一家之煮

angelmami

看着好吃，就是懒得做。
MtlCanadien 发表于 2011-4-4 13:09

5 |# v! A/ C$ {' J- r) M
  ?: r: V: N9 ^5 h煮食是体验生活的一种方法，当你喜欢它时，便是对你的一种支持。

睡懒觉的闹钟

一定要试试牛肉干

幸福小妖

人才啊~~~

童趣

牛肉干做法:水3杯、牛肉4磅,八角5粒,甘草5片,盐1/4tsp,糖 1tbsp,生抽1/2tsp,花雕酒1/2tbsp,蚝油1/2tbsp,姜3片。
4 ^/ s/ G8 |: N! P( X1、将牛肉放在开水中煮一下捞上来洗干净。
& O' E: j9 R' S: U2、将所有材料放入煲里大火煮开5分钟，转2火煮2小时。
...
angelmami 发表于 2011-3-26 20:14

iopus7

looks so good....wow

toca2007

喜欢猪手!

toca2007

问楼主一个小白问题,什么是南乳?

angelmami

一定要试试牛肉干
睡懒觉的闹钟 发表于 2011-4-4 13:46

9 \! u' T# y* Y3 s% \- ]; f$ B
* t6 b; }) J5 W0 C9 i/ [# D6 M谢谢支持

angelmami

人才啊~~~
3 A. z' V) y+ U) E幸福小妖 发表于 2011-4-12 04:05

3 R% Q- n  e7 ]% [* c9 H$ J谢谢顶贴 。

angelmami

童趣 发表于 2011-4-12 14:29

+ T& o! q  P" i0 C) p. r

angelmami

looks so good....wow
iopus7 发表于 2011-4-12 16:39

% l7 }- D% U8 C; h* i, D

angelmami

问楼主一个小白问题,什么是南乳?
toca2007 发表于 2011-4-13 09:16

有些地方应该会叫红腐乳，就是用豆腐做成的一种作料，比腐乳体积要大点。

apiel

- }1 A- P, d- v4 g$ t/ l4 j喜欢煎酿鸡翅。谢谢楼主分享。
问一个，如何去骨头？

望明月

请问猪肠粉是怎么做的。
5 X, i+ t) ~8 `5 \$ `/ q/ {3 k9 {tplxs 发表于 2011-3-25 15:51

same question here.
' \) @+ z! `/ u4 N; @, u; T

angelmami

喜欢煎酿鸡翅。谢谢楼主分享。
+ _8 [( _% N/ q" y) i  l" [* r问一个，如何去骨头？
apiel 发表于 2011-4-15 08:13

( I) x, Y( l$ ?+ J/ @+ i9 ~将鸡翅前端用刀割一圈，主要将筋切断，然后将鸡肉反起就可以拿骨头出来了。

MtlCanadien

将鸡翅前端用刀割一圈，主要将筋切断，然后将鸡肉反起就可以拿骨头出来了。
angelmami 发表于 2011-4-15 09:05

; d3 M4 s5 x2 v( D+ z1 g( S% @& V9 D忒累，吃的时候吐骨头，不就好了