秘制烤鸡翅

无为而为所欲为

/ U: ~$ s+ J* W/ l# j秘制烤鸡翅的材料：
! ~% u" e5 I& X' u) F- p& N( c主料：
鸡翅
辅料：
# H: b7 k4 A# F$ [葱、生姜、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、盐、李锦记烤肉酱、辣椒粉
做秘制烤鸡翅的步骤
, M) R" u9 |) C, C: s1 K7 ^1 鸡翅清洗干净，处理掉残留的鸡毛，用刀在上面划几道；
& R' k" W: f+ E* I2 U
/ u3 g  z4 {) X$ {2 用葱、生姜、白胡椒粉、老抽、生抽、料酒将鸡翅腌制2小时（放入冰箱冷藏室）；（盐和老抽的量要稍微控制一下，盐要少一些，因为后面还要加烤肉酱。老抽过多则会使颜色发黑。）
" \9 {9 A) t8 H5 D9 L- a$ f. ]$ e6 N
% q$ w$ c* P% U1 t: G3 腌制好后取出，放在烤肉架上中层200度十分钟，烤箱底层要铺一层锡纸以免油滴在烤箱底部；
- s. M1 H% @# ~0 ~+ b' u& E  v
4 十分钟后翻面，继续烤五分钟；（此时烤好的半成品参考图5）
  l3 V; c7 u# e9 T, [- f& s) A7 S
5 此时取出，抹上李锦记烤肉酱，因为烤肉酱中有蜂蜜，所以无需另抹蜂蜜；

$ L/ ^* A- o: s& V8 S6 再次放如烤箱中层十分钟后即可。

蓝玫瑰

好香啊

toca2007

楼主的200度是华氏还是摄氏?

幸福小妖

学习了！！~~

hua188

哇哇哇哇

adlxk

流口水哇~~~