土 豆炖牛腩

怎样行走

原料：牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。
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做法：
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; ~# s- V/ P6 [8 G& w1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。
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2、切成均匀大小的块状。

3、用热水淖一下。

. ]' O) {& X% \6 ^- M  i4、放入电饭煲中。

5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水，用煲粥键1个半小时即可。

. i: [, P$ [: `* t" P: U6 j6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。
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3 \- r0 c. g, t; Z% c  o1 E5 H' m" u* _7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。
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* |% K" @7 J# f& C% W9 u8 a5 Z8、彩椒洗净，用手掰成小块。
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( V4 C5 H$ L2 e3 d9、锅里放油，放入土豆、胡萝卜翻炒。
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9 R' j" D* g( m: e1 f# y10、放入牛腩和少量水。
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/ }# U/ F+ L! V, l4 T11、盖上锅盖少炖片刻。

) w- O0 ~: r3 E  P/ v: y12、放入彩椒翻炒，出锅前放入盐和味精调味即可。
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7 h3 _& g) S  M! t+ k/ a13、盛入盘中，即可享用。
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eastbunny9

真不错，，，，，顶！！