 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类
- ^- V* k1 U# W& d' q' {. \
% | D! Z; K$ c糯米 * ~# A( d3 b9 j
（1）不宜食用冷指来水所煮的饭
( N- b( s1 P3 Y* f( k3 Y（2）不宜常吃剩油炒饭
+ ~2 h+ A2 ?0 M3 ?: c. r, [" a& S% b7 y9 g) Y1 p6 ?1 j4 e
高梁
$ l$ N9 c& `& O: H* j# J4 _+ E（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 6 q* T9 T B3 f! m6 P$ x; H
（2）不宜加碱煮食 , V' j! M* y: n$ ~
+ e- w+ c0 `: D2 R' V$ e
黄豆
4 z& N+ L: h7 W, G. @（1）不宜多食炒熟的黄豆 , l3 R3 M- s; w3 a
（2）对黄豆过敏者不宜食用 + y) t9 j4 f+ }. x
（3）服用四环素类药物时不宜食用 ' @# K9 e4 s. A$ e+ r# U: c
（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
" p" e0 M- L4 o4 J1 |（5）服用左旋多巴时不宜食用 0 V2 ~1 _, `% U1 b# J: E
（6）不宜煮食时加碱
+ w3 l* W$ x: {3 m$ X（7）食用时不宜加热时间过长
7 F9 I9 y( q. f' u（8）服用铁制剂时不宜食用
9 D, e6 {5 q. a/ \+ S$ x（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 : X3 d+ R' H' }2 {+ w; n
（10）不宜与猪血、蕨菜同食
n9 n6 C6 b' A8 `/ ?& @5 ~! X（11）不宜多食 " B8 C. D9 S( S( z2 |
" C9 [( D/ d, A8 G豆浆 , l- x# K! E4 p
（1）饮用时加热时间不宜过短 ) Q- w. \+ i' q
（2）不易和鸡蛋同时煮食 0 c% m0 [+ E) d- L) g
（3）豆浆不易加红糖饮用
1 ^$ K# o5 `( ~- b2 _* _" J6 h% d（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用
V/ A) Q1 {% d' a6 [- m8 p$ T, `（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 @& u- P5 G+ R+ D# H
（6）不宜多饮
, n9 O( y/ B- m/ Z1 ?- A1 x/ m7 y* E* N3 w- j5 y# Q: I
绿豆
7 S: P( O" s8 b1 ?（1）服温热药物时不宜食用 2 l9 I7 w0 A2 X/ }1 ~
（2）服用四环素类药物时不宜食用 ; A& C0 k+ s7 W& l0 R8 X. v8 u
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 ( D2 {# @6 `7 W" F
（4）服用铁制时不宜食用 + t' M; h# b$ Q5 u A' Z9 S& v
（5）煮食时不宜加碱 : V2 C: O; R3 T% Z
（6）老人、病后体虚者不宜食用
o9 |% k5 m3 [- d（7）不宜与狗肉、榧子同食。 4 d: |( q6 a0 ^$ }
2 I! g y f+ x% K
红豆 8 r; N, R# G* s
（1）忌与米同煮，食之发口疮 o3 M! g4 |& ?- H7 V8 q8 ^$ m c
（2）不宜与羊肉同食
( B3 }1 f8 W: J8 M. [- e（3）蛇咬伤，忌食百日
/ h m$ e; w( P, F) W* D（4）多尿者忌用 8 }- T9 ?$ }! o! A) B
油类 & P' @2 F' L% x) |3 X# ]2 ^
j/ i) j( d M+ x, H D4 p9 v. e
猪脂 ( f2 T, Z' H2 e! O. F3 @7 n0 a# [
（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 8 D5 p8 c4 C; Y8 y! ]
（2）不宜用大火煎熬后食用
/ [. F9 L7 i# _& l) i（3）不宜久贮后食用
( Y( b' i( Z4 c（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油 5 h- n; s) A- Z7 R! T% a
+ q2 E' ^3 n x- Q- Q
菜籽油 - i& U7 Q1 z/ }9 g& B2 l% w
（1）菜籽油经高温处理后贮存 {9 H: _1 o7 j6 D, |! j) \
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用* u9 A' m- T' L' O1 j% j( t
蔬菜类 ' |. `+ A; y2 t* q. V' q0 d
% v3 c1 f, o Z+ V+ T; B大白菜 : ?; o; R7 z, u4 V) B0 h
（1）不宜食用霉烂变质的白菜
; {+ d! u/ U" T3 q( J: q（2）服用维生素K时不宜食用 1 \3 I$ w* w, O, a
（3）不宜食用久放的熟白菜
+ a' \( U3 N8 z* b（4）不宜焖煮后食用 - }2 g1 y1 {. S# ~# m `+ s3 G
（5）不宜水浸泡后食用
! o' s% G F, U5 I& H" K1 U7 T（6）不宜烫后挤汁作菜馅用 7 G7 {: P9 M1 }; o( }3 ]
（7）不宜食用酸菜过多 - V) f E' D7 p/ M# o0 N
（8）不宜和猪、羊肝同时食用
: Y2 b& \3 S; n1 J$ B6 V（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜
|8 U$ L& R* ^1 n1 N（10）不宜多食偏食
9 g: w, Z8 Q! K/ O# N
F) x9 @( g6 A3 e: q胡萝卜 3 X2 J4 u4 Y f% K* j/ D# R( y% d7 {
（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 * ^. Z3 O; W2 W2 r& R$ z
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用
5 b7 ^. t* K& n9 u5 h7 ]0 u9 ?% X（3）食用时不宜加醋太多
( z |& e) W$ \5 s; H（4）未油炒者不宜食用 s* B0 `: {; Q
（5）食时咀嚼时间不宜过短 ! W3 H q7 C8 M; V# X
（6）不可红白萝卜同时食用
m8 ?6 d+ p- v4 B/ V（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、
$ P2 l; d3 g7 T2 j( b% Q; q+ T柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。 $ S6 L% s' P* `9 r8 a% l
（8）禁忌生食 $ U* \6 r! G6 |- ]& k' z
/ o* Q' Q: N9 w5 e* Q4 W- G
黄瓜
* x: x& P9 ^) ^9 u, K) A! O" _（1）不宜生食不洁黄瓜
8 d, F& Q7 Q) Z7 U4 f（2）不宜弃汁制馅食用 + B- }/ V, y: ^- V- w$ V
（3）不宜多食偏食
; G: L+ I+ j4 s# s2 y+ ~/ u（4）不宜加碱或高热煮后食用 / U1 z9 r7 E. K* d, _
（5）不宜和辣椒、菠菜同食 : p3 U' Q$ j7 M6 r- z
（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 ; i5 Q* @8 q2 f- n6 q( C2 f
/ q8 s2 ?9 k3 n) h3 ~: M2 E菠菜 ) ^ |- I+ r. K% H' N9 R8 q
（1）未用开水烫者不宜炒食
# O1 y4 i% h( T（2）不应和抗凝血药同时食用 5 ?. O2 t; e: }. B3 l
（3）服用安体舒通时不宜食用 5 e. {" c6 |' {; e
（4）不宜弃菠菜根食用 0 M/ K) c; S. e2 [4 b8 r* S
（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用
. {* ~/ o* w: U6 x& k0 m/ Q$ Q（6）小儿不宜多食菠菜 4 h) d+ Z+ B# {" \- V
（7）不宜与豆腐同食
# K' X: X$ s- k: f0 s& U9 Q5 m: u& `3 K2 G, W0 ?7 n
绿豆芽 - Y7 q! D* S0 N, k" o6 n% J
（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
. C4 c9 y! p8 G( _（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用 8 G- [% r4 D- v& C3 Z# g* {1 Y
4 M% y, T+ v$ \) C; M
香菜 7 S9 g2 t+ ?# ^) m+ L4 ?
（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
/ f) j6 W6 Y& V$ y" T* a（2）服维生素K时不应食用 " V$ q" {; ?( w. o
（3）不宜和黄瓜同时食用
1 R4 S q2 C U! [* o（4）不宜和动物肝脏同时食用 9 C& L ?; M/ \/ ?2 ^1 e* Z
（5）不宜与猪肉同食
; W i9 ?/ I) ^- p) L（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食
/ a; n5 u: D0 _, f
3 l+ K9 w/ B/ j( R k9 ?豆腐
+ ~! t0 I8 t/ G! _% V) j' N! G6 H: j（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
' ^% v/ Q3 _( h0 Z2 T( \$ a5 v$ ^（2）不宜食用生豆腐 , P K$ Y# W6 U& C* ?; |, O6 Y( A
（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
; _, N$ r/ {5 ~7 j2 l6 b$ p7 }（4）煮豆腐时不宜放葱 : `, I: i/ l7 Q# l) y# D! U& S6 Z( ?
3 W/ b( E R+ Z l
西红柿 - D, K0 o7 H7 d8 E
（1）不宜和黄瓜同时食用
' V* \) t* o$ ?( A1 ]（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
! j( L/ D! j* l$ u u8 w4 h9 [（3）空腹时不宜食用
G0 j# f) T1 ~（4）不宜食用未成熟的番茄
0 g+ p3 t6 p& |6 }9 I2 _6 |（5）不宜长久加热烹制后食用
- b8 r0 q# z" ~2 D（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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