菠菜炖粉皮

泥巴球儿

现在的菠菜，又多又便宜，还没有小虫子，好清洗，真是好菜啊~~
# N$ H' |! l. g( W一块钱买了一斤菠菜，不过一烫之后，一顿就能解决了~~让瘦肉精搞的，吃肉都没多少兴趣了~~
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" G9 l/ }5 Z. U; ^5 p材料：
1 V8 y5 r% s: a4 i/ I   菠菜一斤  肉适量  粉皮半张
- Q, ^# S' u! s, t6 t  U& ^调料：
   葱姜 油盐  高汤粉
( J) \! p0 `# B3 W4 o' b1 w6 k0 o+ s做法：
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1、粉皮放清水中浸泡，肉切片放适量料酒酱油腌制。
    2、菠菜洗净，放开水锅内焯一下，捞出，控水切段。
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3、锅内放少量油，油热后放葱姜片，炒香。
; f8 m  ^5 Z1 a6 c( a% g6 j% a    4、放肉片，翻炒变色。‘
    5、加菠菜翻炒，放适量水，水开后放粉皮。
    6、炖几分钟后，加盐、高汤粉调味即可。

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食客

很健康呀! 请问那个粉皮是那种的? 总是看见人家吃, 从来没买对过.

阿随

同问同问。看着真香，孩子吃着也容易。

甲子土

是不是绿豆淀粉做的呀？