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[其他] 晚上弄了咸鸡腿

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鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-24 16:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 lhj 于 2011-5-24 17:40 编辑
* y) d- O! ?4 j! p0 b3 g7 {2 ^: n6 z! H9 a2 p6 o
晚上想吃咸鸡腿了,就自己简单弄了两只。。。
% X1 l/ U) G! R! {再配上土豆泥 呼呼呼
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-27 15:45 | 显示全部楼层
是盐句鸡吗?这油纸那里买?第一张看起来象大白菜。
鲜花(41) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-5-28 12:43 | 显示全部楼层
哈哈,我倒没想到呀8 B: R7 ]% a9 k/ {
瞅了瞅还真有点 呼呼9 j0 o+ ~( c0 g- O
嘿嘿就是咖啡纸 我等不了时间久就直接这样弄了
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-29 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
口水ING,给个具体操作步骤吧,谢谢。
鲜花(41) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-5-30 11:06 | 显示全部楼层
咳,我这都是懒人的做法呀* C6 ]. Q  g  U9 x7 k) i
洗净鸡腿,控干,划花刀,在酒里滚一圈,摸盐,用纸裹上,在纸里再摸盐,上蒸锅
; j3 K; B  \4 w  P5 r7 J+ r3 H, @实在不想等就这样做啦
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-30 13:05 | 显示全部楼层
咳,我这都是懒人的做法呀
- G4 G9 G& A3 r洗净鸡腿,控干,划花刀,在酒里滚一圈,摸盐,用纸裹上,在纸里再摸盐,上蒸锅" n1 {. U3 z2 ]$ X5 M
实在不想等就这样做啦
+ B! L" N9 f6 U' f4 Ylhj 发表于 2011-5-30 12:06

8 X9 L# D) Q0 y. k' y6 b8 u3 {% }8 ?. ?3 c% R
咖啡纸啊,我怎么没有想到啊,蒸包子我有用它。下回次做正宗的盐局鸡我试一下。
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