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材料:野生水芹
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做法:1 s- m1 F9 j5 d4 b- I2 \( g

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1、将水芹洗净, Y i0 k K ~
0 \$ C: n( T8 H% g 2、叶梗分开切段
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3、锅里放入适量猪油烧热,将水芹梗先下锅大火快炒) U' U9 I0 D8 P. ?
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4、梗断生后,下芹菜叶快速翻炒两下
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5、调入少量盐和味精
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6、出锅装盘(由于水芹很嫩,炒过后会有很多水份)
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