 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
粮食类 * ~3 M, `9 Z$ r& t: X0 J
6 J) @) }, S1 m1 k) I糯米
1 Y9 P- Y0 X, ^4 ](1)不宜食用冷指来水所煮的饭 * ]& f4 e( P* X8 I, v* w) F! w0 x% g
(2)不宜常吃剩油炒饭
4 i& @) L% k4 c4 V& q9 z0 [ ?; A- D9 n/ h0 X6 V$ w. b Y& X( a
高梁
" V' T- |1 f6 }7 T+ `% |2 m. D(1)不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 % c$ U2 D; H! v+ c! q D
(2)不宜加碱煮食
5 @% E6 I1 G0 Q5 n6 r- K: s8 A
% u" ^/ j, S8 u0 }! O+ l黄豆
3 ~+ o$ T g" ~* I' o(1)不宜多食炒熟的黄豆 9 G) @7 h. |+ f) s3 X( b X
(2)对黄豆过敏者不宜食用
& `% `' V! y! U* S; s(3)服用四环素类药物时不宜食用
" k( ]& {# c9 o1 m5 G3 P+ \(4)服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 % o( u+ q: W, C
(5)服用左旋多巴时不宜食用 2 `6 Z% \8 j$ e8 u
(6)不宜煮食时加碱
7 l p( j/ I1 m8 u7 F(7)食用时不宜加热时间过长
; ^% { W" R7 _( ]& Y0 }9 d) i(8)服用铁制剂时不宜食用 N4 u" x) p$ o: ~( G! m* o% r; v
(9)服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
5 Z) }" E+ Y( P" t/ \4 A. W# Y& W(10)不宜与猪血、蕨菜同食
& Z: O- p( r. ~0 C" C+ K. B( B(11)不宜多食 ; D+ W9 u+ r( K) i2 e
! y; L, M% v! L
豆浆 % _8 Y7 Y7 C- a) s+ X0 i# U
(1)饮用时加热时间不宜过短
' w0 L/ J- V+ [7 q; h: v( g3 @(2)不易和鸡蛋同时煮食 1 }4 @1 n" @+ W# s' {) S
(3)豆浆不易加红糖饮用
8 f+ S9 G8 C$ B0 X(4)暖水瓶装豆浆不宜饮用 0 b8 a5 [8 y) n, ~
(5)喝豆浆时不宜食红薯或橘子 . s3 J, \# h3 C5 U! ~8 @
(6)不宜多饮 : h$ z- t! K, E: g+ c/ T
9 {- S# R; V) i* ]! e6 E4 S( K3 |
绿豆
1 `' e6 W0 r+ t ^' g# J(1)服温热药物时不宜食用 4 T9 _! a* U G K8 O" ]5 E1 H
(2)服用四环素类药物时不宜食用 . k0 A% f& Y/ [' |0 q( R1 R8 [
(3)服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 # P/ Z4 g3 O! R& z# J+ _& v
(4)服用铁制时不宜食用
( y+ v& N/ u% ?) E& \6 R(5)煮食时不宜加碱
* E1 z$ W4 {6 }9 ~(6)老人、病后体虚者不宜食用 " [4 u7 v+ Q, i4 p& q3 G! x: C
(7)不宜与狗肉、榧子同食。
; H1 V: \9 C8 d7 z* O0 E! f L5 p) D) \% r1 I
红豆
~! N, ~ T. g! K" _* N(1)忌与米同煮,食之发口疮 1 ^# m! P! o' Z# W
(2)不宜与羊肉同食 % [, g1 u' V) f. w ^" B
(3)蛇咬伤,忌食百日 . |7 E0 b: P! i" n$ y
(4)多尿者忌用 / h+ ?6 D" t; x8 M
油类 # w5 i ` `( ?/ Z6 p
3 n. a8 E; |5 F
猪脂 : d4 T% q# F7 Q- l
(1)服降压药及降血脂药时不宜食用
* g% x9 J S! w: x* [(2)不宜用大火煎熬后食用 y+ Y7 x/ S6 X" S" H4 b5 H7 z
(3)不宜久贮后食用 - N" g! n& u) t, G' _5 [
(4)不宜食用反复煎炸食物的猪油 ; N2 ~8 e# k3 h8 Y8 z# `
) k7 p2 V" P3 u$ X
菜籽油 " B5 q3 k3 L9 Y# n2 I+ N) _
(1)菜籽油经高温处理后贮存 4 g7 }# R# k; s2 o7 C6 t3 T
(2)带有蛤喇的菜籽油不应食用
3 `% y9 ~2 M" x. k8 ?: l7 B' p蔬菜类
" q, _% O: w0 G$ s5 O2 |
c' i, s) }7 v* N6 Y8 I大白菜 ; o' m& T0 c$ [& D
(1)不宜食用霉烂变质的白菜
. I9 A/ {# o/ f# I" o$ h(2)服用维生素K时不宜食用 ; T: }) ]1 o6 j4 M& R
(3)不宜食用久放的熟白菜
. j0 f3 T- g% Y5 I(4)不宜焖煮后食用
1 |% T2 k$ e$ M(5)不宜水浸泡后食用 3 W5 J8 |9 B( G, v( M* o# _
(6)不宜烫后挤汁作菜馅用
0 n# m6 S* u8 F* a6 D4 ^(7)不宜食用酸菜过多
9 U6 T+ \4 h& e J* c C5 q" c(8)不宜和猪、羊肝同时食用
% T$ m& ?& g6 Q0 A* M1 Q# @(9)不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 ' L) y$ W3 f7 ~0 i
(10)不宜多食偏食
+ {5 `. o& p! I5 J4 S
& P+ R1 p& w! u7 R0 X9 x# }2 W& d3 Q胡萝卜 7 ^; N' d) ?1 k, d# \
(1)不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
5 k- N6 P# [) A) @+ V+ ^7 D(2)服用双氢克尿塞时不宜食用 {) E% ^/ w+ D% n% P
(3)食用时不宜加醋太多
# O: P4 w, D5 I(4)未油炒者不宜食用 4 \. ?$ |1 j% l0 Y% ]9 B. M
(5)食时咀嚼时间不宜过短 # C9 ` z5 x+ l, ]
(6)不可红白萝卜同时食用
& `' s' @! G" W. t' k: U! {7 p(7)不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、 ' [% W4 v$ a8 M
柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。
* t& G+ M8 f6 f3 G( A# x, @+ x* Z$ {0 m(8)禁忌生食
( ~: u, y* O. x2 e7 e% Z4 W7 p* o7 ^! ~% P( I9 X
黄瓜 : c! ^/ Y" A7 J1 w
(1)不宜生食不洁黄瓜
' U/ u) l j; p; v( L3 h(2)不宜弃汁制馅食用
- n" L" J4 P7 E0 `$ o z(3)不宜多食偏食 " ^, ]$ T' n7 X0 x% k) F
(4)不宜加碱或高热煮后食用 7 S' D3 k1 u# p+ [) k+ C
(5)不宜和辣椒、菠菜同食 - i) Y6 @* D( A$ C0 x4 J
(6)不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
+ l+ _8 s. j5 a2 }3 C
1 |1 B# J% u5 U3 G6 h菠菜 7 ^, \) L, v5 q$ _# w# X7 f3 s% ~
(1)未用开水烫者不宜炒食 4 s( E, C7 _$ V$ C
(2)不应和抗凝血药同时食用 2 t+ ^% f9 O/ u$ c: d4 r- @) n% A, o
(3)服用安体舒通时不宜食用
, p9 b& s6 Z. a9 `0 \1 `3 f(4)不宜弃菠菜根食用 ! n8 i2 A" E7 z) X4 x. \
(5)服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用
# g* N8 y8 Y$ m4 u' E6 j+ ?9 N3 m(6)小儿不宜多食菠菜
, J' ~# c1 o* l' V* i/ a! t(7)不宜与豆腐同食
/ l ^2 I3 o7 K4 S4 [
9 Z4 Y3 c. k' x. m. e绿豆芽
9 z/ y# j' r8 w) O" U1 A(1)不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
/ A! P* d" e2 E- g; u+ }' n(2)用化肥生发的绿豆芽不可食用
8 y5 u+ D% W- @4 U: _' m# j5 y: K, l3 q) D& n& i
香菜
7 F0 a$ d' O; {% K9 R$ s, N' i6 d(1)不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
" r" L$ i) C; d(2)服维生素K时不应食用 % m+ z" J; V1 G: u _$ }' B' t' Y
(3)不宜和黄瓜同时食用 $ S4 I' p0 y4 e. e2 }5 X* w4 Q
(4)不宜和动物肝脏同时食用
, \7 c8 N4 `, w* U(5)不宜与猪肉同食 0 X0 _5 m2 I9 M; s T9 V
(6)不宜与白术、苍术、丹皮同食 ; J) ?" A% O8 D0 V$ M
' T& H) b4 z# a( _/ ~
豆腐
5 s' J! {$ i. ^1 ^0 Q4 H5 i5 j9 |(1)服用土霉素、四环素药物时不宜食用 6 V. \% @; h0 |- p& d" A+ m+ `9 t
(2)不宜食用生豆腐 8 ? T Q- N8 z" d% E
(3)服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
# H8 k, Q- k9 D# z5 k: d: A2 h(4)煮豆腐时不宜放葱
6 k( D& f1 r* A( z8 q: K- m/ Y# V2 L( F+ J, g; d
西红柿
+ h" k/ K" D" z. B3 K5 h- e(1)不宜和黄瓜同时食用 ) E9 V; r2 o& V/ l; k# r
(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 ; Q I+ N. y1 `4 P, K9 b) w6 D4 g0 s
(3)空腹时不宜食用
2 y9 F4 }$ V( w5 T. Q; W+ d) L(4)不宜食用未成熟的番茄
" n# C4 u& P8 T2 {3 d1 ?(5)不宜长久加热烹制后食用 ) R, @+ I6 X4 m7 W- ?
(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
|