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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

! M$ N4 x6 k/ a. n材料:花菜一颗,青红椒各少许。" i1 |- i4 [- O! ?4 F) o
调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。& d, ~( t+ Z/ W8 e' r4 O

  ]' z$ f+ {1 p& e做法
& H7 Q2 H- _2 u& F& [8 B3 P! D1 c+ e1 f  }
1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。
* M3 K2 x+ u8 b6 a3 e+ O! x- j3 G
6 J0 T" }) M4 z" `% ]* @2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。
) v8 P. c# T, Q) a9 G- |
) C% X9 {7 s5 i4 \2 o0 a3·炒锅到油烧热爆香葱姜。' E' v7 h. r* o

. ]1 G" [' t( n9 e4·倒入花菜翻炒均匀。0 h5 I  r; D) y% [: F  }

9 m8 g5 ^' H5 L8 T2 }5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。- S$ z% |6 O  F" c) }1 K0 g( {

0 u0 Z4 F/ b9 l2 T6 d* Z; v! h7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。) q' x* H, y3 D) q7 f
& g( B$ K! `1 l0 K' s' w! z
9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。& O- Z) i$ v/ Q2 L6 g9 i
( K. N  [. ?6 U. S! j6 j) [
10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。3 }- f- j6 i- I+ h5 \2 ~+ P

% e+ W) V) @# W/ U11·最后淋入香油炒匀关火。+ K; v9 [4 K: _" {

9 z- C$ E+ M# s* O9 B! F/ U# |0 q1 P3 }# j4 L2 I7 }

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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