红菇 炖 老鸭

小小屁孩儿

& U# X/ C# d+ V1 S1 l食材明细
老番鸭 半只
红菇 30克
$ R& W/ ]: i$ d' g; \生姜 一小块
苟杞 一小把
盐 适量
醋 2-3滴
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小贴士
1、做月子的时候用很多生姜爆炒，而且加入麻油，平常吃可以不要。
) s4 n' t( X: U2 F: d! W- Y- g3 U- H2、一定要用高压锅才可以，我试过用电压力锅，不行的，汤不好析出，因为电压力锅是恒温煮的原理吧。
3、看上去有些麻烦，但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。

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