看了这个你还想通过吃猪蹄儿补充胶原蛋白吗？

nelements

每100克食物胆固醇含量表

6 D) |; ?9 y2 P原文链接：http://nelements.ca/wordpress/?p=10
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# i& [9 c$ |3 Q
3 s( C& L1 U3 S0 d9 Q胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。 然而，当其摄入过量时便会导致高胆固醇血症，动脉粥样硬化、静脉血栓形成与胆石症，对机体产生不利的影响。我们每天胆固醇的摄入量应低于300毫克（一个蛋黄）。只有严格控制胆固醇的摄入量，才能保持健康的身心，避免很多疾病的发生。
6 o/ @% ?' A8 v下面是每100克食物中胆固醇的含量表（由少到多）。看看猪蹄的胆固醇含量，竟然高达6200毫克/100克！！！想通过吃猪蹄补充胶原蛋白的姐妹们可真是要小心了，吃猪蹄可不是一个好主意。
8 t) R# Y) `5 [3 l2 c每100克食物          含胆固醇毫克数 -
5 n$ R9 ^/ |: o. [" h蛋白                                0
海参                                0
0 u% @4 Y+ I0 r. b& d海蜇                              24
牛奶                              24
羊奶(山羊)                    41
2 I( ~' {3 U4 ~" T# p山羊肉                          60
瘦猪肉                          60
. H& e) Y9 B; Y( ~曹白鱼                          63
免肉                                65
绵羊肉                            70
鸡                                    80
鸭                                  80
7 y- G, j7 E5 W. M! o9 o$ g草鱼                              85
2 E2 Y; M! `& M7 k$ e' K鲑鱼                              86
比目鱼                          87
鲩鱼                              90
$ J: X  E8 N  K/ h9 Y# ~鲫鱼                              90
黄鱼                              98
0 [4 H& X1 O- o" B# p火腿                              100
牛羔                              100
猪排骨                          105
牛肉                              106
鸽                                  110
牛油                                110
/ q# [5 v; P8 ?' r4 t2 Y- X# P9 c羊油                                110
猪油                                110
鲳鱼                                120
肥牛肉                            125
+ }. k- j& C# J: Q肥猪肉                            126
) X* g: o. D% ]3 ], [, y, I9 ]* j2 F奶酪                                140
小牛肉                            140
牛心                                145
腊肠                                150
) C. P5 @& o/ N" J# \! R牛肚                                150
猪肠                                150
猪肚                                150
& Y! R# l) n  E) m) Z虾                                    154
' g6 f( n4 _8 i' B5 H, W蟹                                    164
蛤                                    180
花枝                                180
+ s) I. t$ C9 Y7 a" e- h: m鳗鱼                                186
白带鱼                            244
奶油                                300
8 K8 S6 H# s2 i1 }, B墨鱼                                348
牛肝                                376
猪腰                                380
牛腰                                400
猪肝                                420
6 d7 S4 ~& T- x& D( g& J全蛋                                450
青蛙                                454
( D& l8 v9 s1 `8 h+ K( p+ }鱼肚油                            500
" e9 X6 Y- l, H/ k' P羊肚                                610
鱿鱼                              1170
/ \& Z" C% y( y/ z) w& ~" ?0 t9 i蛋黄                              2000
牛脑                              2300
! ~3 R9 l) f+ [5 c- Q鹌鹑蛋                          3100
猪心                              3640
猪脚蹄                          6200

周小花

最高的？？！

Cynthia

文字说蛋黄300mg，底下图表说2000mg

Chiko

鹌鹑蛋這麼小還那麼高。。。。。。。感謝分享

xinyin

其实吧偶尔解解馋还是可以的

2009的夏天

海参                                0

5 ^- g" R6 }% e  Z+ M* q绝对不可能