红菇 炖 老鸭

小小屁孩儿

食材明细
8 n6 U0 X: n: x/ h老番鸭 半只
红菇 30克
) y7 h+ e3 E' ^  e生姜 一小块
苟杞 一小把
盐 适量
醋 2-3滴
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小贴士
; z+ i" k4 q( K3 |# \1、做月子的时候用很多生姜爆炒，而且加入麻油，平常吃可以不要。
$ T5 o" N6 l6 M$ P0 }3 N9 q' D2、一定要用高压锅才可以，我试过用电压力锅，不行的，汤不好析出，因为电压力锅是恒温煮的原理吧。
3、看上去有些麻烦，但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。

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吃鸭腿