 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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! _# W# `" _" g$ p都是吃饭，每人的吃法却是不一。有人喜欢一口饭、一口菜，饭是饭味，菜是菜味，分别感受，依次交替，层次分明。有人喜欢饭菜一起入口，一时间嘴中充满各种材料，就是爱这种混淆不清又五味杂陈的味道。
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我就属于后者，喜欢把菜盛到碗里，和米饭搅拌在一起，饭不是饭，菜不是菜，面目全非，才心满意足的开吃。我也相信，很多人是喜欢这样的吃法，否则，炒饭、烩饭、拌饭咋一直那么火爆呢。
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9 `( j0 H4 T* N( P* ?" h2 w: J世上哪有完美的人？知道自己不够完美，也不奢望遇到完美的人。只要我们能全盘接受对方：无论是优点、缺点、大毛病小毛病，统统收下，全部包容。久了，就像这混杂在一起的饭和菜，一起吃，更美味。+ h" q! S- K9 t- _* Q5 C2 N
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拌一锅美味的饭，香气十足地吃光~
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3 q% ^4 Z, S: ~& W, H**************** 石锅拌饭 ******************
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' K% a; q9 n9 j- i% o. o5 O) G4 v' \材料: 剩米饭，胡萝卜，金针菇，豆芽，香菇，黄花菜，菠菜，冬笋，鸡蛋（菜的种类各取所好）
$ l$ N3 K) }, \6 T! r 韩式甜辣酱
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做法：
6 i% S' `+ ~7 _+ T1、材料洗净，胡萝卜、香菇、冬笋切成细丝
, @7 |6 ^# }+ w) M4 ^9 j; ]* z2、锅中油热，倒入胡萝卜、香菇炒熟，加少许盐6 [$ t% D/ _4 Y$ n7 K5 r2 A3 Y! d
3、烧开水，分别焯熟金针菇、黄花、豆芽、冬笋、菠菜，分别加入少许盐和香油拌匀5 e# \5 V' B3 w% f/ r2 ^7 g+ P
4、石锅中薄薄涂一层香油，铺好剩米饭，将准备好的菜丝码进去，上面放一个煎好的蛋
* l' O; G- _0 P' R# y' I5、石锅放在火上加热，直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦即可* Q; ]5 T5 j) Z# h
6、拌上韩式辣酱，开吃！, |4 x3 ]: \6 S$ y1 `' ?$ F( ~$ O
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, f* c* H: K/ |9 G# M& X1 d" B7 G拌得这般面目全非，才是最佳境界，好味道自在其中。
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狗仔卡
发表于 2011-7-7 09:21
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显身卡
发表于 2011-7-13 22:55
