【香煎馒头片】：总有些美味让人忘记减肥

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金灿灿的煎馒头片，酥脆可口，极其诱人。
普普通通的白馒头，我吃不下多少，
可是一过油，直吃到肚歪，都不想住口。
3 s* h  Z- |7 j- H
, I2 Y, J6 m9 C5 N但是，煎的时候，油渗入到馒头里很多，油越多馒头就越酥脆越香。
' C. V& w3 ?9 m+ ], j& b美味，总是这样让人爱恨交加。
$ h! P  A8 Z" ~& v但是，吃的时候，是想不到这些的，
# _( Y' p, X( F) W! }, N2 Q因为它的香，会使人忘记那些要长的肉，要涨的体重，和要减的肥。
2 K1 n; d& |& c& y! z吃过这一顿再减吧，否则怎么有力气减肥呢。

+ w  g% \3 c) o# f总有些人和事，注定会让我们受到伤害。
但命运安排了相遇，却仍是不愿错过。
+ m4 F/ E% E( V$ o* u- d
6 l- ?: q% R# l3 q2 ]5 S" s总有些美味，让我们忘记减肥。
我们宁愿小小地自欺欺人一下：不把自己吃肥了，怎么能开始减肥呢？
# L' l( |* b9 f0 G1 I/ R吃得饱饱的，才更有动力更有理由去开始：轰轰烈烈地减肥！


************** 香煎馒头片 ******************

  a% x' o5 w1 _" f- M$ [材料：
3 V6 i9 S9 z; d; C7 m5 V5 b剩馒头
一碗凉水
油

& J7 z: H) P8 |. e0 l做法：
1、剩馒头切成约1CM厚的片
2、油中倒入油，比平时炒菜的油多一些，但也不需特别多，小火加至温热
3、把馒头片放入凉水中蘸一下，马上取出，随即放入油中煎
  K0 u! Z+ ]( s. W$ e9 u$ }. l& A4、待一面煎成金黄色后，再翻面将另一面也煎至金黄，即可取出
( m7 Z7 c( g( j& g
+ h% \5 k) I& H) I! N省油小妙招儿：
( t- V" {5 g" Z" Y. p% p' ~1、最好用剩馒头，剩馒头组织比较紧实，更容易切片，而且吸油少
6 G. F7 t) d" f# f6 p4 `3 w2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法，而且煎好的馒头外焦里嫩，口感颜色都非常好
& {& v5 d  L1 X; J9 b, G3、馒头入锅时油温不能太高，温油即可，整个过程中都要用小火慢慢煎

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不需多余调料，就是这么诱人！
等我吃够了，再来想减肥的事~




总有一些美味，让人忘记减肥