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[菜谱] 酸奶玉米饼

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-16 09:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
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# g  I  u, e' [2 {& g, a意大利和法国都回家了,穿蓝衣的注定悲伤。
/ y2 X5 ~) B# Q( g$ D8 u- m南非的冬天太冷酷,意大利的风情被冷冻成霜。, J1 _+ r; J2 c- W  G9 U7 ^
蓝色的意大利队是我的足球初恋,28年的时间,足够让一份爱成为永恒。
! q; ?* F. U- ?7 u$ d3 g绿茵深处那抹最深的蓝,一直是最爱的色彩,在内心深处,却满是忧伤。。。。。
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  P! d6 i( t" e; [; {7 }赛后老公说,没了意大利的世界杯,你就不关心了吧。
) ]2 {. O) O; e! `不是的,没有了意大利,其实倒可以更轻松地看球,不用揪着心,不必紧张着,之后的比赛,会看得轻松很多。
$ j. t! u, D7 i" r虽然心中永远带着深深的遗憾。
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' H  f7 j: w8 r& C' R心情不佳,还是说吃的吧。
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很多人不知早餐吃什么好,而且早晨的时间总是很紧迫,不可能做得太丰富。而早餐是一天中最重要的一餐,一定要吃好吃饱,并尽量内容丰富营养齐全。这样人才会有充沛旺盛的精力迎接一天的工作。' R- U2 m- n8 I' \9 ^  f
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对于想保持身材的女性,早餐更是补充营养的重要时刻,吃多些还不必担心长肉,所以早餐一定要够营养!5 W- ^+ k! K' \- X  x+ h
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用酸奶代表水来做早餐饼,营养一下子大大提升了。而且小饼中用了一半的玉米面,比纯白面的营养更加丰富,膳食纤维也大大增加。葡萄干和桂圆干是对女性非常好的食物,可以补充气血,养血养颜,用它们来代替糖调节甜度,会带来更加香甜丰富的口感。
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) G) c' H. u( T) e这样一个小小的早餐饼,便富含了多种营养,还简单易做,非常适合忙碌的女性朋友在早餐时享受。
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再搭配一杯果蔬汁,就是一份非常完美的营养早餐。5 |& Q* U* \* f1 a5 H. F

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******** 酸奶玉米饼 ********7 R7 S, p: A" Y4 H! s8 @0 w& O$ U

  l5 X3 U, c& k材料:酸奶200ML,面粉(最好为标准粉)50克,玉米面50克,鸡蛋1个,葡萄干、桂圆干适量' L7 E, @8 u5 u6 @8 W' U8 n. E
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注:平时家中常备的面粉,最好选择标准粉而不是富强粉。标准粉是加工程度低于富强粉的面粉,其中保留了小麦中本来含有的一些B族维生素和膳食纤维,虽然颜色不是特别白,口感也会稍显粗糙,但会比富强粉含有更多的营养,所以尽量选择标准粉。

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5 s6 `7 r7 U7 m: n% C5 u做法:
$ ]" t0 B& x3 s0 t1、将面粉与玉米面混合,拌匀
, R! u$ {% b5 f& b: R' X8 |7 s2、将鸡蛋打入面粉中,再倒入酸奶,搅拌均匀成糊状
- e, O) l$ a2 ]3 P' b# ]3、将葡萄干和桂圆干切碎一些,倒入面糊中,搅拌均匀(犯懒不切也行哦)# s* a' M- [. L! }* z" S+ u
4、用不沾锅小火加热,不用倒油,倒入一勺调好的面糊,盖上锅盖,小火焖一、两分钟。4 }' X# W6 p1 }! k+ {/ `# A$ V  t
   待面饼表面起小泡,且饼身颜色变得金黄,翻个面,再略焖1分钟即可。
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备注:
) |: |6 [) a, @0 }1、做这个饼,最好用不沾锅,可以一点油不放,更加健康8 l2 n2 d) i9 o% x; S
2、面饼用酸奶、葡萄干和桂圆干的甜来调味,不需放糖0 t" B- q0 l  H  |7 T
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看着步骤挺多,其实非常简单易操作 # {: n( l4 v( T3 ?5 q- M) n# |

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-16 23:16 | 显示全部楼层
焖过的酸奶的营养价值会降低吗?
大型搬家
鲜花(73) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-26 17:19 | 显示全部楼层
看不到图片------------------
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