 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类 1 t( v& r; k! P. B$ D$ p) P
" B+ w1 ^9 v( z+ u& R" t. \糯米
9 s6 }; |/ t* I) E$ }6 S: |（1）不宜食用冷指来水所煮的饭 4 L/ y* N/ w+ I" D
（2）不宜常吃剩油炒饭 : D# u" X* Y/ J1 O: a( b# |
: q9 ?$ R! F! d3 u/ C+ d+ d5 V高梁 9 [6 q; p, X: G$ P
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 / X [4 j7 y" n7 ~
（2）不宜加碱煮食 R& t' g" j$ [( j6 [* Q. f$ E6 G
) J2 ~0 H/ h8 g+ x
黄豆
3 d# I% S- F4 w（1）不宜多食炒熟的黄豆 * Y+ E! y: W; y0 w7 u. q9 P
（2）对黄豆过敏者不宜食用
9 o8 F @+ u3 R（3）服用四环素类药物时不宜食用
8 i" D, L; W6 D) g（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
% q0 P, o/ Z( q* B1 s/ O（5）服用左旋多巴时不宜食用 / l' I8 d8 ~ R6 T( m2 n# J0 d
（6）不宜煮食时加碱 5 C% v& g2 [% i! s7 l- e( R
（7）食用时不宜加热时间过长 9 u: Z8 B3 ]) T; F+ O2 ^
（8）服用铁制剂时不宜食用
- r2 T9 X3 u) M$ ]) ^! Y i（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
5 i# R$ ]8 I; Q3 c1 h% e; ]（10）不宜与猪血、蕨菜同食 & K8 c- A# m: X z( K' f
（11）不宜多食 ) e. m7 R$ z6 E! q( O$ K
1 j8 t k& r9 H6 G豆浆 8 {7 i/ r; }3 R8 ^/ ]$ s
（1）饮用时加热时间不宜过短
" k! J" ^" j m T) j（2）不易和鸡蛋同时煮食
. p' F+ p( d: v' N% g v（3）豆浆不易加红糖饮用 8 }5 f. A7 E4 b3 H) P+ S3 Y
（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用
1 ^& y2 T1 M% ]/ A（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 + m% T" e: f& Z# r
（6）不宜多饮 ! ?$ A; j- @ E, d
' ?' o4 x3 d0 {1 @4 V* Y! [绿豆
1 ]0 {# s# j [: s5 D, Q/ g（1）服温热药物时不宜食用
9 o1 k' R3 r! l5 k# s+ w+ U2 O（2）服用四环素类药物时不宜食用 4 \5 w- V# R! o2 F5 E' Z! a
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
/ q" E E2 Y! n/ g' @（4）服用铁制时不宜食用
/ f0 \% K/ l; _- d. F5 b$ v. x（5）煮食时不宜加碱 ! A! g; N9 n* Z2 {
（6）老人、病后体虚者不宜食用 0 g; y5 g j- g
（7）不宜与狗肉、榧子同食。
2 v# ^- G/ R+ U7 D4 q% p7 t/ U7 l* h
4 K" }" d. o1 I8 Z& J& J! u; s红豆 2 }' E3 c0 Z6 f
（1）忌与米同煮，食之发口疮 m% y* z0 ^5 G: b3 W" V# v
（2）不宜与羊肉同食
8 f" U5 j+ ^' }9 u1 {4 J（3）蛇咬伤，忌食百日
5 I/ v3 x7 V- N/ g" W% H! V（4）多尿者忌用
6 Y. \% Q" s k! R2 Q1 X3 S3 ?+ [油类
# G0 @4 a$ V. Z S& K" z& t' H
猪脂 " v: Q9 L' F) |7 x* ?5 ?
（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 w: H1 `6 F- {5 x8 ?9 S% |8 D% |
（2）不宜用大火煎熬后食用 ! `2 y3 ~% ~" p0 ]
（3）不宜久贮后食用 # ~6 R4 W" P, z- Q7 z( X' S
（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油 # B* v5 [; f5 Q x: J; o
+ f" p* r. X B6 Q) [$ ^ l) B菜籽油
s% `+ p: ?! `) z" I（1）菜籽油经高温处理后贮存 ; A/ d& l: z6 H, V) a/ T" X
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
' e! \" t) u: v/ N/ S蔬菜类 * N5 @3 M5 Z; G* w! O$ v: q
5 s' p+ O" ~- i7 y7 D
大白菜 & S& A, o# _& S9 I: _( H$ D
（1）不宜食用霉烂变质的白菜 / d/ `% z! P5 S* T
（2）服用维生素K时不宜食用
- z, w ^. ?) n; q( }（3）不宜食用久放的熟白菜 / }, t+ ^8 i/ N5 i
（4）不宜焖煮后食用 ; J5 g2 Y" M- }) K
（5）不宜水浸泡后食用 ! B: L/ `4 k3 P% I! s5 Z
（6）不宜烫后挤汁作菜馅用 ) \# v" H$ _ S! G2 ?
（7）不宜食用酸菜过多
0 p$ `6 i4 M6 V（8）不宜和猪、羊肝同时食用
3 ?4 [8 Y" K6 Y' `6 o# P: }* V+ h1 D（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 + S; D% G9 y0 i: N
（10）不宜多食偏食 ( @8 `8 O' B# e$ Y
/ [) ?5 A( n( _4 A% P4 A/ M
胡萝卜 ' U1 k& X# E! L" n
（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
" H W H) Y5 N2 g（2）服用双氢克尿塞时不宜食用
/ Z: v6 o& A9 ]# t' _( R（3）食用时不宜加醋太多 ' Z8 `0 Z" \3 ~1 y+ q- j2 E% v
（4）未油炒者不宜食用
* B$ n- I' g7 s4 Q! f（5）食时咀嚼时间不宜过短 / h0 j* k Z& d9 F1 Z, N
（6）不可红白萝卜同时食用
: c3 V5 s' ~! l$ c n! w- x（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、
5 ?7 J1 n% g1 K/ e! @5 c: v柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
, q' c, ^, \: U* Q g（8）禁忌生食 : z1 X& x0 t: Q& f9 f3 h
/ x" l5 M% l4 z2 o. E
黄瓜
+ @2 F z0 A2 _1 {4 P% |（1）不宜生食不洁黄瓜 * f: {/ ~6 [8 \
（2）不宜弃汁制馅食用 + q3 V$ n" R3 m/ ^4 e
（3）不宜多食偏食 " E6 p& n2 {$ P- m( I' i+ d0 R/ S; z
（4）不宜加碱或高热煮后食用
" ^; @0 o# Z+ h# A（5）不宜和辣椒、菠菜同食 ; @" A; G: D+ d5 b7 a2 n4 ~4 p) t
（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 2 _8 K9 q$ w n) }& V$ c* q
" T* K4 a3 E$ }& ?: ^' B; c/ E菠菜
, b7 t, Q' w; w$ k+ b: e0 J（1）未用开水烫者不宜炒食
. ]. M0 I1 M l- a（2）不应和抗凝血药同时食用
. c4 M; ^0 T e( J9 m（3）服用安体舒通时不宜食用 4 e+ T$ L/ s0 ~! @2 e
（4）不宜弃菠菜根食用
9 G2 \% [0 z$ _$ y（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 , K. c1 d: J; T6 B
（6）小儿不宜多食菠菜 3 i) @9 X) z8 ^
（7）不宜与豆腐同食 ' T, g5 \3 N7 U
) r3 `4 N& t u) f
绿豆芽
0 X% c$ Y- Z1 _; Q4 |（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱 * Z2 T! n/ r* p: `: k5 K
（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用 , I1 N1 ?' }# p# b3 R" U* p
! K. m( l& t+ M8 b
香菜
1 Z% |& J0 L2 T1 C" ~6 w V（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 0 R; G9 E9 y2 y$ s
（2）服维生素K时不应食用
& o4 z9 d' k( E（3）不宜和黄瓜同时食用
; d9 [ W& [; ^% X) j# }, k（4）不宜和动物肝脏同时食用 / L- j! F2 V$ Q+ K1 J A. s
（5）不宜与猪肉同食 1 J+ j8 }# X4 {8 T( G* a
（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食
8 P9 q+ u' A `- b$ ]
* m5 Q( y/ s0 }豆腐 9 q; u/ g% W0 S, i2 q
（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
6 Z1 h: Z% [9 G; e9 V（2）不宜食用生豆腐
; r, o/ e, C: T# e+ i（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 4 d7 ^8 e6 h& W
（4）煮豆腐时不宜放葱
' E) J3 M2 w# j9 K, R# k8 i+ M* x% s8 E
西红柿
l, z u" P& l- K& v（1）不宜和黄瓜同时食用 - w/ r% K) e/ r/ I! |
（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 * X0 o4 C$ l% D9 v$ }9 y
（3）空腹时不宜食用 5 D5 `. S% z$ V. \0 `- T7 }- C$ O
（4）不宜食用未成熟的番茄
* R0 d S( D" n1 J（5）不宜长久加热烹制后食用 # q2 j7 z$ o) M/ e/ Z
（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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