红菇 炖 老鸭

幻邪之邪

, \2 B" B% L4 K: }' [! B食材明细
3 b+ p1 O# N0 h& T. e0 D老番鸭 半只
红菇 30克
% h& c; g, X1 @生姜 一小块
( S$ m2 Q! `5 \7 h% p苟杞 一小把
, J# V8 V7 ]: v4 N4 G, s/ x盐 适量
醋 2-3滴

/ L+ Y& y0 C/ _5 z+ G3 R

' h2 x/ E; ~" h% j; e; O小贴士
1、做月子的时候用很多生姜爆炒，而且加入麻油，平常吃可以不要。
+ ]* t* Q0 r% w% o$ w* y: v3 l2、一定要用高压锅才可以，我试过用电压力锅，不行的，汤不好析出，因为电压力锅是恒温煮的原理吧。
3、看上去有些麻烦，但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。

不知不言

自己做的？好能干啊。

toca2007

哪里能买到炖汤的鸭呀?

cdt

童趣

好喜欢，口水ing