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哪种鸡炖汤好阿?

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鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-27 15:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
气人,在大统华买的煲汤走地鸡,回家仔细一看,原来是公鸡。
) V5 X- y* j7 |( r% D( V  C
" M% k- q/ N/ S5 b, r# T2 d+ e  Q这样的鸡还能炖汤嘛?
2 e# L# ~! h( S
4 u% l0 e  e! w  p+ O怀孕了想喝点鸡汤,没想到连鸡也不会买,姐妹们都是在哪买的哪种鸡炖汤喝呀?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-27 15:44 | 显示全部楼层
上传张图片,应该是公鸡,大家看看。
IMG_6829.JPG
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2011-2-27 17:05 | 显示全部楼层
借光跟着问问。老母鸡是不是走地的阿?如果是,我觉得还不错,便宜味道又超好,用高压锅多炖些时候,那肉味和肉鸡完全不同,小时候的味道。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-27 17:56 | 显示全部楼层
真是公鸡哇。其实平时买鸡,没头的,我也不知道到底是公的还是母的。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-27 18:18 | 显示全部楼层
本帖最后由 西子妈妈 于 2011-2-27 18:20 编辑
0 d- w, F' H9 e. P' b$ _0 Q5 c' m+ v. H/ F" p
清平鸡, 买的时候挑鸡冠小的, 挑身上有黄油油的  x) P; D' A& Y) V% V
这样的, 特别嫩, 连鸡胸肉都嫩的,汤上还有一层黄油
1 D) u( y9 r4 ]/ o, y你买的是公鸡, 吃着特别老, 那个鸡胸上的肉老塞呀
, L" M8 i% r: Q2 b, t, o& H: g. p  Y4 K/ I% C& {* E4 O4 A! w
我月子里吃了好多鸡,都吃出精来了,8 i$ g7 L( @7 o; ^# d
一开始不知道,第一次买的吃的好了, 后来看到特价, 立马屯了2只; z. }% t: C" o4 [( i
就是你买的这样的, 结果老S我了,. d6 o- [6 ^" t5 I2 ]' ?  ^
后来研究研究,  就出了上面的结果
, {# \% `* X( x8 S0 h
5 D7 A2 j% ?) e% o* p+ \/ u- B要好吃得话,你就照上面的买, 肯定没错
) a) h& ~1 [1 o- I但据说生完孩子,是公鸡母鸡都要吃的
大型搬家
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-27 18:43 | 显示全部楼层
照着煲吧
鲜花(40) 鸡蛋(1)
发表于 2011-2-27 23:28 | 显示全部楼层
借宝地问下, 清炖乌鸡及汤适合孩子吗, 我家大宝二宝都喜欢的很。
鲜花(170) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-27 23:35 | 显示全部楼层
公鸡炖汤好,尤其是哺乳期不能吃母鸡,否则娃奶不够吃。
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-27 23:36 | 显示全部楼层
我没什么经验,一般就是挑走地鸡买,味道还好。。。如果嫌肉老,也别扔了,做麻辣鸡丝味道绝对好,我家次次吃的精光,绝不浪费。。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2011-2-27 23:38 | 显示全部楼层
清平鸡, 买的时候挑鸡冠小的, 挑身上有黄油油的
! @! J2 d" I- V! O! {这样的, 特别嫩, 连鸡胸肉都嫩的,汤上还有一层黄油$ A( r, L* ]1 D3 L3 I
你买的是公鸡, 吃着特别老, 那个鸡胸上的肉老塞呀, \9 _( O' u1 P1 ?

- b9 R2 U- B5 b. f% Y( P我月子里吃了好多鸡,都吃出精来了,
& P4 A) Y, s0 E7 X一开始不知道,第一次买 ...8 W7 n' Q  N& a
西子妈妈 发表于 2011-2-27 18:18

+ U# H" \# h6 n8 F4 W1 H7 f西子姐姐吃鸡都吃出精来了
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2011-2-27 23:38 | 显示全部楼层
我没什么经验,一般就是挑走地鸡买,味道还好。。。如果嫌肉老,也别扔了,做麻辣鸡丝味道绝对好,我家次次吃的精光,绝不浪费。。  O: e  ?$ m+ u1 O
tutu 发表于 2011-2-27 23:36
# J3 o$ i! ~& W# K/ g, P
你妈手艺不错嘛!!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2011-2-28 12:14 | 显示全部楼层
谁能告诉我,老母鸡和清平鸡在喂养方面有什么区别阿?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-28 13:32 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
公鸡炖汤好,尤其是哺乳期不能吃母鸡,否则娃奶不够吃。
0 z% x" c4 N" c0 b5 R4 ^/ lJusting 发表于 2011-2-27 23:35
/ j/ G2 C4 x0 A

! s8 U! k1 r2 y9 ^  u 这个我知道,公鸡汤是发的,产妇喝的下奶用的。
2 `3 p- N) ^) A; u& p* b0 h5 O2 G: o4 O( m2 l
我还没有生呢,最近吃不好,想补补身子,当然要喝母鸡汤了。
6 N0 n* f' M; V4 x4 }
( k- H+ A* [5 \* d生病了,身体虚,就要喝母鸡汤,不能喝公鸡汤,除非下奶用。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-2 18:53 | 显示全部楼层
买乌鸡煲汤好喝,我的最爱,乌鸡花胶汤。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-2 20:10 | 显示全部楼层
去周六上午的农贸市场看看,在大学附近。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-2 21:10 | 显示全部楼层
竹丝鸡呀
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