埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2511|回复: 2

特色川味粉蒸肉

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-26 22:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
食材明细
/ H2 x# _- W& M. H0 X, A3 w: t五花肉 250克* n8 A' i9 d) j5 O3 F4 S. q. h9 G
土豆 200克
  L. Y- ^0 h2 R& r) U' M糯米 100克
1 C$ ]" d2 b8 ~* v0 t, K: a普通大米 200克
, A7 z; o, w7 q& ^( y8 i4 S$ @3 D
辅料:
  E' b, g, b% Q+ k! P, V: R红糖 5钱
% x6 V6 X  ]; J$ `/ [# B郫县豆瓣 30克0 P: X; P) {$ F+ [$ w, H
香葱 50克
7 W) I* _$ c+ \, s调和油 10克' `- v. x7 L: z: q0 m* K
五香粉 5钱
6 Q3 Y8 o1 f* x" K: m, G鸡蛋 一只1 x& c1 u+ a1 K0 e2 b3 F
豆腐乳 10克- s% y* F, r* \  e
花椒末
& u- p/ O6 j" `: j) `2 k6 t辣椒面& S# C1 R  i5 u" i
老抽: J" L6 x9 s; b- m/ v: ]
食盐
+ A+ s7 t; J, M9 n1 O鸡精
5 i  Y, D7 g* d9 g料酒5 J- d% _( C6 M; o$ v4 Q* F- `2 U
老姜. D, U( y% H9 ^, ]2 }, v3 R
麻油 各 适量
" @) d. `; u& B. c3 Y* u: e2 L6 Y' S7 y' O1 m1 g1 b
$ t" P6 E# q" q9 b' D

7 Q) E+ h  @# T& i+ B
" g/ M" n, s5 F; }! q% l4 {
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-27 10:16 | 显示全部楼层
老虎中餐厅只是个栏目的名字吗?
鲜花(73) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-26 17:18 | 显示全部楼层
看起来好好吃啊
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-8-16 00:01 , Processed in 0.110048 second(s), 13 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表