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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

5 E( A( G7 O( S$ z( E材料:花菜一颗,青红椒各少许。5 g1 u5 N$ _) e. W' ^: w4 N3 @
调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。
- F- O3 m8 j) s' L2 V0 h/ z3 P/ V! b5 J) V3 P8 e. ?$ g9 b# Z
做法% x+ }: w% h$ a' \& K
" F' G2 m& y. \" \
1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。1 J9 L  }7 x5 k9 w0 P8 e+ ^( B, c4 [
# m' n  J/ y8 a( T7 ?6 y
2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。
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3·炒锅到油烧热爆香葱姜。
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% l) k0 M$ O- b- H4·倒入花菜翻炒均匀。4 v% a# D8 T, a5 I

0 N1 t$ l$ @8 C  {5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。" v" z( a& z$ L$ R
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7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。& M' |) p) x  Z  i% a5 i: l
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9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。3 U) S! m0 e9 s# d( l+ G& i

$ q7 r" K8 k) `: O$ `7 T$ s10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。
1 O. W" @7 s2 {2 c. A& j* y) E; e) c/ m2 g! y
11·最后淋入香油炒匀关火。
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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