埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2471|回复: 0

[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
) G0 g( z5 |0 A$ ~( I" N: q) w4 a( B

7 _9 u# z. d$ o: Y4 p" r金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。8 }: Q: o& l+ ~/ F
普普通通的白馒头,我吃不下多少,
% D3 \' r+ m. _% W! I. }可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。
; y. l5 E, h: D% K# O' E5 U
6 C- _) j6 v( g5 q- N5 V3 I但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。
( {. T; o& H" Y. C: U. h( z美味,总是这样让人爱恨交加。
! U4 `' o" `2 t, i: h但是,吃的时候,是想不到这些的,
( O% h6 p9 S! n& q因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。
# l. o  O) |6 T5 ]' D吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。; z- J2 O) Q! H" s  O. k% h

, F! r" j  G" `/ y/ O" S  C总有些人和事,注定会让我们受到伤害。& K1 N* X: C5 E2 ?" {* f1 q
但命运安排了相遇,却仍是不愿错过。
5 z  k: }, C: z' S
. W" ]) r) S: W4 e总有些美味,让我们忘记减肥。. i) u# X/ B# o) n- J' ?
我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?' D; X; l" x3 V0 k
吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!
" Z) G* m4 [* a7 I4 X; G 0 I+ I7 v$ X) y0 P! t+ t

: X2 j$ X" }: ]5 L************** 香煎馒头片 ******************' y% B% L' {0 w* f% H1 b; ~
" G1 \$ n. z; e5 A
材料:: O. @1 x% d, K4 W0 j
剩馒头% u6 T1 M* n, ], ?% W. [( @1 P
一碗凉水
% _# d, J! W4 R! z油6 x) e7 r5 c3 U) S- H

" ?  X+ C: q8 D% \做法:
2 o$ ?# ^2 ~# x4 K9 ]5 @, V1、剩馒头切成约1CM厚的片$ h" R/ T% v6 H3 j3 x
2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热- a0 H5 |$ ]( F% _
3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎
2 w$ q, W3 g* T2 G4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出; k8 G' V/ l: z
% X, H  t. Z/ P" b
省油小妙招儿:2 U) _5 E) U8 D' \8 M7 C
1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少
& _( L( }( T. S* g2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好
3 p! ~! Q3 [& b/ `* P4 d! `& ~3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎7 L' j: a& A4 K7 X
) T# ^! W1 {3 s: N! f' E
/ t- f3 R; Q( e2 v! w/ t
不需多余调料,就是这么诱人!( b$ T. _: Y# Q, u
等我吃够了,再来想减肥的事~
! T) I. N7 M, R% c) [ & C6 y1 `' ]- J' [$ t: d  c9 |
0 d4 R& S; X' A' n; K
/ |: G) q! `3 {( F  z
  w4 T- R% g. {! e  i8 n
总有一些美味,让人忘记减肥
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-11-14 03:24 , Processed in 0.065940 second(s), 9 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表