一家之煮

angelmami · 发表于 2011-4-4 12:40

看着好吃，就是懒得做。+ ?) P6 ]2 P+ f Z
MtlCanadien 发表于 2011-4-4 13:09

煮食是体验生活的一种方法，当你喜欢它时，便是对你的一种支持。

睡懒觉的闹钟 · 发表于 2011-4-4 12:46

一定要试试牛肉干

幸福小妖 · 发表于 2011-4-12 03:05

人才啊~~~

童趣 · 发表于 2011-4-12 13:29

牛肉干做法:水3杯、牛肉4磅,八角5粒,甘草5片,盐1/4tsp,糖 1tbsp,生抽1/2tsp,花雕酒1/2tbsp,蚝油1/2tbsp,姜3片。7 p! d1 Z$ ?( K& t. K9 g% @& T* E
1、将牛肉放在开水中煮一下捞上来洗干净。
) D# R/ P( `9 z$ ~3 q, A) K2 j2、将所有材料放入煲里大火煮开5分钟，转2火煮2小时。
5 z q- v- x# j% I. q1 ]. b' `" [ ...& a z! ~& W8 D3 s$ K: ^
angelmami 发表于 2011-3-26 20:14

iopus7 · 发表于 2011-4-12 15:39

looks so good....wow

toca2007 · 发表于 2011-4-13 08:16

喜欢猪手!

toca2007 · 发表于 2011-4-13 08:16

问楼主一个小白问题,什么是南乳?

angelmami · 发表于 2011-4-13 18:21

一定要试试牛肉干
, k$ h( O$ q4 u3 e* ]+ F5 Y* n# s睡懒觉的闹钟发表于 2011-4-4 13:46

谢谢支持

angelmami · 发表于 2011-4-13 18:22

人才啊~~~
8 X5 c( W* D! s$ d幸福小妖发表于 2011-4-12 04:05

谢谢顶贴

。

angelmami · 发表于 2011-4-13 18:22

( d+ J1 G/ ^3 b5 g/ l童趣发表于 2011-4-12 14:29

angelmami · 发表于 2011-4-13 18:23

looks so good....wow
; b5 q4 f6 {3 J* s/ C8 n) aiopus7 发表于 2011-4-12 16:39

angelmami · 发表于 2011-4-13 18:26

问楼主一个小白问题,什么是南乳?
/ W+ k$ X# ?1 K! X& Rtoca2007 发表于 2011-4-13 09:16

有些地方应该会叫红腐乳，就是用豆腐做成的一种作料，比腐乳体积要大点。

apiel · 发表于 2011-4-15 07:13

本帖最后由 apiel 于 2011-4-15 08:14 编辑

喜欢煎酿鸡翅。谢谢楼主分享。
问一个，如何去骨头？

望明月 · 发表于 2011-4-15 07:54

请问猪肠粉是怎么做的。5 s$ W. e+ B2 ?$ m4 U
tplxs 发表于 2011-3-25 15:51

same question here.

angelmami · 发表于 2011-4-15 08:05

喜欢煎酿鸡翅。谢谢楼主分享。
6 D5 E$ h) r4 J Y问一个，如何去骨头？( s# v. Z7 K" ]/ W% `
apiel 发表于 2011-4-15 08:13

将鸡翅前端用刀割一圈，主要将筋切断，然后将鸡肉反起就可以拿骨头出来了。

MtlCanadien · 发表于 2011-4-15 12:20

将鸡翅前端用刀割一圈，主要将筋切断，然后将鸡肉反起就可以拿骨头出来了。 M8 h. R3 x6 B5 A5 }
angelmami 发表于 2011-4-15 09:05

忒累，吃的时候吐骨头，不就好了

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

[照片] 一家之煮

浏览过的版块