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9 x; R* h3 X! t! Q. \# d吃好早餐。) {# |6 v' [. J: |
6 l) j1 j% S% y b8 m早餐要丰富,要营养,要快手易做。
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: s# B! q/ B, D ], G. I我们每天能量的1/3都要在早餐得到,早餐的内容和质量便显得尤为重要了。
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' p4 Z5 B8 U8 A- j" ^ t9 n+ |优质早餐四要素:/ Q9 ?! g3 Q' M/ `# }
主 食:碳水化合物
* j+ j/ H* s3 P+ ]奶类或豆类:优质蛋白质$ i8 s3 {$ ^* C3 s, _1 y8 m
鸡蛋或少量肉类:动物性食物,优质蛋白质% y* X1 X( Z9 |0 ~
新鲜蔬菜水果:维生素、矿物质、膳食纤维# w9 G/ K3 z2 p! O2 E3 N
2 N5 x# _' { n4 V早餐要丰富,但要容易消化,不要油腻,不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感,使整个上午精力充沛。- [3 o3 g$ J( v9 ^3 H+ ~# i: {
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看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的,中国人一向对早餐不太重视,不吃或凑和,包括我自己。' i5 B5 }3 {0 n" \" S
早餐要丰富,却不必很复杂,可以在前一晚做些准备工作,早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。
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比如煮这份简单的粥。
' w) _, ]0 m3 Z# o% c$ v1 L T& s先把小锅里的水烧上,给南瓜削皮切块(一分钟),然后把南瓜块倒入锅中煮着,就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸,约3分钟后水煮开,搅一搅南瓜,然后倒入燕麦片,枸杞子,再煮个2分钟就好了。2 I5 f1 C/ E" M5 w
在这里南瓜可以充当蔬菜,燕麦片是主食,再准备一杯奶,一个鸡蛋,再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。
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平时准备早餐,可以提前煮好鸡蛋,洗好蔬菜水果,在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存,早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆,一份丰盛的早餐就好了。
- {2 t4 G% n1 f# p% c! J怎么样,很简单吧:)
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******** 南瓜燕麦粥 ********$ b) a* g$ c( l5 {+ a% K7 {% ]& r Z
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材料:南瓜一块,即食燕麦片一小碗,枸杞子数粒5 r) w. I- f$ w3 O/ Q
. V7 i& b3 C* G' A, G0 n- A7 N* E5 D做法:
/ a5 t) u8 X# \. V8 x1 W0 M3 H0 [1、南瓜削去外皮,切成小块,枸杞子用温水浸泡* ~0 v* b( s% a: w6 [
2、小锅中加水,倒入南瓜块煮
; Q# z V4 t! h+ t& R+ Z2 I, E. [3 N3、锅中水开后,再煮2-3分钟南瓜块即已煮软,用打蛋器搅拌一下,使南瓜块成糊状6 x' a. x7 v$ {. u) \, y) y
4、倒入燕麦片,搅拌匀: P Q. ]' a: [* A3 \
5、再倒入泡软的枸杞子,煮1-2分钟即可% T2 s; |, d# o8 n- ^- I
6、根据南瓜的甜度,适量加些糖或蜂蜜调味即可
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备注:
! W, K: y* E, S9 V2 S! N1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆
4 U( K7 a9 l% k$ E- L" h* F. b2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类
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