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[菜谱] 【海带豆腐汤】:排毒减肥事半功倍

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-24 07:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
豆腐与海带的搭配,可算是珠联璧合,日本人认为是长生不老的“妙药”。
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除含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁, 豆腐中还含有多种叫“皂角苷”的物质,会阻止过氧化脂质的产生,抑制脂肪吸收,促进脂肪分解;使减肥事半功倍。
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; C( A5 [+ a  |1 N6 D  x但皂角苷会促进体内碘的排泄,容易引起碘缺乏。所以经常吃豆腐的话,最好适当增加碘的摄入。海带含碘丰富,将豆腐配上海带一起吃,可起到互补作用。- V- F/ I  S  R! W( \

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同时海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能,还可帮助身体排出毒素。9 L0 Q; r9 \- Z8 A# u# h! V

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如果你的他烟不离手,那么经常给他做一碗海带豆腐汤吧。虽然不会帮助他把烟戒掉,却能通过简单的食物使他的身体少受一点伤害。
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: R+ _1 V; M& q$ I' \+ |2 t************* 海带冻豆腐汤 ***************
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  ^6 n8 g! ]9 Z1 `. X: |材料:
* W  o3 w7 T$ Y0 Y冻豆腐(或北豆腐)200克/ q0 z- I4 a3 N# l1 X. K; H* @% I
海带结50克6 y/ y( G! |. ^  n' n% f% t
蘑菇50克
: i/ J! y. J/ g3 F( p% y: M' r姜2片
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+ t2 `$ Z5 e* l# o& N' N" _
% R( P+ _1 a9 J做法:
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1、冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片' M& f* U- i9 Z5 G3 G
2、锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会/ _% |5 j7 v! [3 h9 c
3、煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片
- @8 S9 S$ H9 J7 e* ^; A3 C- T4、煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮: O! ]3 S3 v: {4 s( {+ x8 O1 N' O
5、出锅前撒盐即可
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-26 20:32 | 显示全部楼层
海带结哪里有卖呀
大型搬家
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