 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。
& x0 i/ q* c6 f7 {, D5 ]% |普普通通的白馒头,我吃不下多少,
/ n n6 {( j9 i8 \" C$ r' K可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。6 S2 Z7 h( _) K( V0 O/ f) g4 k
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但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。
( y. ]& u1 t% }; |8 H% K% j& f美味,总是这样让人爱恨交加。
4 q' e6 F3 Q/ }; u但是,吃的时候,是想不到这些的,
! m0 X$ o4 [2 i) P. f! l# }/ u' Y因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。
* |$ b& f1 Y3 c |" v/ P+ ?吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。
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* M0 \0 D: b( h: G. _) `总有些人和事,注定会让我们受到伤害。* B8 V7 ?( M) _, ^& q$ i4 _
但命运安排了相遇,却仍是不愿错过。
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总有些美味,让我们忘记减肥。
- I( J' K8 J. D9 d! \2 g; K4 R* A我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?
5 y4 }8 Y/ `+ N5 {$ f1 x0 x吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!
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2 `( Y6 J. m" C! T3 T************** 香煎馒头片 ******************
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. E8 K% M1 J9 L1 _, I* O4 F材料:
9 X f; } f) k# E0 Z剩馒头. Y" }/ Y0 J( d' J% B
一碗凉水( @' _- a8 H" U7 d$ L3 I
油
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8 i, o, }$ }3 ^% ~: t. q* A4 s做法:# L" B3 ?$ `9 _: O
1、剩馒头切成约1CM厚的片. K- ^9 @$ {9 q7 O3 c. E0 H
2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热
9 o, F* V- h1 n$ N e3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎" c) b: N* G4 P: \1 x% G- X
4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出
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省油小妙招儿:
1 N7 R% s8 G+ x/ r: l9 k! X1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少$ i5 r- H- q- h" h0 W G
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好
" b( b; q7 t$ g+ i/ K3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎
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不需多余调料,就是这么诱人!; o( J* D4 ^! d3 _
等我吃够了,再来想减肥的事~
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总有一些美味,让人忘记减肥 |
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