【腊肠糙米饭】：家有挑剔男

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家里养了一个比无比挑剔的人。
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肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。
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我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
, W! Q0 U; w! j1 z* S所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
* V/ E* ?3 a2 j他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
8 Y$ X, p$ ?& x* `2 n4 C+ H( F# g3 e* Z* Z他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。
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/ J4 `: n- \7 _6 N0 [在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
$ A% J( d$ P* m% }& ^麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
3 c* C3 L1 I# G1 K慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
4 k1 f( m3 i1 Q4 h& F  D是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。
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他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
) s$ e3 n# l. t, V这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。
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  x' u$ _3 W, S所以说，他真是个格外挑剔的人。
# {1 G- K$ ~. K3 _& f5 g) m还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。
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/ Z# _7 D1 r- X/ F4 B打发挑剔的人，其实也不难。

9 ?4 K1 D, E1 n- z" s# _! b******** 腊肠糙米饭 ********
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材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
调料：盐，油
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" S* ^" v  r5 Q2 l" |做法：
2 ]& a( I& m2 S# e6 V5 y0 E4 L7 ~1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
2、腊肠切成片
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
, Y8 h, ~$ A2 M5 W1 L3 h# N" d, E; {4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
/ `4 T1 `5 _5 ?& B! P- Y5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可

备注：
; H. j5 ^7 b4 {. {6 t1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
  `8 |! B7 L& C2 I8 }$ r3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
4、虾皮切碎些，更易吸收
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对付格外挑剔的人~~~

CHIANGKAREN

佩服