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左旋肉碱减肥?不靠谱!
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作者:聂国春
. W/ }* g" S. m 2010-10-25中国消费者报
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近日,国家工商行政管理总局曝光了一批误导欺骗消费者的违法广告,西木
) r& n, f; }3 c M* F _左旋肉碱奶茶赫然在列。国家工商总局表示,该广告宣传未经国家有关部门核准,/ s+ |: ?1 p# a* s9 F3 V, x/ I
夸大产品功效,并使用消费者名义证明产品功效,严重违反广告管理法律法规的2 y8 ]8 K* J+ s' n" A* c
规定。! i6 {" M& M) L ?- f" m
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“月减10-20斤,将肥肉彻底转化为瘦肉,激活自身左旋肉碱分泌机能,达4 q. g8 R+ v. k6 v
到5年不反弹,安全有效无副作用……”这是西木左旋肉碱奶茶的广告宣传语。
% N! q$ ~1 j3 \$ p0 W, _1 b+ T近日,国家工商行政管理总局曝光了一批误导欺骗消费者的违法广告,西木左旋" ]/ X" j) o0 O% {7 o9 A+ I
肉碱奶茶赫然在列。国家工商总局表示,该广告宣传未经国家有关部门核准,夸
8 N8 @' \4 i6 K& j5 Z大产品功效,并使用消费者名义证明产品功效,严重违反广告管理法律法规的规
( r1 O; K: O1 E定。& f! f; T' N4 [4 R3 J" {* y( _5 w
; n* \: F5 d" j 自从西木博士在某电视台节目中推荐左旋肉碱减肥后,像西木左旋肉碱奶茶0 |1 k L: l& A9 p( x% Y
一样打着减肥旗号的左旋肉碱产品就在网上扎堆售卖。那么,用左旋肉碱减肥靠/ }1 n1 e7 V5 Q) D+ S1 H) Z
谱吗?是否真的没有副作用?
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: r+ G3 B% J5 u8 I6 I 左旋肉碱网上热卖
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2 i q% G! A/ K4 ~! v% m8 _ 在经过了节食、健美操、减肥茶、减肥药的热浪后,左旋肉碱神奇的减肥效( B* f2 _- R6 @4 H
果经西木博士一推荐,顿时受到众多减肥狂人的追捧,一时间左旋肉碱成为网上% P, M, b' ]1 v2 `; T, U9 N
的搜索热名词。
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以百度搜索为例,记者输入“左旋肉碱”,立时显现相关网页1900多万条。
7 P# ?/ |* ^; Y0 ?$ r1 X- C/ V除了宣传其“绿色安全、无副作用”、“吃了就瘦”的网页以及相关讨论问询帖,: U0 _, O1 L: }
还有近百个品牌的左旋肉碱产品所谓的官网。
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记者在网上看到,一些网站销售多个品牌左旋肉碱,也有些左旋肉碱品牌由
# N+ D: V( m5 X; \不同的网站销售,而且各自都说是生产厂家的唯一官网。有些网站称自己销售的 r# b0 X. V8 }: h
产品来自国外,有些网站则称自己是国外大品牌的国内总代理,产品纯度高达
4 `. X5 a. T5 D$ Z! W9 s99%以上。7 d# a- ~! \: a0 X: \/ ]
4 K! n. V' T; U, t2 P 减肥功效备受质疑
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4 z9 {/ o5 \2 G, @7 O 在左旋肉碱搅起一股瘦身风暴的同时,社会各界对左旋肉碱的质疑也从未停
$ A: \. j( `2 y1 ?5 h" n/ E/ L止过。2010年8月,一位消费者向媒体反映,其吃了一个月西木左旋肉碱奶茶后,4 P1 g7 `. ^1 |' D0 i1 t8 m
反而重了2斤。其后,大连医科大学附属第二医院主任医师、营养师王兴国撰文- u f( p0 h$ ?, t/ z, m2 W7 w
披露,人体可以自行合成左旋肉碱,其不过是一种类维生素而已。 k& z' K! D4 |8 H1 ~# l$ m% F- m0 C
6 H9 }5 A. F1 O" Z3 x# u 10月10日,一篇揭露左旋肉碱减肥骗局的帖子在新语丝网站挂出后立即引来" w- q$ e, g0 A1 D9 K
广泛转载。该帖子称,左旋肉碱英文名L-carnitine,又称L-肉碱、维生素BT或5 H# E- W3 R$ a+ {
音译左卡尼丁,化学名称 β-羟基γ-三甲铵丁酸。而左卡尼丁是一种药物,而9 r2 E5 }8 {2 F, A& @( [
且是国家医保的乙类药物。该物质其实并不是人体必需的营养物质,因为人自身' r6 |* k+ `% V
就可以合成。
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上述说法是否科学,记者就此采访了首都医科大学附属北京朝阳医院沈雁英/ F* L. v& @: Y" X
教授。
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沈雁英告诉记者,左旋肉碱在上世纪初由俄国科学家从肉类中提取出来,它7 i' a! k" G; e2 c
不是药品,也不完全是食品,而是一种维生素。人的身体内确实能合成该物质,
2 K2 U% s. O: ~4 I但更多的则摄自于肉类食品。
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7 R5 ]& E' L. i) ]* i: m 谈及左旋肉碱的减肥原理,沈雁英教授表示,左旋肉碱只是一种运载工具,2 a) j% Y8 [; T4 T0 c
它好比是运送脂肪的车,当它把脂肪搬运完后,还是需要运动来促进脂肪燃烧。7 I2 o" O; ]1 l! p: b$ D$ x) i- _
“在缺乏左旋肉碱时,人会觉得疲劳,补充肉碱可能会提高脂肪的搬运速度。当
/ @: i7 A% a! ~+ ?) f+ {肉碱充足时,决定脂肪分解速度的是催化酶而非肉碱。”沈雁英说,只有像运动
' L1 [1 ~0 S; G( p' X7 `员一样,人体处于运动量大且体内的左旋肉碱不能满足需要时,补充左旋肉碱才8 m2 T/ U* g0 e
能加快脂肪消耗。所以,要借助左旋肉碱减肥,要配合足够的有氧运动和适当的! w; X! A0 j$ V; S
饮食,广告宣称服用左旋肉碱后“躺着也能减肥”的说法是完全不靠谱的。在沈
* Z0 g0 M# R; R( K0 e" z1 T雁英教授看来,真正的减肥秘诀还在于坚持“管住嘴,迈开腿”。$ B, o$ N2 d C1 ]6 \
' @1 [/ }# ~/ j9 J 无副作用只是忽悠
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! [& w6 V- ?% ? 人体如果缺乏左旋肉碱,会有非常严重的生理反应,据报道,甚至会引起婴: k9 A+ c$ e7 `& s! ?6 }2 n' a
儿猝死。新语丝网站的帖子因此断言:“肥胖肯定不是因为缺了这种物质,如果
8 V* F2 u$ P) i: }! F5 u4 Q* Q缺了这种物质,其症状并不是肥胖,而是会造成糖代谢失常,心功能紊乱等病态
' |+ Y( J* I) W3 ?) ^反应。”反之,在不缺乏的情况下再吃它,人体内含量就会超标,就会具有过量) \4 G7 J$ W& v1 f
服用维生素的一切毒性反应,会对人体的肝肾功能造成严重损伤。2 Q0 q' `& k% n1 f! C
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沈雁英告诉记者,一般人如果正常饮食,自身能合成20克左右,不会缺乏左& n. c4 h4 x2 p4 A2 `5 i
旋肉碱,并不需要特别补充它。运动员、素食者以及老人小孩有时可能会缺乏它,
2 T0 |* S+ ^* E7 U' y$ M但可以通过从猪肉、牛肉等红色肉类和乳制品中摄取来补充。( h% o7 J9 H9 G; v! m" \# X
2 U, t& @6 x; H% z, x 如果身体不缺左旋肉碱还去补充,会不会有副作用呢?沈雁英肯定地说,过3 e. @; ?# x2 P" k) x8 m8 k
犹不及,如果摄取过多,会加重肝肾等器官的负担,引起身体不适。有些人服用
1 N0 d( A8 C+ @' L1 ^' d后会有发热、汗多、口渴、头晕、失眠等反应,如果在晚上临睡前服用,会使人
/ [- q: F# q( s4 }2 q难以入睡。& B# P5 g& J8 H- s
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沈雁英教授提醒,左旋肉碱有适宜人群和服用禁忌,并非所有类型的肥胖者6 a7 O1 ^, } @- J0 B% I( \( ?) q
都可以对它抱有期待,总体建议以下人群不要服用左旋肉碱:经期女性、肝病和2 r1 R2 l* h2 Z
肾病患者、高血压和心脏病患者、孕期及哺乳期妇女、少年儿童及身体极度虚弱
. Y9 o4 E& O& |: t' L4 ^4 {- ]的人士。0 D- y9 S( Q# a3 n/ O
0 U) q5 X: [' X- _2 U9 Z 据沈雁英教授介绍,虽然欧洲有些国家允许使用左旋肉碱,但美国科学院食
+ i, L, c5 ~5 I/ K+ B( h( @品与营养委员会在广泛审查了左旋肉碱的研究后,于1989年得出结论:“左旋肉: N# ? L" K. k
碱不是一种人体必需的营养物质,不需要推荐摄入量。”1996年,我国卫生部将
. ?$ j& T7 @ F其同意为食品增添剂,列入养分强化剂类。“尽管如此,我还是不建议一般人在5 ?! }7 O2 a+ @& H
正常情况下额外补充左旋肉碱,尤其不赞成在婴儿奶粉中添加该物质,因为母乳6 n+ N' z. K, y! f5 i# ~
喂养的孩子可从母乳中得到足够的左旋肉碱。”沈雁英说。 |
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