【腊肠糙米饭】：家有挑剔男

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9 `. j& h, B4 e) i" U) u家里养了一个比无比挑剔的人。

5 _+ U# D% ?. B6 G肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。
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  l8 Q; J( i' D# P6 A2 O% C我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。

在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
0 d. J0 p( n1 F  u; H5 q& @麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
9 D) a: o9 o5 Y, R, P. ^* V是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。

他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
' P5 Y. E0 U* L% W% v于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。

# X8 b2 T7 ~- P5 n8 c6 S6 j所以说，他真是个格外挑剔的人。
" Y2 }, o) l2 P# m2 {( F还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。
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打发挑剔的人，其实也不难。

1 B5 F6 k) M1 F9 m, O$ C- M******** 腊肠糙米饭 ********

: n" ^/ R! G7 Q材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
调料：盐，油
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做法：
1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
: e  g) {9 v; f6 y2、腊肠切成片
9 E# s: v$ i8 d" V! K; b; o$ [' [3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
9 G1 y9 y, [" v+ N. B& w2 K0 j5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可

备注：
1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
8 q) ~" T$ L" Y, s- ~. G6 O3 d2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
3 {5 S# l% U& ~" B. C! o3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
; A& i5 t' t6 h% F4、虾皮切碎些，更易吸收






对付格外挑剔的人~~~

CHIANGKAREN

佩服