酱烧豆腐土豆丁

超级巡警

材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。
2 o% Z; k5 \/ B  W% @调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。
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做法
6 O6 O) z$ m" r2 q3 ]: A1·土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
8 e: `6 n% m" [  G2·锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用。
3·再把土豆放入煎炸至金黄。
0 l, e- y  u, f" ?, H) ~4·土豆差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用。
5·锅中少留底油爆香葱姜蒜。
6·加入一勺甜面酱。
* n5 q/ `" Y: R8 ^2 f1 {$ }2 }7·再加入一勺黄豆酱。
% k( L: \( m' Z& o# L8·炒出香味。
8 `. t7 ], i0 h( R0 q. x9·放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
10·加入适量清水，烧制3分钟。
11·再把豆腐放入烧煮。
9 U! M; P" o6 C, h& a( r2 e' L% |12·加入生抽，糖。
13·汤汁快干时加入青椒翻炒。
14·15·加入香油，鸡精翻炒均匀出锅。



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MtlCanadien

香。加点儿肉丁，更香。下饭。

看伐惯就弄翻

喜欢土豆的又来了，嘿嘿

sunshine_39

天上明珠

不是自己做的？