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6 s- t5 y/ X, \" Z吃好早餐。
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`3 Y) g7 Q: k* x/ T7 Y8 M4 I0 l p早餐要丰富,要营养,要快手易做。 ( e; P) w3 h; u& i; n0 {1 X: [
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我们每天能量的1/3都要在早餐得到,早餐的内容和质量便显得尤为重要了。1 ]7 ~# ~. r8 p/ J! f7 H8 k
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优质早餐四要素:
0 {9 f7 B* E4 G( c6 Y1 L6 u4 D6 r" X4 F8 h主 食:碳水化合物% _9 z' \2 O% ]0 v; F
奶类或豆类:优质蛋白质
# q- W r9 P* {. |" C, p* R鸡蛋或少量肉类:动物性食物,优质蛋白质
+ H! p. ^* s R( S* ]新鲜蔬菜水果:维生素、矿物质、膳食纤维
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早餐要丰富,但要容易消化,不要油腻,不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感,使整个上午精力充沛。8 h: v. k$ \4 X# V. W7 J# C# [# d
9 \' A- O% z8 R9 A3 P. v看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的,中国人一向对早餐不太重视,不吃或凑和,包括我自己。
8 c! ]/ w8 k5 ]/ d早餐要丰富,却不必很复杂,可以在前一晚做些准备工作,早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。4 c( X' N6 H& g: X
1 P3 h( |8 F0 ]. H0 l5 H& g+ Y比如煮这份简单的粥。) }* |8 `& K- A1 ^4 s- R+ A7 @
先把小锅里的水烧上,给南瓜削皮切块(一分钟),然后把南瓜块倒入锅中煮着,就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸,约3分钟后水煮开,搅一搅南瓜,然后倒入燕麦片,枸杞子,再煮个2分钟就好了。
3 K Z% ?, ]9 e. L在这里南瓜可以充当蔬菜,燕麦片是主食,再准备一杯奶,一个鸡蛋,再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。
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平时准备早餐,可以提前煮好鸡蛋,洗好蔬菜水果,在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存,早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆,一份丰盛的早餐就好了。# W% a' n/ F3 ?- ]0 ~! I
怎么样,很简单吧:)( w9 y3 p8 n; ^: I; H/ ~/ W+ y% p k
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******** 南瓜燕麦粥 ******** Y) M( Z5 x1 K/ [) B/ l4 f6 t8 i
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材料:南瓜一块,即食燕麦片一小碗,枸杞子数粒: a: l' A' Q! \5 S* h
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做法:0 z# `8 b! ^3 N5 T9 a/ o
1、南瓜削去外皮,切成小块,枸杞子用温水浸泡1 p$ m ]( ]4 h/ p: Z4 {2 H; |
2、小锅中加水,倒入南瓜块煮( s( o) i8 g0 [& z8 |, p B
3、锅中水开后,再煮2-3分钟南瓜块即已煮软,用打蛋器搅拌一下,使南瓜块成糊状7 u9 P/ |# z0 t5 f. A
4、倒入燕麦片,搅拌匀
- N9 I& v0 H6 O8 Q$ ~5、再倒入泡软的枸杞子,煮1-2分钟即可+ n# W! x8 C1 p
6、根据南瓜的甜度,适量加些糖或蜂蜜调味即可! \2 ~+ K8 j9 [8 N' `' m- f( o
- ~; b e. c2 Z) e0 [, R+ q# r, C- T1 J备注:
" |/ t: T4 L+ o3 c1 |4 g1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆9 F9 k8 \6 i; o! t* r+ Q
2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类
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