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红菇 炖 老鸭

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-19 04:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

$ f3 H5 o7 Q2 u* ^5 L8 B4 T食材明细' [) l8 S$ g* ?+ m) X1 p
老番鸭 半只: _0 c7 E% {7 j/ `
红菇 30克' D9 n3 c3 A: u
生姜 一小块, a2 V& a) C9 k# V# J/ Z$ U% J
苟杞 一小把4 X2 @) O( a% h6 t
盐 适量
. h$ c, B* T2 o) ]: o, n4 B醋 2-3滴- P% Z9 k8 D8 {$ X% b6 g

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7 f- e* l9 {2 p) J* j' i; a% d/ O小贴士
9 \2 w5 f% [9 g1、做月子的时候用很多生姜爆炒,而且加入麻油,平常吃可以不要。* @: w0 q6 f6 }7 d% Q. h) D; z' }
2、一定要用高压锅才可以,我试过用电压力锅,不行的,汤不好析出,因为电压力锅是恒温煮的原理吧。5 m. o- M( q2 C5 S# e
3、看上去有些麻烦,但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-19 12:50 | 显示全部楼层
自己做的?好能干啊。
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-19 14:29 | 显示全部楼层
哪里能买到炖汤的鸭呀?
鲜花(289) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-19 21:16 | 显示全部楼层
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-22 15:54 | 显示全部楼层
好喜欢,口水ing
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