看了这个你还想通过吃猪蹄儿补充胶原蛋白吗？

nelements

每100克食物胆固醇含量表

原文链接：http://nelements.ca/wordpress/?p=10
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  W: |0 [0 ^3 S/ p# D0 R1 B4 b: e胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。 然而，当其摄入过量时便会导致高胆固醇血症，动脉粥样硬化、静脉血栓形成与胆石症，对机体产生不利的影响。我们每天胆固醇的摄入量应低于300毫克（一个蛋黄）。只有严格控制胆固醇的摄入量，才能保持健康的身心，避免很多疾病的发生。
" j2 _: S* b5 x  }  z1 a下面是每100克食物中胆固醇的含量表（由少到多）。看看猪蹄的胆固醇含量，竟然高达6200毫克/100克！！！想通过吃猪蹄补充胶原蛋白的姐妹们可真是要小心了，吃猪蹄可不是一个好主意。
0 @) q$ x) ]% m- {6 y9 `每100克食物          含胆固醇毫克数 -
蛋白                                0
. q% U! f$ }8 N: e/ n8 d海参                                0
海蜇                              24
% j8 q1 _, Z: X  k# F# P牛奶                              24
3 H! B6 q# P* o羊奶(山羊)                    41
山羊肉                          60
瘦猪肉                          60
- n( \) G5 p  O曹白鱼                          63
2 V5 |; x( C6 Y免肉                                65
绵羊肉                            70
, v9 F+ y( G% r1 d鸡                                    80
鸭                                  80
- R& \2 t& w! J; E; m& W草鱼                              85
/ }1 ?; P, g8 g7 K" H( q# T  b$ B鲑鱼                              86
比目鱼                          87
鲩鱼                              90
% |: ~# A4 T9 ]4 Z鲫鱼                              90
( @0 f; ]6 `! U; V* r* s5 `黄鱼                              98
9 z6 X' |  G! q1 m火腿                              100
牛羔                              100
猪排骨                          105
! w3 r6 E2 K  a+ h3 R4 B2 S牛肉                              106
* i( a9 `* m0 A鸽                                  110
+ j9 f6 {7 e; m+ ]0 m牛油                                110
羊油                                110
猪油                                110
鲳鱼                                120
; M) m8 }9 b/ y, P肥牛肉                            125
' X7 Z6 ~+ `' n7 |5 u- ?肥猪肉                            126
) `5 S- I- ^2 e奶酪                                140
" Z6 q+ b* ^; O  W小牛肉                            140
牛心                                145
腊肠                                150
牛肚                                150
6 \' w" }* s! E  p3 Q0 e* o0 F猪肠                                150
, f/ G4 M% `. L6 f* q猪肚                                150
$ U. g. C' G7 U1 S2 f虾                                    154
1 m4 ?( O' R8 o7 e蟹                                    164
蛤                                    180
+ L9 ~7 h* L5 L花枝                                180
* V2 ?: p! S3 a  G+ N鳗鱼                                186
白带鱼                            244
奶油                                300
( ~/ Y$ f5 r$ J- L墨鱼                                348
6 I0 C4 j, B7 v5 {# [0 g: ^牛肝                                376
0 p$ _0 w' N1 H3 z猪腰                                380
牛腰                                400
猪肝                                420
全蛋                                450
青蛙                                454
/ L8 `4 U. k. r& C! E0 J鱼肚油                            500
! k7 j! n: s; R- ?: g+ U羊肚                                610
鱿鱼                              1170
蛋黄                              2000
牛脑                              2300
5 s# D4 C& m( B) K. @/ l5 E" \鹌鹑蛋                          3100
  o: j# P6 w6 N猪心                              3640
猪脚蹄                          6200

周小花

最高的？？！

Cynthia

文字说蛋黄300mg，底下图表说2000mg

Chiko

鹌鹑蛋這麼小還那麼高。。。。。。。感謝分享

xinyin

其实吧偶尔解解馋还是可以的

2009的夏天

海参                                0
& U' S+ @* G3 Q$ q0 s* E
绝对不可能