R8 v天南大里就没有什么好馆子,怀念当年玉华台避难南开的时候。大沽路上庆刚麻 : |: j; M; ]8 x' O% _7 V" u5 R
辣烫去了,大失所望。 $ X$ R( O9 ]" S- a; ^% x; K
   9 _3 D4 |3 z: l3 A
  Easty评点: ) B% P$ c# E2 Z  w
  
& b9 [1 k2 Z  D7 J( [( s0 p0 \  狮子林大街上有一家重庆金山城,川味很地道。还有顺驰立交桥边的向阳屯 1 M7 r  e; A, L
,东北菜,拿文革和东北人搞笑的地方,随处可见东北农村的粗俗文化。服务员 0 O' Z9 C: S" Z
都穿着用被单做的工作服,吊脚裤。 3 h) H' H- r  q5 Q
  
4 f+ z* @9 W' D, X4 ~1 V- \  还有东站建国道上的大铁勺,我是经常去。某些人还在那里吃过皮虾,至今 + @" F2 ?1 M4 L# n3 i# g4 A
念念不忘。 ( a& r: T8 N" y2 y. W
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  解放北路上的南洋,好像名气也比较大,那里是穆斯林风味,环境还不错。
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: ?7 \9 p' G# Q; j; k! z" p( u  承德路(?)上有一家天府豆花庄,印象最深的是沾芥末吃龙虾,很过瘾哟
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3 F( t2 ?0 z9 c3 p4 l0 T  河东六纬路上的庄妈妈,以前也经常去,还可以吧。
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  其实,我们食堂也还是不错的,只是,卖菜的姐姐很厉害,如果你三秒钟点
8 o% Z5 u- j1 ~( c& ?6 v2 q不出菜,她的眼镜能把你剜出四米多远!哈哈……
; ^2 {/ C6 f. k- K3 R: Q. w  还有了~~~~~~~~! 9 o* T7 q8 F9 T! x' i: U
  
  s4 Q2 D1 O2 }6 ]  (二) % j7 f" D% K( m& T/ N5 v
  承蒙各位抬爱,看得起天津美食地图,因为一直没时间,所以续迟迟未能出 4 h' M) {. e" B" N/ V( ~; [' A
台,今天正赶上又喝多了,再扯一把,不当之处还往多多指教。 ) t. S, h+ v, r% W' n- C" ]$ `
  先说说上次一直未能提及的烧烤。按说烧烤基本上以韩国的为主,本土的和
7 e9 L: Y' A% ~" S, B0 I' j( J日本的还在少数。广东路上和金刚桥下有国产的九鼎轩,特色是蒙古烤肉。就是
; Q+ n$ E( |5 S5 o9 [: l你自己把肉和佐料放好,师傅给你一边烤一边演杂技,过生日者凭身份证免单,
/ y: y- a' g) \, }& S! u其他人视平时和周末38~48一位,可涮,味道尚可,消费建议:带上跳绳,可以多 2 L% S, `: X  U% `5 g3 Q- R) K
吃点。
0 T3 w: O* Y8 D8 F' {  尖山路上花正:烤涮,没什么大的特色,烤全羊尚可,也38一位,挺火,最
4 K( q  h* R5 j3 ?* }4 C# T好6点前去。
* }6 {2 p% F; L: y! t$ Y, L" y  广东路上瑶琳仙洞:特点:环境出奇,贵,适合带美眉去,吃不多还能体会
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  韩国系列: 6 |: n& a5 S  R. @5 Q: V' g
  1、 朝香:有一家在气象台路与中环线交口附近,干净,服务周到,不贵,
) q; }5 E& p& Q5 }, x# y$ B特色是羊肉串,鱿鱼包饭,辣炒鸡胗等,有一个好处,晚十点以后实在想不起来
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6 Z) w" r+ W1 \8 V8 I# |( \去那吃饭就去朝香,必定有。有韩国酒真露等,难喝。 3 [8 o2 n  F3 I
  2、 和朝香挺近的有红运来和一家招牌是韩文的馆子,也差不多24小时营业 / u. P! c7 q1 g2 W5 L( v# S
,那家全是韩文的馆子的座位比较有意思,围成一圈,叫人无处下腿。 - |2 i5 [8 r, E/ N5 L1 x$ o0 ?
  3、 气象台路与中环线交口加油站附近有两家,凯撒皇宫那家狂赠小菜,两
- T! s8 D" d. g$ |* g个人要份牛肉30,要份拌饭30就足够了,60元吃饱吃好,里面净是韩国人。加油
& F% c% g8 s9 Y/ L/ P: H站旁边有天然馆,相比之下是比较正宗的韩国馆,美食美器,味道好,价位较高
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  4、 气象台路再往下走,紫金山路喜来登旁边,高丽酒家,环境不错,老馆
$ L* @' s& o7 ?6 d7 v- U, _子,价位中等偏上,单间不错。
4 f. {4 d6 o  {. }0 m  5、 医大旁两家,同安道上,金顺上学时常去,便宜,地方小,外面是炭火
/ Z' S  {4 O  k, D5 a- z烤,里面是无烟烤,常常满座。马路斜对面还有一家,不常去,各方面均属中等 0 S) S' S7 T+ J+ g; u0 F  H
。八里台邮局旁,兄弟烧烤,老馆子,各方面都还不错,装修偏老,价位稍高。
* h0 c/ V2 E- ~: d# T  n4 x" x7 c
  6、 某天哥们带着去了一次中医学院正对面的一家韩国馆,不大,特色辣炒
1 ?5 a% ~  k" f1 ]狗肉,炸麻雀等,炸麻雀味道不错,但总觉得不太人道,吃了两口就不吃了。 % Q# J. ]' q8 \0 @6 W0 s8 P
  7、 双峰道附近有土大力一系列韩国馆,由于当地是韩国人聚居区,因此口
! W7 `' E+ X# ?/ p3 N味相对正宗,但有时天津人不太吃得惯,那条路还是烤串一条街,不少新疆人和
8 x6 B$ ?! ~' v, q: c2 J7 d6 i) f天津人,有的便宜,有的正宗,各领风骚。
/ @4 Q7 p4 r- U5 M  8、 韩国烧烤集中地2,利民道与广东路交口附近,在利民道上,以前八里台
) ?$ B5 m9 }, V8 R3 @' |7 ]0 j桥下的不少馆子都搬到那儿了,大多数保留了八里台时的风味,夏天吃起来还是
% E+ y+ c- c% p( Q. }1 n* [1 g: W比较爽地。 6 X# R' {1 X% D, m
  9、 韩国烧烤集中地3,天津日报大厦、解放南路立交桥附近,雪岳山:稍贵 + r  ^+ d; r8 k9 a# A6 W- @
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. S# p1 g( C; F* v& c4 Z4 D
,装修不错,味道尚可。立交桥附近有不少,朝香等也有分店。
# d  e% d# L& ~  10、 鞍山道上55中旁津津烤肉串,就是某人在饭桌上一直闹着要去的那家, / B  M% G% X8 B1 {8 I) k
鲜族肉串不错,狗肉汤尚可,其他的一般,24小时营业,缺点是人太多,整个屋 + E: U2 M6 A0 B" q2 I
子经常乌烟瘴气。
& }+ C, `. s! s/ l" S* s; A: L  11、 桃版的朋友带去的,尖山路上,和中环线交口附近,叫丈母娘,吃过两 % I# ~# x7 I" a
次,味道尚可,也就是烧烤。 - S" b2 O* E+ e) V
  布郎才尽,也就是这些东西,其他的以后有时间再写,由于活动地点限于河 2 |6 v3 r' h8 ]) v$ o: T8 W) N
西南开,不周之处在所难免,大伙要是赏脸就多给充实一下,先谢过了。 + \  V5 @( `1 @$ q! y" u
  (本文仅代表个人观点,据此吃饭,风险自负)
+ u5 x8 P1 Z& }2 P/ {   6 U! X: B2 ^2 z( P/ g3 a# J
  网友注:
- T; E/ [, t0 a, u  金刚桥的九鼎轩早关门大吉了 (琼斯) , J3 L2 B, W1 L
  补充一个烤全羊的地方,水上公园路有一家,名字忘了,去吃过一次(wood-
& e- z& h+ j, j! M8 I" Qtj)
" \% X1 b+ y) p" G$ N* z$ R  黄家花园附近有一家小龙虾不错,24小时 (wingcommander )
- o. i& N3 \. S7 Z+ ^- m0 [/ p  普渡众生,造福人民之举 (bamadeus ) 1 ~( D; H: e+ z' K0 d; z
   % ]7 q+ s. \6 Q7 N% ]. G) {8 B) c
  另外想彻底FB的这还有…… + j8 |. c- z4 l  s0 _
  
/ H3 r' j' Q6 V$ r' H  (三)
/ y( ~/ s; N6 O2 s% z  天津酒吧略图(待大家续) : o" [5 w5 j+ e! ]- T/ Z2 b# ]
  
+ a+ \" r$ @: W5 m0 M; f
6 d. x) f- e+ A
3 o* p, q$ q0 [  既然桃核儿提到北京的酒吧,我接个下茬,随便说说天津我比较喜欢的几家
) @: n$ `, b& X# c。因为活动范围比较小,所以河东、河北、红桥一带基本没去过,比较有局限性   X$ k/ A+ y  \: z
,我在这里先抛玉引砖了(玩笑,厚厚),希望大家畅所欲言,多交流交流。 ( @- p5 X  Z" O8 ]# }+ F( B
  先说我比较喜欢的吧,迪吧觉得NYC(纽约音乐厨房)不错,晚九点后有菲律 . p1 ~; M1 t" Z' p# O
宾乐队(周一除外),歌手唱得很好,还会一两首中文的。那天那个女歌手来了 ; d  [$ p/ {/ q
一首有多少爱可以重来,听得我不行了,差点哭出来。音响很棒,也不像有些迪
- V3 l( I- r1 D- ~! f* P) Q! N厅会振坏耳朵,唯一的缺点是总放恰恰和爵士,有时让人兴奋不起来。老外很多 " g# u1 }: y2 T* M: R" @2 q
,有不少小美眉去吊凯子,酒水很贵,可罗娜30一瓶,不过也阻挡了一批烂人,   i  v: J- o. }: r  c$ E$ J! s; S
因此比较安全,不必担心被横飞的酒瓶子砸着。六日有30元的门票,不过可以换 3 y0 \9 D' F/ S* z& s* |  y- _  s
等值酒水,跟没有一样。
( E) a8 h, X9 {8 _6 n  安静一点的,和朋友聊天喝酒喜欢去兰桂坊,在睦南道上,河北路与桂林路
& g# U' o, L4 Q$ _8 I, ?8 f之间。环境比较怀旧,旧风扇、旧收音机什么的都有。椅子巨沉,铁的,力气小 - \# L$ k( E( W6 B; G' G
的美眉决计搬不动,摔哥们可以怜香惜玉一下了。晚上有时有一个女歌手唱歌, $ y# m/ D" v4 O3 q  w; q4 L  _
有时是乐队奏爵士,但净是根据流行歌曲改的,不太爽。有三台电视,可以看球
: W" e& R' z* l) o/ f. y5 a% u什么的。酒水不贵,可罗娜15,爱喝里面的银瀑柠檬汁啤,也15。
  C$ O# i) k- @8 A) Z% u) x  干聊还可以去劳埃德,好像在先锋上做广告了,晚上有大提琴什么的,挺安 ( e/ s6 s5 ]# g( p3 v7 I
静的,适合情侣(所以我不去)。东芝大楼底下的女士餐吧情调也不错,可是没 8 l1 X& _2 j- `0 u6 ~: ?
姑娘带我去阿,五五。成都道上还有几家小清吧,适合闲聊,不多说了。 3 V% J+ d' o- i$ V9 C6 k
  听歌还是该去东方之珠四楼的花园酒吧,有几个歌手着实不错,门票20一张 9 z6 n8 ]8 G" D( B8 p$ d7 x
,买一赠二,为了鼓励你常去。酒水比NYC便宜不了多少。有实力的朋友可以考虑 - `2 x% Q+ c& z$ O% ~
一下存名酒,黑方什么的400~500,喝十次没什么问题。 5 J0 q% U& W  ~7 s; t
  打牌去华纳吧,气象台路余平山道交口附近,我们把那里叫牌市,小间里不
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" p" B2 G/ h, w/ I& {7 w3 F; U吵,晚上也没有歌手什么的,只有正点的时候有美眉跳15分钟的舞(说实话不怎
4 I! Q8 |8 e( n/ R" N么样)。酒水和兰桂坊一样。 5 ~# v8 p% m% [: F$ t& V
  好热闹的可以去迪迪、酷热、西部、巴拿拿、买迪、银河、夜上浓妆、迷城
: Z4 d$ ~" I2 H什么的,人很多,气氛热烈,但我不喜欢。大营盘应该也属于这种吧,摇滚活塞
; d6 i' _: {' a3 |5 J, _晚上有歌手,但觉得唱的不怎么样,和佟楼的热点酒城差不多。广东路上九鼎轩
: M5 j! q& X1 Z5 B! V) j旁边有一家,忘了叫什么了,一楼是自己唱的,半地下的有歌手,价位一般。同 3 W. J  |  r4 A6 W, L
样可以自己唱的是体育馆后面的维克音乐酒吧和南大新部落(晚十点后),以前
# |* Y3 M) ^6 B9 R0 H" Y* Z7 ?在新部落老能看见效瑞、老亮什么的,不知道现在还去不去?但觉得新部落里净
; [8 f9 l2 J( n8 Y是素质较低的大款,幺五喝六的,感觉很不爽,只有绅士的服务生还让人满意。
, ^' S$ @! O% h9 G$ S2 I
7 M% n' m. s' _+ T' v( M* [; J* C  其他的地方去得不多,不献丑了。都是高手,我这里班门弄斧了,大家多批 6 ~! F* x$ Q4 M- M* |
评指正教于教育我就是对我最大的鼓励,嘿嘿。 * j8 F/ Z8 _: Q
   ( n4 ]- [. ?" T* V6 d1 x
  __________________
0 D% ?4 L2 ?: z3 J  上贴中没有提到在凯悦对面,第一饭店旁的霏霖酒吧,我去过一次,感觉特
( V% Q5 h: A9 c  k+ Z棒,和其他的酒吧感觉不一样,乐队不错歌手也不错尤其是那个女歌手,嘿嘿,
: H! G' j% b. b; ]- ~据说每周一是爵士专场,歌者是一个白发老者,我没赶上过……推荐!!
* ~8 L$ O$ T- k& ?/ c/ @/ b5 \1 B  第 26 贴
! d+ m7 A2 Y: e/ ?/ v3 K  严重同意,一直想写点关于吃的东西。 9 Z8 J( v, ?$ Y; k, D! s
  有点补充的:
3 p6 n9 W, a4 S7 ?  1、解放南路磁卡大厦对过有一家东光酒楼,菜品的味道不错,大厨以前是凯 ' t* i$ u' P4 l6 Z
悦的,价格也还好,不足之处是打烊时间太早(9点左右)。 & A) z$ B- U$ f( D$ d. R+ n. N) ~
9 b: k% f7 l: {6 V+ ]
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  2、湘鲁福是家不错的馆子,在蛇口道和西湖村大街有两家店,菜品味道好,
9 J3 n+ ]" z% _8 C8 o& o; m$ S而且价格适中。
9 d; B7 F9 j# F0 i& ^" c1 G$ w4 p  3、鞍山道55中附近有一家津津烤串店不错,尤其是皮蛋豆腐、烤鸡翅特别好 2 f: _6 j; X, I
吃。
* G* a$ `+ J+ n2 o# v  4、国际大厦后边有一家华竹酒家,店子不大,但菜味道不错,天天爆满。
- l5 `0 a$ S6 K3 V6 ]  s9 F! J% B  5、河东区华龙道和真理道交口有一家富多来,这个馆子有点像过去的鸿起顺 3 I# D- C; ?' I% r" X1 L: a* i+ S4 g+ b
,菜量大、味道还可以、价格实惠。
3 b$ I6 v+ G& o) D( J6 T  6、吃饺子不能不提百饺园,三鲜水饺好吃。
3 t. O0 P1 `2 c. |# a  P* k7 |  7、海鲜要数北辰家居旁边的巨无霸,价格稍高,但绝对新鲜。 . e) f' o, y8 w5 D4 i: _  F4 v/ M
   $ u5 `( y9 `: V) k. a2 K
  第 32 贴
+ }8 v# \' Q* y9 a  煎饼果子:鞍山道和卫津路交口,赵师傅煎饼果子,营业时间从晚9点-转天
' ^8 S0 m  m1 R6 ]% ]) U早9点。味道不错,只可惜这个赵师傅不太守时,经常是晚9点还没准备好配料,
3 r" w/ y' j" X- {* ?' J其次是赵师傅拉是光着膀子作业,让人看着不舒服。
! l) C6 G3 C0 @- y9 [  水煮鱼:1、沸腾鱼乡:平山道店和广东路店。2、水煮鱼:长沙路店和鞍山 " ?; U+ A( s3 ^3 b/ c0 y* U
道和卫津路交口店。上4处味道都不错(天津范围内,但无法和北京的比),区别
* q# ~2 H5 I% S在于吃一斤送一斤的方法不同,沸腾鱼乡给鱼卷,下次消费使用;水煮鱼则直接
& e( X: r8 J; w4 Q5 _7 Q9 w在当次消费中抵减。
4 y( W+ Q' ^8 A+ J9 r  第 38 贴 - [- E( l* c1 L5 Z5 j. g
  红旗饭庄,河西店、河东店差不多,吃不出什么特色来,吹的厉害
, {3 u6 s/ \. z+ [1 g  
! \: k' S( a$ Z# a& g( U  我女朋友学校门口有个天一坊,破破烂烂的,原来在河东偶家门口还有? - y- i  q% U0 A4 s; t
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   ! L- _) F5 [  _2 }2 l6 Y( I2 a  a
  食品街的古井、浙江便宜实惠,浙江的叫花鸡天津比它好的不多,只不过峨 * K( s# u, i4 G4 C7 l
眉没有了
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  川菜本人觉得天府紫金阁搞得最正宗,我家门口天府老妈最好吃的是鸡爪子 8 O) a" F3 V- f( \  s
和鸭掌,楼上的四川火锅里的鱼丸也不错,我们家门口的友鹏的海鲜可能是天津 / P5 O; o' r& i' ]
市内最便宜的,黄螃蟹淡季58一斤。
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  皇家花园长沙道的水煮鱼的小龙虾很好,不知是不是那老兄说的?平山道的 1 v( l# S4 G, I. {
水煮鱼没有长沙道的好。旁边有个日本料理,不过偶一年前在开发区三大街附近 . i& `/ N% S# ^+ \$ L" E  I4 d
吃过一家日本料理,很绝望,牛肉像只鼠标垫 # d7 ]) H% `4 M
  
4 U) n) u4 j4 s' v( \" a  湘湘水鱼城去吃过,酸豆角炒肉末,毛氏红烧肉便宜好吃,里面竟然还有佛 4 |: S  J6 u4 s, R$ z
跳墙?我没吃出鱼翅味来?感觉十一经路天星大厦楼上餐厅的佛跳墙最正宗。对 2 t  l* q- ?/ @! L
面万隆二楼的烧鹅仔做得很牛逼,比超市的强多了
8 c" V5 E$ M& z8 e. S; F5 w  
1 \* A8 Z. Z! M: i/ [& D  我们家门口的友鹏的海鲜可能是天津市内最便宜的,黄螃蟹淡季58一斤。 ' J0 R2 E+ T6 K2 Y- ?
  我很少在市里吃海鲜,太贵,塘沽的周记、海图还行,大港的上古林村不知
0 e: B; r- j3 i7 R/ l道现在怎么样?我记得微山路和外环线交口有几个大的海鲜城,有不少干部喜欢
$ L( ]( [( z3 K( o( i+ V9 T去那里腐败
1 `" O; x' e0 e, J   : N2 @' V% a  ^# N" d7 z
  美膳的本帮菜说实话不如唐轩,不过粤菜和鲁菜用料很讲究。粤唯鲜没吃过 $ k* J9 H0 u/ F! c* t3 w

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,没法评论。滚石餐厅偶吃过一次,感觉只有灌汤包还可以。东海渔村环境可以
  A9 l# O+ P( P! v2 |,菜嘛~~嘿嘿。
* n8 u( N, Y9 R" \2 c4 B) d3 K' Z   1 u) b& a: O% A7 e1 X
  峰光原来是天津饭店吧?有个大叔请客我去吃,一般。像这种饭店,水晶宫 5 C/ C8 Y# N- y$ C9 S
、富利华、恺撒皇宫什么的都是朋友结婚我才有幸一品,不过婚宴都很烂,幸好
! a5 g( C6 S. S: O) X4 b* f. b4 H水晶宫的西点很好,但那是我没吃饱自己花的钱
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  大沽路庆刚麻辣烫旁边还有一家,我们上大学时经常轮番去,便宜!吉利大
- H2 d6 u8 M" I& u厦对面的招待所的地洞里有个红焖羊肉,服务态度非常差,但是我们都很贱!南 - b5 x. ~8 ^  r2 k% ~+ A' l: G
大月梦啊傻子啊那一块都吃遍了,有个火锅店进去拐七个弯、最里面有个炒菜厅
. b, r' J9 j" N7 y- r/ O! w2 `! P,那的川菜辣又便宜
: m1 O- |; Q( a# m/ G5 X  
4 U; W) y8 \% ~  t9 ~  我家门口十二经路的旮旯里还有个晋阳面馆,里面的拨烂子还有栲栳贼好吃 : C8 k& C8 x% s$ r' ]9 P& Y1 U
,便宜。六纬路肯得计旁边有个东坡餐厅,原来以为是杭州菜,进去一看才知是
. h) L2 P% f2 c9 i( @# x四川菜,那的东坡肘子不赖,亲眼见到里面有个大姐就着它吃了三碗饭,我差点
" C+ ?' D9 E2 i9 A1 C当场跌倒
, o7 D/ V+ `# s- i7 F) W$ z" \  I9 a  
( F, j+ a# R% Q5 J/ A  我女朋友家附近有一片清真饭馆,北马路上有个烤鸭很好,西马路上有一个 ! y3 Z2 ^( C* d  [5 c5 @
牙签羊肉。我家门口刘庄的鸿宴楼现在应该是天津清真的头排。 7 [2 ]$ a' ^* J, S% E
  东站建国道吧?里面旮旯有个大铁勺,铁勺系列在天津有一号。卫国道上有 1 E7 ]5 e9 B: s/ q+ k3 Z
个东北骨头王,在南门外也有一个,但都不如原来新兴路那个好(现在还有吗? + a1 O4 E# H' H( G

* Z$ s- e/ d- {4 X' C6 C9 r
3 V" F) ~: ~! J; g
- F7 e; m, k6 |* S, U' z) C& |  多伦道谭鱼头巴蜀十二品的炒菜比锅子好。西楼的沸腾鱼乡、巴山小筑还都 & C" w. y! r. L" B' \
没去过,主要是没有吃伴没意思,但愿不像沈阳小土豆让偶失望 3 h/ D  u: T- V1 ]
  
- m+ {. ]  I+ v7 [$ o( L, V  西餐起士林旁边的好望角的鹅肝的味很地道,桂林路礼拜五的西冷牛扒也很 * |2 A) v2 r+ l. D' G" T8 J/ @
不错,和永安道蓝山咖啡里的味道有一拼,河北路的理士满和佟楼我一哥们儿家 / D. m* ?( h( g0 O. H5 e
附近的家园的猪扒都可以
8 d) {; y, _. {6 v' T  
. |% S1 }2 n( T( H8 X: \; }; S  我上礼拜和女朋友去了51号花园酒店,原来是张学良的宅子,旁边是海河, 7 q$ A% p( J- |: j3 @1 _0 `) ]
不止老蒋,毛主席和周总理都住过,不过刚换厨子菜不咋样,润之厅里有立昌书
, m* ?7 ^! r" E3 d5 l4 v1 H( Y, \记的题字,名字写得很好!
' r+ Z/ z( {# x' K; U3 O   2 ^3 a% E& ]: o( W6 i$ A" G
  __________________
- v( |' o- ]; \2 J6 x  动感超人~~~~~
8 w# w* t" o& E  呵呵,非狗尾也来续貂。
) v2 a2 u7 M3 r1 f- H  安娜啊,你还忘了几家经典酒吧
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/ L' ~+ s! Q, h% L8 p  q' H% i  成都道口的里士满,有些特点也不错的,酒水有些特色,西餐也还成,我喜
& ^) V$ v8 m1 |- O3 h欢那里的环境,雅致,安静,是一个几位老友小聚聊天的好地方。 ! e  D0 y& a! @8 d: Z, J: C
  
& _) N  q( V# g+ Z  坐落于河北路与睦南道口的“摇滚活塞”也不错,作为迪吧,其场面挺火爆 9 K) E" G* x8 d: _+ F
,但现以不如从前。顺便说一句,旁边的旭阳台球也不错。 * o  }/ V- Q8 V( x
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  菲霖的气氛不错,我喜欢,推荐女孩子们喝柏丽甜酒,味道不错有点奶油味 : U8 i  W) j0 L5 h1 G
,但此酒有些后劲,注意不要高了。安娜提到的爵士乐队很不错,起主唱为老橡
* N# c5 _! }% R/ [  o( p树乐队主唱。此公年约5旬以上,但依稀可见年轻时的风彩,嗓音浑厚富有磁性与 3 o% T4 r3 B+ Q& H+ s8 T
感染力,多唱英文歌,其妻为俄国人故也经常见其演唱前苏联歌曲,在圈内乃至 0 J9 W: m. `+ [: F+ ?. @+ K$ H
港澳都小有名气,中央电视台有过相关报导。据说有不少香港富婆专门来找他听
# Y/ }. m) A6 \他的歌,呵呵,当然年纪都较大。(小样,安娜,上回叫你去你还不去,虽说晚
, p6 H* R$ U. _7 q: x6 _5 v; G) g- I" G了点) & f/ t* `* P- X5 x; x3 _
   ! T6 |$ I8 W3 p
  顺菲霖沿解放路往前走,有一家吧也不错“沙金”,气氛不错,或许是周围
5 O' a' J+ ?2 }1 b; N涉外场所多,故这里老外不少,各色女子多见于这里。
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  迁址后的“维克”只和安娜去过一次,大不如从前在云南路那会。先不说服 8 T$ C. N0 b& K; N$ [
务,环境较之以前差了许多,来的人也较杂,唱歌的台子让人感觉很别扭,不太
# S, T- p) }6 b7 D( u2 B喜欢。 ; X+ F0 X2 v; ]6 H# K5 ]: _: C7 B5 N
  同样经过老板换手后的“新布落”也不如以前,可取的是环境气氛还可以,
# h% a& P; V# \/ s  J2 a价格便宜,但人太多点唱一首歌要很长时间。起实常歌还就是要去东方之珠。 2 s$ U- M" h: G, T
  
  t& E$ [: N0 g9 I# V  说到吃的地方我觉得不能不提国际大厦下面的粤园,在国际楼下后面的楼群 1 B6 [! w& W; ^" V
里。环境很好,适合带心爱的女孩子去。因所处的地点为中央商务区,故去那里
) p- J4 w) z$ a# u! S6 A$ r& O8 a! D的客人素质较好多为周围大厦里面的白领,老外也不少。不喜欢抽烟的人不用担 4 T% h: M  K! f+ y
心,那里分吸烟区与非吸烟区,在不同的房间里。环境布置较有情调,西味较浓 0 V! I& C) t$ @9 B+ ?5 @4 ]. U
。但菜品以粤菜为主,酒水教贵。消费水准为中等偏上,一般两三个人三四个菜
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(一般菜品)加酒水要百多元。但觉对是个好地方。
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3 w& ^2 t: S8 b) z  吉利对面写街的街口有一家“红焖羊肉”,馆子不是很有档次那种但味道很
  R/ i6 H" l- G8 L) `2 h3 I棒,去那里是不会有空位的,尤其是饭点时尤为火爆,就象小肥羊刚开业那阵。
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  想吃西安风味的一定要去人民体育馆边上的羊肉泡馍,在劳埃德前面不远。 & d+ w* D4 U0 |) l% J" u$ x. z
但要吃泡馍我更喜欢“川陕风味”,味道很正宗,是陕西人开的,那馍都地道是 ) U$ w) r; ?+ h
从陕西过来的,隔段时间我就要去吃一次,不吃就想。但就是远点,在红桥3号路
9 N  ]) ~) o/ ]0 g0 y# J, H8 m0 n' I! G0 Y2 q- }
  “
' c  E: S) }3 G2 x0 ?# a1 h  要说喝咖啡,我不太喜欢上岛,在深圳时喜欢去“老树咖啡”同样也是台湾 % N2 v5 ^* Y5 \) W& ]0 p9 o
人开的,可惜天津没有,但相信快了,您想啊上岛都来了。
5 d- G1 `! u: C1 C+ o- B1 v  不喜欢星巴克,感觉天津这两家商业味太浓了,尤不喜欢星巴克把店面开在 8 R+ M* K  e# b5 r2 B
大厦的下面,临着街谁都看得见,人多得总是呜嚷呜嚷的。虽说国外的咖啡馆也
& T) M. t2 p# i多开在街脚,但更多的是在街边的露天,那是一种休闲、一种文化。但好象到了 7 k& \8 I  l3 i$ O& v; j7 k
我们这边却付于了它更多的功能,更有人把这当成一种身份,看上去似乎很享受
# s" R2 L- ~1 P* [( Q' D5 e  {# Q,其时真的很累。
/ i2 l+ T' |% }! K1 T; }3 q  我喜欢一家叫“犸雅咖啡”的小店不知大家听说过没,在小肥羊南市总店的 & W8 \% ?& R. P% F0 J4 l
旁边。面积不是很大,楼上是小圆桌适合商务谈话,楼下则都是顺天花板吊下来 . y; g% c: z# U
的摇椅,适合情人约会或与三、五朋友小聚,但然你也可以坐在吧台与服务生聊
2 o4 z+ D' L  p& h4 _* H! A+ D9 {8 X咖啡的知识。这里情调不错,背景音乐多放一些轻缓的曲子,晚上有钢琴伴奏, % @& W9 B+ b- R* L# x) h; T0 \

5 ]. _# f+ M/ t& p% v- b1 ^) @2 H1 V$ N: L! x) F( n  A
候一个人来这里发发呆,都是不错的选择,呵。消费不高,各种价位的咯啡任你 " |; c7 q; L7 e
选,如果你有会员卡的话可以打折的。呵呵,不好意思在下从这里刚开始营业就
+ v, m" L3 X' b8 i4 K3 ]去,所以是老会员,打的折多些。
大型搬家
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-18 08:55 | 显示全部楼层
上次回国应该带着这篇, 很多地方都没去过。:(:lol:
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