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天津美食(转)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-15 20:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
天津津菜是在民国年间发展起来的,融合了南北美味,以鲜咸口味为主,名菜有甑蹦
# k; G+ l& w8 _5 w" U鲤鱼、软溜鱼扇等,津菜厨师犹以“溜”功见长。
. f$ l; h3 O, k) N  现在津菜名气最大的当属红旗饭庄,数区均有分店,菜味不错但装修稍差(
1 v  `% r9 ?7 D某些店),但该店老板根原今晚报餐饮记者关系不错,所以屡获吹捧。
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( A( _& O& O( n- ?1 T  今年天津老字号天一坊在河东重新开张,恢复了不少津菜品种。
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  八纬路上还有一家卫嘴子食府,不知道还在不在。还有老天津的八大碗。 + D) A- j4 G) G' }5 |6 N2 e
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  其实食品街上有家古井大酒楼,有几个津菜做的不错,总经理周进是厨师出
* e& c: @) w" H: X4 r身,把关比较严。以蹄筋为例,别的地方一斤干的能发十几斤成品,他那里规定 * V. b! O3 `* i% ~
发八斤,味道能一样吗。
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6 s& u- R1 S6 B8 p. t! O: C5 e9 T  天津人价太贵,吃的不多。 + U/ V2 A# [. L$ `  u9 ^
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  其它的了解不多,随便说说。 2 p3 G8 D8 ]6 y- b9 b
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  川菜比较火,最近比较有名的是平山道上的沸腾鱼乡水煮鱼,老板豆豆,是 , b. G6 u8 D9 k, l
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+ x1 l4 I9 {6 s4 T3 |- i从北京引进的,但价钱稍贵,那里香辣牛骨髓做的不错,还有麻辣小龙虾。而重 / w# @" h- B9 C9 m# j& z
庆辣子鸡虽然是厨师推荐,但做的一般(肉太少了)其他的有几个凉菜做的还可 3 @4 t3 P! j5 T! E, J
以。单间名字太难听了,以金木水火土加鱼池命名,最可气的是水鱼池。到里边
0 y  f+ X" i0 f7 U吃饭岂不成了一屋子王八?! 0 N/ x: P7 {  g. c3 V, ?
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  前两年巨火的是新天府系列,
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7 x  ?7 y( Y- a. {( l1 g, [9 f  乐园宾馆门口的新天府,
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  天塔对面的天府紫金宫, . m- _4 I! s+ ?
  
- L+ L! r  f$ O* [7 K* o' B* o  河东的天府老妈,都是一事的,
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  其中天府老妈兼营四川火锅,锅底比较贵,新天府的特色是每天十点后的宵
1 H, I$ L# t8 H6 I0 v3 B! _1 W2 C夜,菜价比白天贵四分之一,有伙计当场给你煮东西吃,血豆腐特棒,还有一种
! h0 P1 \! N  \  s/ _8 x) |# V四川小吃叫什么嫂(音,三声)枣,是粘米、黄米什么的包豆馅炸的,不错,我
" r7 L1 y; X( |1 v" E3 o+ l1 |- R: N一哥们儿巨爱吃。在那儿还能吃着正宗的宫保鸡丁和鱼香肉丝(据说鱼香肉丝是
  o/ h0 g/ M$ E! P3 L9 _东北菜),绝没有胡萝卜,不知道天津狗食馆的厨子是怎么想的。
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1 K" A. n' k" V$ \: L  N  尖山路上的巴山小筑也可以,特色是石爆腰花、石爆鱼片、(沸腾鱼乡也有 8 x6 U5 @2 g% h9 ], `+ N, |
)竹筒三黄鸡,就是地方小点,单间不太多,还有小姐向你推荐30度骇。
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  川王府原来在昆明路上,最早是昆明路百货,川王府之后又改成了阳光酒城
1 {& `% w: Q7 R1 J8 H+ a- x% G,相对于菜味来说,价格贵了点。
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  不知从何说起了,先说贵的吧。
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  个人认为有几个地方差不多,各大饭店就不说了,其他的认为台儿庄路51号
1 ]" |2 V& Y2 L7 ^花园饭店不错,环境巨好,以前蒋介石来天津老住那儿,现在还有中正厅呢。 2 M7 D4 r! |0 L5 w0 q
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  美膳的菜做的最好,但色、形比起一些南方菜馆,像上海的梅陇镇什么的,
. I$ H6 P* N1 O+ y9 K6 u% O' y# ^1 Z7 }; b还是有差距。
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  以前埃菲尔挺火的,现在也不行了,频频打折。
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  东海渔村,垃圾,邪门歪道,只有中午的商务套餐比较值,面点做的不错。
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* t- R9 A' U( E+ b+ w( f  友谊路上翠亨村菜也不错,也以面点见长。 3 `+ f. `9 S2 T/ Z1 W
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  马场道上有两家大鬼,一家当然是大名鼎鼎的粤唯鲜,另一家叫唐轩,其实
! A; i3 }7 h4 C8 T. s5 P" t粤唯鲜不像想象的那么贵,少喝点酒还是可以接受的,它旁边的成桂也不便宜。 & E( ?( N7 S6 k# E7 s. p. t7 h
但这几家都是靠炒作出名的,华而不实,这么贵还做不出好菜来,还有天理吗, & d8 [8 ?  t* @
少谈也罢。 ( ~" s/ k" O: u" `( N- H

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  其他的正和美食,雁荡美食城、新华园什么的都是中上档次的饭馆,没什么
; K2 O2 L# p( F9 Z3 o, ?; c可说的,不过一直觉得像那样把半成品的菜摆在冷柜里让人选太垃圾了,你把食
5 r8 V1 L4 Z$ x1 w4 S, S客当白痴啊,一道菜里该放的东西多了,你都摆上?摆得再好看也不代表味道好 9 n! S5 @  L+ C( u" i
啊。像鹏天阁、友鹏、金三角什么的以海鲜为主的我也就忍了。 9 p+ D8 _& E: p, @
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  再说便宜的。其实东西好吃不在价格,天津的好多特色很多人都没有机会体 9 z: J: Q0 d6 i$ S, M6 ?1 M8 z+ ~
会,主要是因为掉不下价,而且很多狗食馆只有一两道菜做得好。 - G1 n. R1 t- L: I
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  比如南市食品街南门对过的羊汤洪,号称天下第一汤(夸张了)不过凡是沾 ; `5 v, ^6 [9 n7 }0 C( P+ O+ {* O1 f& r
羊的几乎都有,而且东西新鲜,味道也棒,唯一的缺点是,吃东西的时候总觉得
' h0 M: j* P! h房子要倒。
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2 ]' i3 ~0 d2 h3 n! t  黄河道上也有一家羊汤,便宜,但巨脏,买来的下水都堆在地上。 ) `$ f4 H( a  r
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  很多引进的东西也不错,像宾馆后面的津门第一串,五六年前还是一辆三轮
/ a! X4 k( _8 h5 `' K8 Y* O5 X4 C( N+ w车,现在可火了,经常没座,十块钱的极品羊肉串没吃出好来,推荐吃五块的津 2 H( p; X' f8 \/ U9 K5 J9 A8 Z
门第一串。肉头汤也不错,以前3块钱一碗,现在装在坛子里,加点枸杞大枣什么
1 `4 S3 V! V; S* E+ q的就卖18,靠。其实那羊肉串也没什么秘密,只是事先经过腌制,用最便宜的辣 ( j2 T% R/ ]/ M& B1 H- q
椒粉(胡萝卜粉,不辣)加上嫩肉粉,加水泡一大盆,把羊肉放里面泡,烤出来
; M/ `# r# L, C的就是红色的,还嫩,其实违背了羊肉应有咬劲的原则。
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$ n* W4 ]; e/ _8 o5 s  哈密道上有家狗食馆叫大年初三,特色是大油饼和韭菜盒子,特好吃,和家   z/ Q8 ?7 `" e8 U& D
里做的差不多。凉菜八宝菠菜也不错,就是地方又小又烂。 4 |5 T# [: }1 ]4 Y) S3 x9 B
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  上海菜个人认为不错的是滚石俱乐部上海餐厅,环境很好,以前的工人礼堂 . D8 a3 C/ h: ?  b) n6 {+ w
改的,晚上有钢琴伴奏,自酿黑啤不错,才40一扎。菜里油大了点,比较清淡, . A; c* z! ^+ v  j- G3 K
不太适合北方人口味,只有一道八宝辣酱象是北方菜,可是一点也不辣。
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' Q( l& t* E+ Q: u# d  友谊路从中环线向南走,第一个路口(宾友路)左拐,集中了好几个菜馆,
- Z, k# J% X$ ~+ y1 }1 u) E; F$ B/ b有个小上海滩是上海菜,周围比较有名的是食老太太(上海菜),锅贴王,上帝
, w# _' f' ]0 b# t7 H2 J厨房,环渤海东北菜,沽上炖品(垃圾),老天津炸酱面,傻婆娘,家园西餐厅
' J( d, |7 B& _" @8 b& M4 h" m5 o(推荐,有哈根达斯,猪排也不错)等等等等,一次说了,省得以后说着麻烦。
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/ ~  H6 [' D& Z/ }6 x# v" I2 l  美膳旁边有个上海滩,也是经过改良的,明显有献媚北方人的迹象。 1 {1 A! e9 A- l
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  湘菜馆挺多的,湘湘水鱼城不错,平山道上有一家,成都道附近(沙市道? 9 q; i8 x$ Z$ q0 C- \: z
)还有一家分店,特色:瓦罐原汁水鱼,跺椒鱼头,酸豆角炒肉末(拌饭吃特棒 * S( h8 d. O1 e/ N1 m
),毛氏红烧肉,富贵双大方等。
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( Y! y9 Q. D7 ]( n7 C  红太阳名气挺大,但感觉一般。
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  中低档的湘菜馆做的菜也不差,平山道上就有一家,突然忘了叫什么名字了
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6 }' ~. }  |3 m( M1 m9 Z9 m# W  蛇口道上有一家湘鲁福,已经开分店了,菜价不贵,味道也不错。 & @. m+ _" {0 F
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  忘了火锅了,中环线和友谊路交口处的北方金融大厦四楼有玉波明华海鲜坊 7 M/ j8 `0 C6 W$ Q1 L
,火锅不错,就是太太太贵了。
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  个人感觉不错的是天都火锅城,琼州道上的是总店,咸阳路上还有一家分店 - x3 t' U; x* k( l8 Z% U
,更大。刚开业时辣锅巨好吃,但后来好多人都受不了,辣子放的就少了。丽都
: y  h" b4 D+ l" q% k: ^啤酒白喝。
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  市体校对过体北粤唯鲜火锅也不错,但一特色不足,二稍贵。 * i; }4 ^# Z! x; e7 I
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  天津比较老的字号是玉德福(相对而言)友谊路与西园西道交口处的应该是 0 L3 }! a+ k( M3 ~( c
总店,有涮野味,扎啤、可乐白喝。 0 r) W8 C' U/ ?, u2 @5 J  Q/ `- r5 R
  
  y+ F5 c' e- Q: D  ^8 z5 W  南楼钢管宾馆旁有台湾青叶火锅,便宜,炸鱼丸还可以,装修不错,夏天去 1 d! Q. t, D8 k. j4 A, I$ C+ m* D
空调开得很足。消费满八十圆后燕京啤酒白喝,可乐系列免费,扎啤一圆一扎。 : t" I7 d3 z, b* N4 i# G
新在卫津路上吾爱吾家二楼开了家分店,但明显味道不如总店,墨鱼丸炸得跟馒 & C" c$ J: I& j5 H
头似的。
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  宜昌道上最近新开了巴渝人家,装修很有特色,以青石、木器为主,挺火的
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8 W3 t# }% `* \/ ^4 s% O& `,服务特到位,但川味火锅味道都差不多。其他如谭鱼头、巴蜀十二品、铭洋涮 , Q2 ~, a2 A, l  V8 a8 a
馆等也都不错,说不过来了。
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# F/ e: L# |3 c* f  值得一提的是天大里面的一家狗食麻辣烫,叫月梦,现在在南大傻子菜馆对
( T8 B. \! S/ p* B/ y( B$ n面开了一家分店,装修的还算干净,天大的老店巨狗,说他的原因是实在太便宜
# g. M) O1 h# x了,两个人三十多足够了(多吃菜和豆制品)。
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. J( N/ O* ?( z2 Q  大沽路上庆刚麻辣烫也挺便宜,而且味道不错 3 T- m/ I0 K. Z$ L" \) F
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  天津美食地图(缩印版)—— 之B批本
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  红旗饭庄、天一坊没去过,卫嘴子食府在大光明桥有个广告,好长时间没更 / q" f$ _- y' t1 t
新,估计关门大吉了。古井大酒楼上学的时候去过,记忆中有道芙蓉虾球不错。
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  沸腾鱼乡水煮鱼正打算去,前两天在北京看见人家吃水煮鱼馋得我扣水直流 $ v0 O  B) I# y  Y
,都怪张胖子偏要请我吃便宜坊。新天府、川王府、巴山小筑没去过,天府紫金
2 x( B) d$ u( L" V8 Q9 y宫和天府老妈原来常去,天D会第一次活动还是在老妈腐败的,那的火锅的确不便
. R" j* Z( i) N2 J- u宜,我记得98年和我朋友三个人没要酒吃了300多。最近川菜吃得很少,其实新华
& ?# m- q  A& n" b2 S% q路上的巴山大排挡也还凑合,菜一般但便宜,夫妻肺片拌得不错。
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& W, T6 {6 S* T2 J& m" {  51号花园饭店离我挺近,既然贵就算了吧,除非NOMADII请我~~~。美膳的蛋
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8 H1 `4 O6 x0 z% w/ \3 S" P% `6 E糕从前总吃,菜忘了吃过没吃过,应该去过但没什么印象。埃菲尔总卖点龙虾、   E0 g6 k5 g' ^6 S0 d* q8 |/ O% G
象拔蚌什么的,不敢叨扰,手里有好几个他那的钥匙链,不知道怎么来的。东海
" y' n( [6 o1 v9 u/ M% d8 Q& L渔村现在绝对垃圾,重新开业后去了一次,跟换了厨子似的,菜不好,面点也巨 : V* x8 q' x: E
次,配烧鹅的梅子酱甜得像草莓酱,以后再也不去了。翠亨村跟东海渔村一事,
0 L/ b# n- k8 [. l8 u早茶还可以,WAITRESS都是大姐,态度不错。家门口新开一家峰光不错,面点尤
4 ], g' O% \  L) I佳,周末8折,值得推荐,主要是离俺家近的缘故。粤唯鲜、唐轩、正和美食、雁
* r- H1 `0 J# k/ D& ~6 H: C荡美食城、新华园路过过,没吃过,就等NOMADII老板呢,呵呵!海鲜馆我也忍了
( k  L1 S6 w; s! D......
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  羊汤洪没去过,其实就在我一个朋友家楼下,改天和他一起去。津门第一串 6 u: q/ e, W0 n& ?
闻名已久,改日造访。原先皇家花园有一家羊腿烤得不错,一治理找不到了。比
( ?! @/ v9 r8 ?  _较喜欢在路边摊吃羊肉串,东来顺的羊肉串烤得一点羊肉味都没有,抵制!大年 / F- s0 \* }/ Q3 L& {2 D
初三不知道。 - W: g1 c" l. B! K% ]
  
; ?  {8 \' b( C! B- s2 y  ~  滚石俱乐部上海餐厅如果按上海菜的标准看不怎么样,既不像上海菜,也不 ) W+ d! [! Q% @: E  P
符合北方人口味。其他的上海馆都没去过,我对本帮菜没什么好印象,杭州的老
* N! N% E/ {( A! k鸭煲还不错,其实上海很多饮食风尚都是跟杭州学的。
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  湘菜馆不怎么去,家门口好像有个什么水鱼城,跺椒鱼头、酸豆角炒肉末、 2 l% e) p/ X; \( e) Y, X
毛氏红烧肉、富贵双大方倒是都在北京的随园吃过,像富农吃的东西。 & I& @% G7 B$ m, {
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  玉波明华海鲜坊居然是做火锅的?冲着名字我也不去。天都火锅城、玉德福
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& I/ W& ?- W0 s, K& v& i
0 @# G" o4 |( C+ q% l2 G- K都没去过,体北粤唯鲜火锅是老D老窝,答应我快半年了也不见行动。两家青叶火
4 @. R& ?$ e% f2 ^* r2 Q( ~锅都没吃出好来,卫津路上的分店更次,因为离BLT近我两个礼拜去了四趟,已经
. }2 `9 u; Y4 Q# E+ h8 W" x& @听见名字就反胃了。巴渝人家就在新JY边上,估计今后会常去。 $ q7 w5 T! O7 A
  
9 n/ [3 i; ?! y0 Q; ?4 _  天大里面的狗食麻辣烫吃过几家,不知道有没有在月梦吃过,反正都一般, + v; S& R- m! q: s
天南大里就没有什么好馆子,怀念当年玉华台避难南开的时候。大沽路上庆刚麻 + v% P9 m6 Z! D3 z; o
辣烫去了,大失所望。
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# p! z( ?- A5 e% _; |9 ]. l# P  @  Easty评点:
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. U! J8 {. s4 `) B3 W$ u4 Z$ {4 Y  狮子林大街上有一家重庆金山城,川味很地道。还有顺驰立交桥边的向阳屯
7 ]% @! _$ c" G9 l2 G2 `5 j5 j! _,东北菜,拿文革和东北人搞笑的地方,随处可见东北农村的粗俗文化。服务员 ) {* ?8 k1 e; G" T9 b; X
都穿着用被单做的工作服,吊脚裤。
# o4 j) `8 p1 I  `) S) c% W  
4 a4 X8 a4 G* @0 ^+ P# h  还有东站建国道上的大铁勺,我是经常去。某些人还在那里吃过皮虾,至今
$ X& {* ]8 q6 a念念不忘。
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  解放北路上的南洋,好像名气也比较大,那里是穆斯林风味,环境还不错。 0 {" |, G! B/ x2 W9 G
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8 k. T" j: u9 x/ X$ h4 S5 [  承德路(?)上有一家天府豆花庄,印象最深的是沾芥末吃龙虾,很过瘾哟 2 P4 F0 D' G- `$ }$ ^& d

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  f$ N, D! Q* I9 _3 e2 F
  
) Z8 ~7 H9 @8 e) k# D; C  河东六纬路上的庄妈妈,以前也经常去,还可以吧。 ( T/ s+ [  p( }- v$ V" r
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  其实,我们食堂也还是不错的,只是,卖菜的姐姐很厉害,如果你三秒钟点 # P. I) n# G( E
不出菜,她的眼镜能把你剜出四米多远!哈哈……
/ Y4 V5 L5 P) G  u+ R  还有了~~~~~~~~!
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  (二) ) u" e+ \# @1 m
  承蒙各位抬爱,看得起天津美食地图,因为一直没时间,所以续迟迟未能出
9 i$ k7 V  t3 c# M3 k台,今天正赶上又喝多了,再扯一把,不当之处还往多多指教。
" \' ]3 z2 P! U2 j9 s  先说说上次一直未能提及的烧烤。按说烧烤基本上以韩国的为主,本土的和
( ~0 a2 b5 G9 ]' M3 e4 V日本的还在少数。广东路上和金刚桥下有国产的九鼎轩,特色是蒙古烤肉。就是
# }" ]: d& ]/ B( D( q( }$ d2 M' @  v你自己把肉和佐料放好,师傅给你一边烤一边演杂技,过生日者凭身份证免单,
9 |$ f% X" e8 C其他人视平时和周末38~48一位,可涮,味道尚可,消费建议:带上跳绳,可以多
! V5 j8 i$ M/ G5 ^2 r" S$ S吃点。 1 I- j( E" I( I4 F  ?4 R4 L/ i
  尖山路上花正:烤涮,没什么大的特色,烤全羊尚可,也38一位,挺火,最
% P9 l! i" x8 Y8 e! N4 u+ ^好6点前去。
. t* \' D# j* l7 }4 t  广东路上瑶琳仙洞:特点:环境出奇,贵,适合带美眉去,吃不多还能体会 4 ^& h! A; \& {* [0 p6 r$ v% @3 h5 M/ t
一下。 ( \9 L6 A4 o6 m  X4 u) C  V
  韩国系列: 7 U( B+ {1 ^- q& ]
  1、 朝香:有一家在气象台路与中环线交口附近,干净,服务周到,不贵,
) e0 Q3 J1 U* l3 L特色是羊肉串,鱿鱼包饭,辣炒鸡胗等,有一个好处,晚十点以后实在想不起来
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去那吃饭就去朝香,必定有。有韩国酒真露等,难喝。
3 C5 u' U9 ~) M' u/ \9 M, B8 p$ o  2、 和朝香挺近的有红运来和一家招牌是韩文的馆子,也差不多24小时营业
- D, u( e/ g5 G  ~- P" ~" Z% y4 m,那家全是韩文的馆子的座位比较有意思,围成一圈,叫人无处下腿。
3 q' T  D4 \! P6 M/ I  3、 气象台路与中环线交口加油站附近有两家,凯撒皇宫那家狂赠小菜,两 9 b1 l* Q+ P! S& V3 X4 _
个人要份牛肉30,要份拌饭30就足够了,60元吃饱吃好,里面净是韩国人。加油
2 ^. U6 g1 f4 I站旁边有天然馆,相比之下是比较正宗的韩国馆,美食美器,味道好,价位较高 0 f" o% N9 Z8 V6 Q! m  {6 |: o
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  4、 气象台路再往下走,紫金山路喜来登旁边,高丽酒家,环境不错,老馆 $ h+ E1 f# n1 Q4 e$ Z8 p. Y
子,价位中等偏上,单间不错。 ! L/ h9 P- E1 k% ]! I' a
  5、 医大旁两家,同安道上,金顺上学时常去,便宜,地方小,外面是炭火 / z8 g0 s/ `9 o# D% ^
烤,里面是无烟烤,常常满座。马路斜对面还有一家,不常去,各方面均属中等
: b& p# \  e! q8 k9 O。八里台邮局旁,兄弟烧烤,老馆子,各方面都还不错,装修偏老,价位稍高。 9 O% V) `: j/ i. j

- d3 N9 H. S& H0 C' V: O6 P  r1 v- b  6、 某天哥们带着去了一次中医学院正对面的一家韩国馆,不大,特色辣炒 0 n% [  {/ I% W5 h( k5 }* B
狗肉,炸麻雀等,炸麻雀味道不错,但总觉得不太人道,吃了两口就不吃了。 & b5 a9 }+ C% k5 m$ p4 ?+ W8 _
  7、 双峰道附近有土大力一系列韩国馆,由于当地是韩国人聚居区,因此口
# k4 w2 f# i6 \. W! g; f. s味相对正宗,但有时天津人不太吃得惯,那条路还是烤串一条街,不少新疆人和
" l% s  }+ M. A+ E* O9 |2 x9 c6 ]# f天津人,有的便宜,有的正宗,各领风骚。
( N2 J# A" @2 y$ [/ l2 B: h  8、 韩国烧烤集中地2,利民道与广东路交口附近,在利民道上,以前八里台
4 `! t- I# K2 O1 o# i+ _, g8 f桥下的不少馆子都搬到那儿了,大多数保留了八里台时的风味,夏天吃起来还是
4 Y$ V4 w7 `$ V: i比较爽地。 , q5 G: U9 i; X4 l3 |/ r& K0 C/ _" x
  9、 韩国烧烤集中地3,天津日报大厦、解放南路立交桥附近,雪岳山:稍贵 9 O! b3 U- ^. E+ ]6 Q$ M

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% t5 V& k8 o. m,装修不错,味道尚可。立交桥附近有不少,朝香等也有分店。
; x( c) W! e5 I% Q" ~  10、 鞍山道上55中旁津津烤肉串,就是某人在饭桌上一直闹着要去的那家,
8 m4 Y+ [& O$ H鲜族肉串不错,狗肉汤尚可,其他的一般,24小时营业,缺点是人太多,整个屋
0 V2 E) D3 X% |' V4 K子经常乌烟瘴气。
7 J! [/ T' U9 }  11、 桃版的朋友带去的,尖山路上,和中环线交口附近,叫丈母娘,吃过两
" O& Y7 ]9 P/ k5 W, R次,味道尚可,也就是烧烤。 ! f! Z; Z" u: b) ?3 B. h
  布郎才尽,也就是这些东西,其他的以后有时间再写,由于活动地点限于河
5 t- I/ u( L, V4 D: J1 X" i2 J! `7 s西南开,不周之处在所难免,大伙要是赏脸就多给充实一下,先谢过了。 - y( J- ]% n2 v
  (本文仅代表个人观点,据此吃饭,风险自负) ! s+ c! s# |( }5 `
   2 V) k& s* I0 _1 I) {$ I
  网友注: % ^- q5 L! g: F; V! _0 b
  金刚桥的九鼎轩早关门大吉了 (琼斯)
' a- P3 @$ Y8 M/ k" U  补充一个烤全羊的地方,水上公园路有一家,名字忘了,去吃过一次(wood-
2 A; P+ a  }- t4 Etj) # t4 E. t. ]0 b# P: P( Q
  黄家花园附近有一家小龙虾不错,24小时 (wingcommander )
/ h# M0 {1 J/ @" J/ k- d  普渡众生,造福人民之举 (bamadeus )
) ~1 s  G8 e; V% E! P, B   + j9 W2 f$ v. _
  另外想彻底FB的这还有…… ' N: w# N4 J. u" n9 I
   ' x3 U& V0 {! \5 H" Y
  (三) 8 J& i$ \$ P) b* a8 s
  天津酒吧略图(待大家续)
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' A" r# i% w, D! \3 m& G  既然桃核儿提到北京的酒吧,我接个下茬,随便说说天津我比较喜欢的几家
0 A+ E: L$ n, ]& E。因为活动范围比较小,所以河东、河北、红桥一带基本没去过,比较有局限性
/ {# g4 I1 [' F" K% s9 I,我在这里先抛玉引砖了(玩笑,厚厚),希望大家畅所欲言,多交流交流。
8 @$ m; \: @2 m( e  先说我比较喜欢的吧,迪吧觉得NYC(纽约音乐厨房)不错,晚九点后有菲律 3 r, V/ m7 h" }5 v9 |& U* _/ P
宾乐队(周一除外),歌手唱得很好,还会一两首中文的。那天那个女歌手来了 * K0 I! B; ~5 D+ u  P
一首有多少爱可以重来,听得我不行了,差点哭出来。音响很棒,也不像有些迪
! e" ]' r% n9 i% R7 Q( \0 B# H厅会振坏耳朵,唯一的缺点是总放恰恰和爵士,有时让人兴奋不起来。老外很多 # _9 z  R' Q0 f. j1 O/ L
,有不少小美眉去吊凯子,酒水很贵,可罗娜30一瓶,不过也阻挡了一批烂人, 3 ?% Z: O7 \0 x% B) `7 K
因此比较安全,不必担心被横飞的酒瓶子砸着。六日有30元的门票,不过可以换
0 _# Y/ |+ d6 i  a/ j, v5 E等值酒水,跟没有一样。
8 z' Z) ~* R& J# _8 I" b  安静一点的,和朋友聊天喝酒喜欢去兰桂坊,在睦南道上,河北路与桂林路
( |( {0 i% P# }+ H之间。环境比较怀旧,旧风扇、旧收音机什么的都有。椅子巨沉,铁的,力气小
; r, `. y+ V; N1 I' G1 X0 _( p的美眉决计搬不动,摔哥们可以怜香惜玉一下了。晚上有时有一个女歌手唱歌, 0 S4 E9 ^/ u, F3 q' c1 R- m5 p
有时是乐队奏爵士,但净是根据流行歌曲改的,不太爽。有三台电视,可以看球 5 J# ]; D# Q1 a+ Q2 O9 W
什么的。酒水不贵,可罗娜15,爱喝里面的银瀑柠檬汁啤,也15。
/ y$ A# Z& @5 ]3 d  干聊还可以去劳埃德,好像在先锋上做广告了,晚上有大提琴什么的,挺安 6 c+ J$ m4 C; _
静的,适合情侣(所以我不去)。东芝大楼底下的女士餐吧情调也不错,可是没 ! D$ `0 X2 Y3 N
姑娘带我去阿,五五。成都道上还有几家小清吧,适合闲聊,不多说了。 ! E5 Y( x0 A- l1 Y* |9 v( P: Q
  听歌还是该去东方之珠四楼的花园酒吧,有几个歌手着实不错,门票20一张
' j* L' F7 t% E. ~  g3 y( h' s,买一赠二,为了鼓励你常去。酒水比NYC便宜不了多少。有实力的朋友可以考虑 / Y0 [* U$ I+ Y- c1 b  y
一下存名酒,黑方什么的400~500,喝十次没什么问题。
4 B' Q9 e% p+ k7 k( m  打牌去华纳吧,气象台路余平山道交口附近,我们把那里叫牌市,小间里不 / y3 ?! r2 r- b! \9 _3 l& c1 _
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吵,晚上也没有歌手什么的,只有正点的时候有美眉跳15分钟的舞(说实话不怎
" T" ]  u& p2 M# T么样)。酒水和兰桂坊一样。 % b7 s1 H( v! p% ^- d* b
  好热闹的可以去迪迪、酷热、西部、巴拿拿、买迪、银河、夜上浓妆、迷城 % C3 ^' t5 A; u' L
什么的,人很多,气氛热烈,但我不喜欢。大营盘应该也属于这种吧,摇滚活塞
1 f. {/ t4 e; o: V晚上有歌手,但觉得唱的不怎么样,和佟楼的热点酒城差不多。广东路上九鼎轩 $ a# R  r5 ^: n# j- w
旁边有一家,忘了叫什么了,一楼是自己唱的,半地下的有歌手,价位一般。同   w1 q; U2 _4 o5 A) G
样可以自己唱的是体育馆后面的维克音乐酒吧和南大新部落(晚十点后),以前
0 k7 [. {4 z1 }+ X; @在新部落老能看见效瑞、老亮什么的,不知道现在还去不去?但觉得新部落里净 3 Z7 o9 ?% T! r* s8 C& \( S1 q" l
是素质较低的大款,幺五喝六的,感觉很不爽,只有绅士的服务生还让人满意。 + `( Q$ M8 t0 y6 ~1 @& ?* ]
2 [/ k1 ?3 Q6 |. p2 }  d, `# X
  其他的地方去得不多,不献丑了。都是高手,我这里班门弄斧了,大家多批 9 w3 K0 n8 s  z* ?8 o5 F5 u
评指正教于教育我就是对我最大的鼓励,嘿嘿。
7 J2 W, ?0 O  d- z7 t( v  
4 }" ?4 c8 r5 p* G  __________________ / d1 w8 x# ^2 [- s( B: o6 i5 A& w
  上贴中没有提到在凯悦对面,第一饭店旁的霏霖酒吧,我去过一次,感觉特 # O) @1 W& w9 h4 Q( X6 K; P
棒,和其他的酒吧感觉不一样,乐队不错歌手也不错尤其是那个女歌手,嘿嘿, ! k( V8 g% \# i5 P6 _; R% U1 u: ~
据说每周一是爵士专场,歌者是一个白发老者,我没赶上过……推荐!! , g2 }/ y1 d3 n& w0 y8 b
  第 26 贴 5 @1 ~/ q: U3 U: a( V/ \4 K
  严重同意,一直想写点关于吃的东西。 ! q2 t+ A. L' N7 X
  有点补充的:
' ~' i/ e* V4 }2 V7 L  1、解放南路磁卡大厦对过有一家东光酒楼,菜品的味道不错,大厨以前是凯 - ?' r/ m7 f& p
悦的,价格也还好,不足之处是打烊时间太早(9点左右)。
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  2、湘鲁福是家不错的馆子,在蛇口道和西湖村大街有两家店,菜品味道好,
7 Y: W5 Z3 I2 y' R而且价格适中。
: J. p5 p7 ], G+ r5 P9 a  3、鞍山道55中附近有一家津津烤串店不错,尤其是皮蛋豆腐、烤鸡翅特别好 * B1 `- l; N. \: I! m
吃。 5 ^" S0 O2 ^$ Y3 q
  4、国际大厦后边有一家华竹酒家,店子不大,但菜味道不错,天天爆满。
7 B  M9 ?7 R- _4 s  5、河东区华龙道和真理道交口有一家富多来,这个馆子有点像过去的鸿起顺
4 Z$ j$ N: r& f7 ~$ I,菜量大、味道还可以、价格实惠。
9 Q+ d7 M2 B$ v# h2 w. Q  6、吃饺子不能不提百饺园,三鲜水饺好吃。 9 v' d5 O' Z  }2 h5 L* y
  7、海鲜要数北辰家居旁边的巨无霸,价格稍高,但绝对新鲜。
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! X$ V& \+ O( x8 d  第 32 贴
& D# Z; X5 n5 d3 K4 [. P9 I  煎饼果子:鞍山道和卫津路交口,赵师傅煎饼果子,营业时间从晚9点-转天
' G: ?8 T  e" M2 g8 T" h早9点。味道不错,只可惜这个赵师傅不太守时,经常是晚9点还没准备好配料, 4 n4 `* y  C$ I) V  X
其次是赵师傅拉是光着膀子作业,让人看着不舒服。
% ]( Y. A/ r+ X& l" D1 D) {4 D  水煮鱼:1、沸腾鱼乡:平山道店和广东路店。2、水煮鱼:长沙路店和鞍山
  l) M2 F/ A, E* ^道和卫津路交口店。上4处味道都不错(天津范围内,但无法和北京的比),区别
5 c9 z: r. x+ J/ {$ {在于吃一斤送一斤的方法不同,沸腾鱼乡给鱼卷,下次消费使用;水煮鱼则直接
8 {$ N5 d9 O& S4 a8 V+ k+ F- D在当次消费中抵减。 7 {% T6 `! R5 x4 t2 t
  第 38 贴 * ~- Q9 W5 {$ q/ ~
  红旗饭庄,河西店、河东店差不多,吃不出什么特色来,吹的厉害
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' p. U& |* t) u; Y) w( f3 _) y9 f  我女朋友学校门口有个天一坊,破破烂烂的,原来在河东偶家门口还有?
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; [- u: |# F# \/ v$ s" A  食品街的古井、浙江便宜实惠,浙江的叫花鸡天津比它好的不多,只不过峨
$ [+ o0 ^! z2 @* z眉没有了 $ }6 p* B' e! _/ c8 r
  
& g, S9 S5 Y1 v  川菜本人觉得天府紫金阁搞得最正宗,我家门口天府老妈最好吃的是鸡爪子 9 ?% o; L% R( B
和鸭掌,楼上的四川火锅里的鱼丸也不错,我们家门口的友鹏的海鲜可能是天津 1 f7 H) Z8 s- f" F& y' b0 E, v# l
市内最便宜的,黄螃蟹淡季58一斤。
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9 ~8 Y/ O7 x# {: U9 @, D  皇家花园长沙道的水煮鱼的小龙虾很好,不知是不是那老兄说的?平山道的 8 ?; U6 \! c9 P+ c3 m
水煮鱼没有长沙道的好。旁边有个日本料理,不过偶一年前在开发区三大街附近
  U  Z. F6 t2 }# ]  W吃过一家日本料理,很绝望,牛肉像只鼠标垫
( Q5 z& Y$ F4 C( V+ s7 }% f2 S   * u0 C+ N& ^% ?
  湘湘水鱼城去吃过,酸豆角炒肉末,毛氏红烧肉便宜好吃,里面竟然还有佛
1 O: ^( m# w$ M8 F跳墙?我没吃出鱼翅味来?感觉十一经路天星大厦楼上餐厅的佛跳墙最正宗。对 6 m( T7 Z% v- `* [, X0 Y
面万隆二楼的烧鹅仔做得很牛逼,比超市的强多了
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  我们家门口的友鹏的海鲜可能是天津市内最便宜的,黄螃蟹淡季58一斤。 1 G  k" e1 M: X* S9 z. Z
  我很少在市里吃海鲜,太贵,塘沽的周记、海图还行,大港的上古林村不知 % C' b2 N1 B& ]1 N9 a/ Z0 F! `
道现在怎么样?我记得微山路和外环线交口有几个大的海鲜城,有不少干部喜欢
2 z6 b; d+ I4 H( }( g; b去那里腐败
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  美膳的本帮菜说实话不如唐轩,不过粤菜和鲁菜用料很讲究。粤唯鲜没吃过
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,没法评论。滚石餐厅偶吃过一次,感觉只有灌汤包还可以。东海渔村环境可以   H' _$ q; z  v4 e2 n5 N( @
,菜嘛~~嘿嘿。
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  峰光原来是天津饭店吧?有个大叔请客我去吃,一般。像这种饭店,水晶宫 % a9 I. [# ~6 w/ J% n+ u- S
、富利华、恺撒皇宫什么的都是朋友结婚我才有幸一品,不过婚宴都很烂,幸好
4 z2 s' h8 j3 F2 s* O水晶宫的西点很好,但那是我没吃饱自己花的钱
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  大沽路庆刚麻辣烫旁边还有一家,我们上大学时经常轮番去,便宜!吉利大 # l; ^* a2 Q. N" G
厦对面的招待所的地洞里有个红焖羊肉,服务态度非常差,但是我们都很贱!南
) f% e; X, _& w大月梦啊傻子啊那一块都吃遍了,有个火锅店进去拐七个弯、最里面有个炒菜厅 ; T5 F( ]6 [+ q; ?; c$ W' {
,那的川菜辣又便宜 $ d) W: _$ _  W' M* h' f: q
   ( J5 s( r0 u/ x% A8 y1 ^
  我家门口十二经路的旮旯里还有个晋阳面馆,里面的拨烂子还有栲栳贼好吃
7 S# S# t5 e/ C9 y6 K3 i,便宜。六纬路肯得计旁边有个东坡餐厅,原来以为是杭州菜,进去一看才知是
: N0 E6 a5 o; S( V四川菜,那的东坡肘子不赖,亲眼见到里面有个大姐就着它吃了三碗饭,我差点
9 u2 z$ h8 s) {# S5 n当场跌倒
5 M3 D7 Y! ~0 G  
6 l* u" \. {: c3 y  @' `; B/ b  我女朋友家附近有一片清真饭馆,北马路上有个烤鸭很好,西马路上有一个
* K6 P* }; x9 T. o& j牙签羊肉。我家门口刘庄的鸿宴楼现在应该是天津清真的头排。
0 P0 z8 F. V) l, ?0 \# J) m$ v  东站建国道吧?里面旮旯有个大铁勺,铁勺系列在天津有一号。卫国道上有
- X, t( @; i/ W) |* o个东北骨头王,在南门外也有一个,但都不如原来新兴路那个好(现在还有吗?
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8 ~5 s$ u; o4 G9 ]4 g% A5 u  多伦道谭鱼头巴蜀十二品的炒菜比锅子好。西楼的沸腾鱼乡、巴山小筑还都 9 T! x* k$ R0 E" v) O4 k
没去过,主要是没有吃伴没意思,但愿不像沈阳小土豆让偶失望 3 w+ D$ _' c: y5 D' p6 K$ E/ {
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  西餐起士林旁边的好望角的鹅肝的味很地道,桂林路礼拜五的西冷牛扒也很
: _, P2 }8 M- r) A1 H6 ^( ~  Z不错,和永安道蓝山咖啡里的味道有一拼,河北路的理士满和佟楼我一哥们儿家
- ^  f8 N9 h* a( K8 n4 s附近的家园的猪扒都可以 " x9 k3 U8 U/ S- H
  
4 v, p2 N& j/ o3 Q  我上礼拜和女朋友去了51号花园酒店,原来是张学良的宅子,旁边是海河,
7 u' c: w3 y7 i* @: B6 `不止老蒋,毛主席和周总理都住过,不过刚换厨子菜不咋样,润之厅里有立昌书   W, Q2 w+ {9 L+ x' ]8 Z
记的题字,名字写得很好!
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  __________________
; ]7 z4 S9 ^. _! Z# G1 ^  动感超人~~~~~
6 V9 k: a- Z: j! m  呵呵,非狗尾也来续貂。 " i2 J0 \: U9 E( V0 k
  安娜啊,你还忘了几家经典酒吧 + h# q  W8 e7 G0 j( h( c
  
4 }3 `0 A" s6 C; J# J$ V0 s  成都道口的里士满,有些特点也不错的,酒水有些特色,西餐也还成,我喜 5 y: K; ]$ q% T
欢那里的环境,雅致,安静,是一个几位老友小聚聊天的好地方。 / f: \6 W. |  ]7 _- [
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  坐落于河北路与睦南道口的“摇滚活塞”也不错,作为迪吧,其场面挺火爆 9 F1 T% h1 s% ]
,但现以不如从前。顺便说一句,旁边的旭阳台球也不错。
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  菲霖的气氛不错,我喜欢,推荐女孩子们喝柏丽甜酒,味道不错有点奶油味 / l& @" _* x! o, ]: A# K6 f
,但此酒有些后劲,注意不要高了。安娜提到的爵士乐队很不错,起主唱为老橡
$ }  y: n# O. |% ?树乐队主唱。此公年约5旬以上,但依稀可见年轻时的风彩,嗓音浑厚富有磁性与
, [' u2 d; M6 z/ }# I感染力,多唱英文歌,其妻为俄国人故也经常见其演唱前苏联歌曲,在圈内乃至
9 U2 N0 u' k* n' o/ E, _& g, N港澳都小有名气,中央电视台有过相关报导。据说有不少香港富婆专门来找他听
7 a; i; ?4 c% X# F& q他的歌,呵呵,当然年纪都较大。(小样,安娜,上回叫你去你还不去,虽说晚 ( Q% g6 u, _3 K( L" P) t( v
了点) " m+ n$ m/ f0 c1 m7 d# A. O
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  顺菲霖沿解放路往前走,有一家吧也不错“沙金”,气氛不错,或许是周围 0 P% \+ @2 `* U. `7 d0 @% E) F: q' x
涉外场所多,故这里老外不少,各色女子多见于这里。 1 Q. W& C( A# }4 P) X! h% O) N
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  迁址后的“维克”只和安娜去过一次,大不如从前在云南路那会。先不说服 ) T+ i" Q3 w5 V# s
务,环境较之以前差了许多,来的人也较杂,唱歌的台子让人感觉很别扭,不太 1 d1 g5 [- l8 o& i  d
喜欢。
- I1 u$ X: |) z, O  同样经过老板换手后的“新布落”也不如以前,可取的是环境气氛还可以,
, Z( S' ], w* T; P# h! s( h价格便宜,但人太多点唱一首歌要很长时间。起实常歌还就是要去东方之珠。 ( O. b4 m8 J, X0 ~1 A7 F" D
  
" V: u' g' Y, v  n/ L3 n  说到吃的地方我觉得不能不提国际大厦下面的粤园,在国际楼下后面的楼群
( f$ e+ p: D; a! }1 L; V里。环境很好,适合带心爱的女孩子去。因所处的地点为中央商务区,故去那里
1 _( X9 r, L* e, b) n的客人素质较好多为周围大厦里面的白领,老外也不少。不喜欢抽烟的人不用担
" r" a* l1 L5 c) x5 v( O心,那里分吸烟区与非吸烟区,在不同的房间里。环境布置较有情调,西味较浓
2 Q: ~5 z; j4 T  n. E) y3 q。但菜品以粤菜为主,酒水教贵。消费水准为中等偏上,一般两三个人三四个菜 ; u) i0 K$ @8 l+ e( ]( @* [

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(一般菜品)加酒水要百多元。但觉对是个好地方。
2 t. L) g; P$ x3 A8 q  _6 l   , \1 u% a& m- W% q# Q: a7 l  T
  吉利对面写街的街口有一家“红焖羊肉”,馆子不是很有档次那种但味道很
, |: X7 L& h6 T/ b' M棒,去那里是不会有空位的,尤其是饭点时尤为火爆,就象小肥羊刚开业那阵。
. E$ M5 _4 k( u/ F% C6 ~
1 N/ U# v' R8 Z& J5 R. b   : F9 M! W5 }. m7 @! s
  想吃西安风味的一定要去人民体育馆边上的羊肉泡馍,在劳埃德前面不远。 # f5 c' {: F0 c
但要吃泡馍我更喜欢“川陕风味”,味道很正宗,是陕西人开的,那馍都地道是
) s1 g; i/ \2 j: a3 X从陕西过来的,隔段时间我就要去吃一次,不吃就想。但就是远点,在红桥3号路 0 s' c( p+ o4 Q$ m, X* {! }
! P* c; [) N- \% ^
  “
3 G5 m1 a( N% u4 H* O& T* r. B  要说喝咖啡,我不太喜欢上岛,在深圳时喜欢去“老树咖啡”同样也是台湾 / }# z* Z! v# h' M; C
人开的,可惜天津没有,但相信快了,您想啊上岛都来了。
1 D2 Q1 M' V% j- [. r0 x' U7 f  不喜欢星巴克,感觉天津这两家商业味太浓了,尤不喜欢星巴克把店面开在
" _0 I4 z' n: ?3 D( d' h  f大厦的下面,临着街谁都看得见,人多得总是呜嚷呜嚷的。虽说国外的咖啡馆也 % A$ o, w$ a0 |( H
多开在街脚,但更多的是在街边的露天,那是一种休闲、一种文化。但好象到了 ( F, [& i; r6 a/ H5 a$ y; O2 \
我们这边却付于了它更多的功能,更有人把这当成一种身份,看上去似乎很享受 0 i1 f" M* G8 A7 u
,其时真的很累。
/ A: O( Z0 J5 S5 x  我喜欢一家叫“犸雅咖啡”的小店不知大家听说过没,在小肥羊南市总店的 . C: \5 D& J% k& g$ Z) ]
旁边。面积不是很大,楼上是小圆桌适合商务谈话,楼下则都是顺天花板吊下来   ^# [- C7 o; L0 N3 P* \! s
的摇椅,适合情人约会或与三、五朋友小聚,但然你也可以坐在吧台与服务生聊
9 n3 G7 B2 a8 t咖啡的知识。这里情调不错,背景音乐多放一些轻缓的曲子,晚上有钢琴伴奏,
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候一个人来这里发发呆,都是不错的选择,呵。消费不高,各种价位的咯啡任你
6 ]1 [3 m4 A! K- C* X" M$ Y选,如果你有会员卡的话可以打折的。呵呵,不好意思在下从这里刚开始营业就
) N, c5 G9 \; M% M( S6 e4 N( l去,所以是老会员,打的折多些。
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-18 08:55 | 显示全部楼层
上次回国应该带着这篇, 很多地方都没去过。:(:lol:
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