12种有毒家常菜

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（1）土豆烧牛肉：

   
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    由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。
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（2）小葱拌豆腐：
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# S) b, n. s5 b' v) l3 K     豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物----草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。

! g# S9 y+ I9 n! R: M! q1 r# }（3）豆浆冲鸡蛋：
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' o; t9 b4 A0 F3 q9 t    鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。
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1 k+ S$ b$ U; D, n3 M（4）茶叶煮鸡蛋：


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     茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。

1 f" F2 ~( {8 }, H  y3 K( G（5）炒鸡蛋放味精：

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    鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加不了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
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4 b; K. U7 O( W7 K& R+ |（6）红白萝卜混吃：



    白萝卜中的维生素c含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素c的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。

（7）萝卜水果同吃：

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    近年来科学家们发现，萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质----—硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时，如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
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0 V! N; K2 a- R6 b% W  y（8）海味与水果同食：
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+ T: O5 R( i& Y4 B     海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适，使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用，以间隔两个小时为宜。
" L* @- m" S: A" W+ S2 ~: d（9）牛奶与橘子同食：
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1 m+ G% P; [3 ?4 S' l" V    刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。
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( l; L& B9 r3 F$ J（10）酒与胡萝卜同食：
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    最近，美国食品专家告诫人们：酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出，因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。

0 f0 S8 C! H/ e' T（11）白酒与汽水同饮：
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( H2 W; e# a/ O1 ^, ?2 c    因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并生产大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。
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2 a( P" ]5 e$ V9 S5 U7 x3 S& r; v% p（12）吃肉时喝茶：



% I+ I0 v" r) t( `$ s! o6 u" I# q    有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后，不久就喝茶，以为能帮助消化。殊不知，茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。
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1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋
3、海带忌猪血┄┄同食便秘
) D( m+ j0 ~, t0 k) X$ ^& m4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人
4 F% k0 N/ g8 C  c6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死
5 R, H2 E/ z6 Y* h/ r: H  d+ n# R0 [* b7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀
) T/ h% P/ K" m0 j8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发
9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气
10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻
11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏
12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛
13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛
14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒
, Y3 H' z' F3 O% Y3 i" T9 b% v2 Y8 w15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕
16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气
17、白酒忌柿子┄┄同食心闷
不能一起吃的食物:
1 w* \7 s7 }; X) ]' I$ a% ]1.红薯和柿子——会得结石
( X/ b* B, }. R2.鸡蛋和糖精——容易中毒
+ I3 h8 s% \  ~$ Q/ R5 j3.洋葱和蜂蜜——伤害眼睛
4.豆腐和蜂蜜——引发耳聋
5.萝卜和木耳——皮肤发炎
) O# ~! C$ H  E& m7 v) t1 R6.芋头和香蕉——腹胀
7.花生和黄瓜——伤害肾脏
8.牛肉和栗子——引起呕吐
9.兔肉和芹菜——容易脱发
6 t  g6 J$ K0 H% D2 M10.螃蟹和柿子——腹泻
8 h4 c+ P9 ?% |% w" @7 l11.鲤鱼和甘草——会中毒
以下食物在两小时内一定不要同吃：
羊肉忌西瓜———同食 伤元气
$ b& \6 e: R& l7 y1 L7 _1 i牛肉忌栗子———同食呕吐
柿子忌螃蟹———同食腹泻
鸡蛋忌糖精———同食中毒
. a* m5 ^6 p4 ~. ]/ O( h1 i2 h+ c兔肉忌芹菜———同食脱发
鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气
洋葱忌蜂蜜———同食伤眼睛
! B8 Z/ W0 g: K/ G  }( N9 `黄瓜忌花生———同食伤身
: a: I) U3 b5 k1 K香蕉忌芋头———同食腹胀
4 V2 v6 k. Q, o猪肉忌菱角———同食肚子痛
' G$ e- v: H. B豆腐忌蜂蜜———同食耳聋
7 v- i" N: T1 S萝卜忌木耳———同食得皮炎
$ c  w) Y# {: n5 t7 N% U狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒
/ `9 y  G% e3 ^( n! O* C马肉忌木耳———同食得霍乱
$ Z4 Q; ^$ f* c6 q牛肉忌毛姜———同食中毒死亡
羊肉忌梅干菜——同食生心闷
鸡肉忌芥菜———同食伤元气
* x+ t2 o# Z& X! C5 {( l" O驴肉忌黄花———同食心痛致命
2 ?$ m0 ?) l' G( e兔肉忌小白菜——同食易呕吐
0 z0 X' A  S3 ~0 z鹅肉忌鸭梨———同食好生热病
- w6 Z1 B0 T0 ?3 {% I黑鱼忌茄子———同食易得霍乱
海蟹忌大枣———同食易得疟疾
芥菜忌鸭梨———同食发呕
% o$ y, ~" B) ^) Z马铃薯忌香蕉———同食面部生斑
- V. \, F) Q9 Q7 K/ Z+ Z9 O一些蔬菜不能搭配吃 :
# c0 v: s3 [  h# m$ g6 G( b7 C, G4 y猪肉菱角同食会肝疼，羊肉西瓜相会定互侵；
狗肉如遇绿豆会伤身，萝卜水果不利甲状腺；
( {1 V, Y$ H" P. T( z+ v3 d# ?! V! r# \鲤鱼甘草加之将有害，蟹与柿子结伴会中毒；
, h+ I3 S5 R$ @  M) S% c甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌，鸡蛋再吃消炎片相冲；
柿子红薯搭配结石生，豆浆营养不宜冲鸡蛋；
洋葱蜂蜜相遇伤眼睛，萝卜木耳成双生皮炎；
" `1 h5 e) j$ A) V豆腐蜂蜜相拌耳失聪，菠菜豆腐色美实不宜；
9 v  B4 }2 R% U3 J胡萝卜白萝卜相互冲，蕃茄黄瓜不能一起食；
3 L- }+ u2 _0 l; |/ k香蕉芋艿入胃酸胀痛，马铃薯香蕉面部起斑。
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2 I# s. B+ x! Y1 V0 |不宜吃的食物 :
1、发芽、发青的土豆有毒，不能吃。
) N% m+ Z3 l- Z# m! Y! ^3 F' R+ I( q2、新鲜的黄花菜（金针菜）有毒，不能吃。
- F$ y7 i" ~2 A) S6 R  S/ C3、没有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。
4、老鸡头（5年以上鸡头）有大毒，吃不得。
+ \; e5 T  X9 v+ I/ n9 h; I5、嫩炒猪肝，含有毒素，不宜吃。
! P; X: d7 x& b7 y6 D9 L2 R- u8 `6、皮蛋、爆米花含铅特别多，儿童不宜吃。
2 ]3 F- c9 S3 v7 M. r7、烤焦的食物不能吃，吃后易患癌。
  e! ]! @0 x3 V# J- W$ L* H9 e8、烂姜有极毒，能坏死肝细胞，切不可吃。
3 k+ z  J" n9 ~  n9、生豆油含有苯，会破坏造血系统，不可吃。
10、久煮的水含有亚硝酸盐，吃则易生癌。
2 ]9 J' V1 E% F7 J; U/ ^( O11、太烫食物不能吃，易烫伤消化道引起癌变。
12、未熟透的豆浆不能吃，吃易中毒。
5 q0 `4 r  |7 ?  R8 `0 {6 N13、腌制的食物含有致癌物质，不宜多吃。
& q% M( }- h  d% U14、烘烤的肉串类、鱼片含致癌物，不宜多吃。
15、柿子空服易患胃内柿结石，千万不要吃。
9 o! d, A& K/ O16、食品添加剂、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃。
食疗歌 :
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8 ?  A! H  Q6 n' f( L- A　　盐醋防毒消炎好，韭菜补肾暖膝腰。

　　萝卜化痰消胀气，芹菜能降血压高。
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　　胡椒去寒又除湿，葱辣姜汤治感冒。

　　大蒜抑制肠胃炎，绿豆解暑最为妙。

( K' p% m# D' e9 P+ G/ K( r　　梨子润肺化痰好，健胃补肾食红枣。
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　　蕃茄补血美容颜，禽蛋益智营养高。

　　花生能降胆固醇，瓜豆消肿又利尿。

/ h: h5 A5 `. {6 |0 S3 k9 l% ]　　鱼虾能把乳汁补，动物肝脏明目好

sunshine_39

孤独的牧羊人

Raspberry

雅馨

非常感谢，这些很重要