 鲜花( 101)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 angelmami 于 2011-4-24 15:43 编辑 . D1 G& h5 R. A. T2 p
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”五一”将至送出家庭宴客菜。( f7 ]9 z, |7 P
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金沙虾球
$ Y0 e4 G' l6 D! r5 O材料:咸蛋黄2个、虾2磅、盐少量、胡椒粉少量、麻油少量。
, v4 ^) X# {6 C. E制作:1、将虾洗干净分开虾头,虾身用盐、胡椒粉、麻油捞匀。
& d! x2 |2 B2 z0 N' C2、蒸熟咸蛋黄压散。
- Z. i. ?3 k. ?+ B. j0 B: w3、放油将虾大火炒熟捞起,然后放入蛋黄炒香加入虾捞匀即可。
5 U: A1 Y% \: d6 P# ?' A, u唔……………………真香
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7 p4 K1 D! F0 ?/ {8 A! ~6 K* S美极虾头2 D8 c* d6 Q- r% G
材料:青、红椒粒、虾头、蒜头粒、葱粒、盐、糖
2 o4 R* ^4 a% N6 ?8 A" J7 p, P制作:放油将虾头炒至金黄色加入蒜头粒炒至有香味,然后加入其它材料炒一下即可。
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