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[菜谱] 【菜谱分享 】大厨不传的1001烹调秘笈

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发表于 2011-5-31 02:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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- M  m) }+ w" Z3 E本书用图文并茂,和条列式的呈现方式,将厨房中的秘诀与读者分享。无论是烹饪上的诀窍,调味知识,饮食和健康的关连,饮食基础功夫──从食材选择到干货的泡法等让生活更精致美好的小小细节,一一道出,面面俱到,大厨不传的秘诀,本书一次告诉你!
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本书特色$ X" ]6 @6 W4 l$ P; k' h& c. X
1. 集结两岸十二位大厨的烹调经验7 D3 n. H% o# M/ J, P  y* N
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2. 从食材的选择,料理的细节,到美味的诀窍,饮食在人体健康上的助益与盲点,吃与美的关联等都一一道出,并加增美味食谱和贴心小专栏等!
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3. 条列式的编排方式,内容丰富详实,简便快捷,检索容易,可按书索骥,随时为你解决厨房里的问题!
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  F" O4 \' b1 f- S7 U# R+ ~$ M2 a" F【档案名称】:cook.1001.rar1 u0 F* N. n$ [& H( V- u: X1 {
【档案格式】:PDF格式
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【US】载点
( `8 \/ `( [( P  I5 SPart1: http://www.uploadstation.com/file/6qyuTXW
  C+ `5 Y8 D, F1 D' ]+ A: vPart2: http://www.uploadstation.com/file/2RGtaYA
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9 w( w3 ~! j. D3 a; p【FSC】分流载点; X# G: ]7 ]; J' u1 o* x; @1 n
Part1: http://www.filesonic.com/file/1064674491
1 K% W( x& y5 O; |" |. }Part2: http://www.filesonic.com/file/1064674501
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发表于 2011-6-14 15:48 | 显示全部楼层
谢谢分享。。
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