看了这个你还想通过吃猪蹄儿补充胶原蛋白吗？

nelements

每100克食物胆固醇含量表
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2 ?) n6 f5 _$ {+ h# {原文链接：http://nelements.ca/wordpress/?p=10
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8 c2 P: J% Q6 [' o4 j胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。 然而，当其摄入过量时便会导致高胆固醇血症，动脉粥样硬化、静脉血栓形成与胆石症，对机体产生不利的影响。我们每天胆固醇的摄入量应低于300毫克（一个蛋黄）。只有严格控制胆固醇的摄入量，才能保持健康的身心，避免很多疾病的发生。
下面是每100克食物中胆固醇的含量表（由少到多）。看看猪蹄的胆固醇含量，竟然高达6200毫克/100克！！！想通过吃猪蹄补充胶原蛋白的姐妹们可真是要小心了，吃猪蹄可不是一个好主意。
. W0 [+ D) {$ s* b! x- s% [每100克食物          含胆固醇毫克数 -
( D( q! B8 \& e5 Z蛋白                                0
! G3 k: }3 J  r4 l海参                                0
+ p8 Q, f. c6 x4 E+ r# x! ^5 C* s海蜇                              24
牛奶                              24
$ t4 G4 a1 n1 h$ C8 P9 {' D羊奶(山羊)                    41
; v. ^4 ?! t# N% A- V5 w山羊肉                          60
1 E9 A) d' b, c$ w8 ~1 [! u# Y瘦猪肉                          60
曹白鱼                          63
4 Z. b8 b' T8 v' W9 m4 Q* T  b- X免肉                                65
( O8 z% u. v, G) G绵羊肉                            70
* Y! T  E0 _7 {鸡                                    80
* R' [6 g/ J7 i) V8 m3 G* S鸭                                  80
草鱼                              85
鲑鱼                              86
; J/ j' y9 ~- N: K; T% m& Z3 p比目鱼                          87
+ \# [$ R" P# S6 s% U! M鲩鱼                              90
鲫鱼                              90
黄鱼                              98
火腿                              100
牛羔                              100
- G' i$ O& |% V3 E猪排骨                          105
牛肉                              106
鸽                                  110
* o! m$ W* A# Q3 Y2 c; j牛油                                110
羊油                                110
/ h& d; G4 K/ h* v& I猪油                                110
鲳鱼                                120
肥牛肉                            125
肥猪肉                            126
奶酪                                140
小牛肉                            140
牛心                                145
; X& ~7 c" Z* z腊肠                                150
9 L+ B: Y# I5 t; J5 [  K牛肚                                150
0 z5 i: R7 T9 i6 k  @3 g4 }猪肠                                150
. y& S$ j# _8 y. k. ?1 [# J( B猪肚                                150
; m9 w. g4 R, s5 T虾                                    154
. l% E8 }  U  I7 j$ A, @' J蟹                                    164
  x5 x7 G) z: Y蛤                                    180
! R; u, {- G5 N) x花枝                                180
鳗鱼                                186
白带鱼                            244
" K+ l, g; v" [0 L. {; J* c奶油                                300
% V% ^0 P. Z1 J$ Y% V# g2 b墨鱼                                348
( a. U: n8 h; |4 |- o; b2 e- J牛肝                                376
% u# P, w; G  \4 `( a4 c猪腰                                380
; J3 V) F& J$ J) i+ b牛腰                                400
8 J. o3 m1 X! b- ~+ X2 u猪肝                                420
全蛋                                450
青蛙                                454
鱼肚油                            500
* Z9 _( ^1 ?* ~% D" O3 @羊肚                                610
鱿鱼                              1170
& O' h5 O1 g. ?: [蛋黄                              2000
; a: U5 v1 @& L牛脑                              2300
鹌鹑蛋                          3100
: l) d5 y) S6 {1 D! R猪心                              3640
猪脚蹄                          6200

周小花

最高的？？！

Cynthia

文字说蛋黄300mg，底下图表说2000mg

Chiko

鹌鹑蛋這麼小還那麼高。。。。。。。感謝分享

xinyin

其实吧偶尔解解馋还是可以的

2009的夏天

海参                                0

. U$ @# T3 o! N. x. B绝对不可能