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左旋肉碱减肥?不靠谱!
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作者：聂国春
! \' E* q9 @, G" S 2010-10-25中国消费者报, \* R' t3 O( p( x2 `
$ D) g2 m+ ]1 Q4 X; z; c 近日，国家工商行政管理总局曝光了一批误导欺骗消费者的违法广告，西木
# e( Z2 a* g6 Q5 m- t左旋肉碱奶茶赫然在列。国家工商总局表示，该广告宣传未经国家有关部门核准，* d5 ?; _+ ]4 V
夸大产品功效，并使用消费者名义证明产品功效，严重违反广告管理法律法规的4 ?8 ^6 X4 T8 W7 _5 M" m
规定。7 a8 w$ k1 v" O
# D; ~* }; d" W0 m( p7 e “月减10-20斤，将肥肉彻底转化为瘦肉，激活自身左旋肉碱分泌机能，达
! h9 h% s( P- q3 z( L. m& q4 J% |. ]到5年不反弹，安全有效无副作用……”这是西木左旋肉碱奶茶的广告宣传语。; z# I& Y3 s2 W
近日，国家工商行政管理总局曝光了一批误导欺骗消费者的违法广告，西木左旋
% Y$ j5 I m$ ~肉碱奶茶赫然在列。国家工商总局表示，该广告宣传未经国家有关部门核准，夸* v* y8 }& L- w9 W% G8 f
大产品功效，并使用消费者名义证明产品功效，严重违反广告管理法律法规的规
5 e$ L4 g1 r! _定。8 t8 w) V5 u e* a: i) i# Y
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自从西木博士在某电视台节目中推荐左旋肉碱减肥后，像西木左旋肉碱奶茶, K! o# Z: b# P
一样打着减肥旗号的左旋肉碱产品就在网上扎堆售卖。那么，用左旋肉碱减肥靠
) f+ ^8 v6 G& ~; R& l$ }9 L+ |/ k谱吗?是否真的没有副作用?
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! Y9 m5 N @* } b/ D7 [6 Z, p 左旋肉碱网上热卖! c+ B) l0 |9 Q8 j! b' P; W
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在经过了节食、健美操、减肥茶、减肥药的热浪后，左旋肉碱神奇的减肥效
' h& j0 S2 h$ L6 E- K! J, p. |/ y果经西木博士一推荐，顿时受到众多减肥狂人的追捧，一时间左旋肉碱成为网上/ C$ w, M, _" ]$ ?3 }, i) Z% P
的搜索热名词。% B6 n7 @8 O% U0 X2 ?1 Z0 ]
, Q r) ?9 G2 X5 d" X$ B8 r/ m 以百度搜索为例，记者输入“左旋肉碱”，立时显现相关网页1900多万条。
1 X* P1 O/ S" m4 Y. q' W) S除了宣传其“绿色安全、无副作用”、“吃了就瘦”的网页以及相关讨论问询帖，
% V4 Z1 f, F9 [/ s% ^/ a) |9 Z还有近百个品牌的左旋肉碱产品所谓的官网。
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记者在网上看到，一些网站销售多个品牌左旋肉碱，也有些左旋肉碱品牌由8 \0 {( M V2 ]2 a0 Q, q) J5 Q
不同的网站销售，而且各自都说是生产厂家的唯一官网。有些网站称自己销售的; C: g, M+ w2 ^! n
产品来自国外，有些网站则称自己是国外大品牌的国内总代理，产品纯度高达
' n( M5 P }6 X9 E6 G5 F99%以上。
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减肥功效备受质疑
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在左旋肉碱搅起一股瘦身风暴的同时，社会各界对左旋肉碱的质疑也从未停
0 S5 x2 T `% F& L m5 R# C' V止过。2010年8月，一位消费者向媒体反映，其吃了一个月西木左旋肉碱奶茶后，
+ T) c) _8 v( X H/ O: b反而重了2斤。其后，大连医科大学附属第二医院主任医师、营养师王兴国撰文9 B! X3 j8 T$ D8 k- l* ^) c& R
披露，人体可以自行合成左旋肉碱，其不过是一种类维生素而已。
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9 T; ?* f+ l5 y, Y" T' t) u 10月10日，一篇揭露左旋肉碱减肥骗局的帖子在新语丝网站挂出后立即引来. O9 a% P; R( @% K) |) W0 w2 d
广泛转载。该帖子称，左旋肉碱英文名L-carnitine，又称L-肉碱、维生素BT或
, x1 W* D, E% W. {" h; [% e9 t音译左卡尼丁，化学名称 β-羟基γ-三甲铵丁酸。而左卡尼丁是一种药物，而2 e" k- y$ E! o' J: X; V
且是国家医保的乙类药物。该物质其实并不是人体必需的营养物质，因为人自身* J! A+ ^" }( G
就可以合成。; r: B/ c, ^4 Q- t
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上述说法是否科学，记者就此采访了首都医科大学附属北京朝阳医院沈雁英! ]5 z5 T- T" K9 k" Y
教授。
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8 X# g% ^7 O5 x0 s 沈雁英告诉记者，左旋肉碱在上世纪初由俄国科学家从肉类中提取出来，它
- m2 d3 i3 z H4 J不是药品，也不完全是食品，而是一种维生素。人的身体内确实能合成该物质，2 U- W' S; g3 P
但更多的则摄自于肉类食品。
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) L) d+ p, k3 R% x3 L 谈及左旋肉碱的减肥原理，沈雁英教授表示，左旋肉碱只是一种运载工具，
- Z/ E1 V- y, F5 S- x它好比是运送脂肪的车，当它把脂肪搬运完后，还是需要运动来促进脂肪燃烧。
$ J0 h6 }5 B5 Z* _* f9 a“在缺乏左旋肉碱时，人会觉得疲劳，补充肉碱可能会提高脂肪的搬运速度。当
: H1 U3 B; L9 H% d8 A. V5 [肉碱充足时，决定脂肪分解速度的是催化酶而非肉碱。”沈雁英说，只有像运动 m/ ]+ D, a+ f; H" }
员一样，人体处于运动量大且体内的左旋肉碱不能满足需要时，补充左旋肉碱才
4 A/ p' d6 ]9 ^4 R, Y能加快脂肪消耗。所以，要借助左旋肉碱减肥，要配合足够的有氧运动和适当的4 v! ?8 e# i5 a5 h. |" X. l
饮食，广告宣称服用左旋肉碱后“躺着也能减肥”的说法是完全不靠谱的。在沈
: {! G8 a; s( T9 `8 {7 L雁英教授看来，真正的减肥秘诀还在于坚持“管住嘴，迈开腿”。
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无副作用只是忽悠
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$ P- E9 i8 U3 W7 { C4 t/ r: z 人体如果缺乏左旋肉碱，会有非常严重的生理反应，据报道，甚至会引起婴- f- p8 c1 U$ h4 J
儿猝死。新语丝网站的帖子因此断言：“肥胖肯定不是因为缺了这种物质，如果+ g8 @- j' k% D
缺了这种物质，其症状并不是肥胖，而是会造成糖代谢失常，心功能紊乱等病态, q/ b" [' n: F' ]8 F' k
反应。”反之，在不缺乏的情况下再吃它，人体内含量就会超标，就会具有过量
7 v! o, P% J. b' }服用维生素的一切毒性反应，会对人体的肝肾功能造成严重损伤。4 V7 {" r2 m' {7 ~2 S- ]3 {
$ H* a0 I! l5 o' p1 T* L) g 沈雁英告诉记者，一般人如果正常饮食，自身能合成20克左右，不会缺乏左
9 q3 l" x4 T) W& t旋肉碱，并不需要特别补充它。运动员、素食者以及老人小孩有时可能会缺乏它，( J7 e. P, @, O
但可以通过从猪肉、牛肉等红色肉类和乳制品中摄取来补充。! m" N" L# [- N/ N9 B
, O6 q9 p7 Z& S- Y2 l& G7 q# B% W 如果身体不缺左旋肉碱还去补充，会不会有副作用呢?沈雁英肯定地说，过
* I& ^+ j8 ?: J0 I犹不及，如果摄取过多，会加重肝肾等器官的负担，引起身体不适。有些人服用 V) F7 D# s8 r$ p* i: E
后会有发热、汗多、口渴、头晕、失眠等反应，如果在晚上临睡前服用，会使人
6 e" H0 K! d! U: ]" u7 L: z+ z难以入睡。
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+ L: D4 C8 ]9 c& f7 p5 j- | 沈雁英教授提醒，左旋肉碱有适宜人群和服用禁忌，并非所有类型的肥胖者
1 \! x% G- l9 K1 r# u+ x; b% }都可以对它抱有期待，总体建议以下人群不要服用左旋肉碱：经期女性、肝病和0 v1 |( l, D- d: Q; L" X% R* ]' f/ ?
肾病患者、高血压和心脏病患者、孕期及哺乳期妇女、少年儿童及身体极度虚弱
: q0 \; [) J5 c" j" e的人士。
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据沈雁英教授介绍，虽然欧洲有些国家允许使用左旋肉碱，但美国科学院食& w/ I( H' c' ~6 X( W' Y
品与营养委员会在广泛审查了左旋肉碱的研究后，于1989年得出结论：“左旋肉! w/ `& H9 ?- d: p3 m: W3 Y6 p: a
碱不是一种人体必需的营养物质，不需要推荐摄入量。”1996年，我国卫生部将
" q b: D/ D8 e2 w$ G# s1 l其同意为食品增添剂，列入养分强化剂类。“尽管如此，我还是不建议一般人在9 @1 O1 K# h7 L" {" ]$ l% F8 W6 O/ z% g
正常情况下额外补充左旋肉碱，尤其不赞成在婴儿奶粉中添加该物质，因为母乳
$ T5 b1 p1 j" H$ L- d喂养的孩子可从母乳中得到足够的左旋肉碱。”沈雁英说。 |
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狗仔卡
发表于 2011-4-5 15:34
提升卡
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显身卡
发表于 2011-4-5 15:45
楼主
发表于 2011-4-6 12:21
