酱烧豆腐土豆丁

超级巡警

材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。
; D0 D6 ]$ E2 q8 X调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。


做法
: G, u) b* _) X0 W) Z6 P1·土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
8 B; k9 r; G+ U2·锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用。
: ^% ~' n/ c# e3·再把土豆放入煎炸至金黄。
4·土豆差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用。
0 }0 C/ z3 |% s; O/ ?% D( Z5·锅中少留底油爆香葱姜蒜。
6·加入一勺甜面酱。
7·再加入一勺黄豆酱。
8·炒出香味。
0 k! f- C* L* s5 V( [9·放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
/ `1 `4 s1 M/ ]8 U8 g10·加入适量清水，烧制3分钟。
11·再把豆腐放入烧煮。
+ ^# t2 W6 B6 A9 J' S; z  ^8 P% _12·加入生抽，糖。
  h' e2 S" f- [: q13·汤汁快干时加入青椒翻炒。
* L8 Z- F$ O& W14·15·加入香油，鸡精翻炒均匀出锅。
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MtlCanadien

香。加点儿肉丁，更香。下饭。

看伐惯就弄翻

喜欢土豆的又来了，嘿嘿

sunshine_39

天上明珠

不是自己做的？