 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。
9 p$ e5 Z! V8 ^% |2 C9 z3 c; d% \. ~: s普普通通的白馒头,我吃不下多少,7 M$ V3 t7 ^$ V' @6 [9 S
可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。0 p( m8 o k4 h
" m2 N" p% I. \* F# ]7 N# E `6 X但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。8 w5 e' o9 m7 M4 s7 @& J9 c
美味,总是这样让人爱恨交加。7 l6 v0 x* p- [
但是,吃的时候,是想不到这些的,8 {9 E! V' _' m
因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。( D. o& P* ~$ i: |# t4 H, R4 {
吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。, u D! u$ K$ b
$ |3 M" @4 g1 t; [' f1 N9 [总有些人和事,注定会让我们受到伤害。
0 a8 Y& c% p. v0 X' P) T3 N; Y0 s% N但命运安排了相遇,却仍是不愿错过。* I4 E$ `2 H' e- M( u, w
# B& A5 F, s5 P" a0 V总有些美味,让我们忘记减肥。
9 ~. E3 r5 \, {+ F# J/ V: ~) `$ i我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?
' D# X9 F" c; t吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!
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V( R/ W; I+ Q************** 香煎馒头片 ******************( }) S" q0 }2 P, I" S1 v8 J
. a2 y! t; A, Q' I! m5 }材料:) R: @. B3 X$ j/ W
剩馒头
! x8 f) r* P& F; }, n0 F) x. {9 O- X" I一碗凉水' B8 f) [. v% K7 m2 M
油
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做法:- k% x: @7 n9 h% n
1、剩馒头切成约1CM厚的片
+ {' F1 I% L* L6 N2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热
' E; p& D% O5 r: `3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎
' ?' b9 p* U5 p2 ^' s8 o" w/ s4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出
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省油小妙招儿:. w7 L( j+ Z, B! p" X
1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少
% O h( L# z4 b: }4 O5 E/ N9 M3 V2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好* j& e3 E* [8 J# g1 V' F2 r. ?7 c
3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎
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& M' `! y7 P' d; Y O6 ]- x s不需多余调料,就是这么诱人!1 v& @1 }+ f' d" l( N3 A
等我吃够了,再来想减肥的事~
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总有一些美味,让人忘记减肥 |
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