吃在春天——清炒水芹

超级巡警

材料：野生水芹

, y/ I0 I7 Z  L1 E' r做法：


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6 B2 u+ z( z) E      1、将水芹洗净

            2、叶梗分开切段

( n9 C* C4 ~5 s! B6 p$ c, E            3、锅里放入适量猪油烧热，将水芹梗先下锅大火快炒
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            4、梗断生后，下芹菜叶快速翻炒两下

            5、调入少量盐和味精

            6、出锅装盘（由于水芹很嫩，炒过后会有很多水份）
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