菠菜炖粉皮

泥巴球儿

现在的菠菜，又多又便宜，还没有小虫子，好清洗，真是好菜啊~~
一块钱买了一斤菠菜，不过一烫之后，一顿就能解决了~~让瘦肉精搞的，吃肉都没多少兴趣了~~


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材料：
' G$ t; E; ^  T7 V  `   菠菜一斤  肉适量  粉皮半张
调料：
/ w3 P2 z7 {( _' ?' y   葱姜 油盐  高汤粉
: v7 v6 E# h9 c做法：


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1、粉皮放清水中浸泡，肉切片放适量料酒酱油腌制。
- a' `! [3 C# v( c6 O2 ?    2、菠菜洗净，放开水锅内焯一下，捞出，控水切段。
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3、锅内放少量油，油热后放葱姜片，炒香。
4 Z1 p1 E8 u4 X" e' }3 L2 f    4、放肉片，翻炒变色。‘
6 g/ ?- a& k$ \7 x9 w! n1 d    5、加菠菜翻炒，放适量水，水开后放粉皮。
2 S& u2 w( m8 u3 P    6、炖几分钟后，加盐、高汤粉调味即可。
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食客

很健康呀! 请问那个粉皮是那种的? 总是看见人家吃, 从来没买对过.

阿随

同问同问。看着真香，孩子吃着也容易。

甲子土

是不是绿豆淀粉做的呀？