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[其他] 晚上弄了咸鸡腿

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鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-24 16:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 lhj 于 2011-5-24 17:40 编辑
1 o" V% H5 x  x! b6 r$ D
, @+ p" y) C* p# l% d/ m晚上想吃咸鸡腿了,就自己简单弄了两只。。。# r: G$ X4 ?7 ]3 X$ Y  {
再配上土豆泥 呼呼呼
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-27 15:45 | 显示全部楼层
是盐句鸡吗?这油纸那里买?第一张看起来象大白菜。
鲜花(41) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-5-28 12:43 | 显示全部楼层
哈哈,我倒没想到呀) j; M& W5 s* G/ P; H
瞅了瞅还真有点 呼呼
" L5 d* O7 V1 H6 I( a' C7 X嘿嘿就是咖啡纸 我等不了时间久就直接这样弄了
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-29 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
口水ING,给个具体操作步骤吧,谢谢。
鲜花(41) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-5-30 11:06 | 显示全部楼层
咳,我这都是懒人的做法呀
2 V, \! Q. X: r1 \; a; H# V" D洗净鸡腿,控干,划花刀,在酒里滚一圈,摸盐,用纸裹上,在纸里再摸盐,上蒸锅/ ?  [5 f1 g- m* f0 P; T" u% u% J% A
实在不想等就这样做啦
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-30 13:05 | 显示全部楼层
咳,我这都是懒人的做法呀
& c. v' I0 j0 M5 W/ f洗净鸡腿,控干,划花刀,在酒里滚一圈,摸盐,用纸裹上,在纸里再摸盐,上蒸锅
8 l. |# a( R, D) e* w& V4 L6 A& ^$ b实在不想等就这样做啦* o0 N/ c( V7 w6 F5 s! n
lhj 发表于 2011-5-30 12:06

/ w- ^$ m% ]2 s0 C4 k$ ]# O7 ?3 Z; w0 \; B
咖啡纸啊,我怎么没有想到啊,蒸包子我有用它。下回次做正宗的盐局鸡我试一下。
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