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黑木耳炒芹菜

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发表于 2011-2-19 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱
7 Q2 o7 u7 L; ^3 w- c口味:咸鲜味      工艺:炒
0 R$ Z; Q( _/ K7 L# S+ }黑木耳炒芹菜的制作材料:/ Z- H% r+ L" G: V5 U1 D
主料:芹菜200克; F, W+ B* e# s0 R) l1 R: o
辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克$ o3 |% m/ m0 e# n
调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克
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7 N3 Y) h, C% A2 M9 T. |7 t
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教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃
% y- P1 t' B0 ]2 Y) c1. 将杜烘干研成细粉;
/ V9 z2 V* h% g2 ]) I$ W( @2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;
4 r; P1 E6 M) x/ |3. 芹菜洗净后切成段;4 h3 G. l. X2 K
4. 姜切成片,葱切段;
* B" c, E: L: `1 H$ d$ Z2 d5. 蒜去皮,切成片;9 D( `6 {0 E  s! Y3 f
6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;
/ k3 k3 y6 U$ u# X9 P1 H7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。
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发表于 2011-2-19 16:34 | 显示全部楼层
這個,是甜點?) l6 Z* Z; k6 s' K3 b
$ e7 i2 V5 L  o% d; e
這個菜挺好的,不過偏涼性,冬天不能吃太多哦
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发表于 2011-3-3 20:59 | 显示全部楼层
楼主,你那个芹菜看起来炒得很好吃的样子。能不能教教我有什么技巧可以把芹菜炒得很嫩。很爽口。我从save on foods买的芹菜每次炒出来要不就是很粗。。不好吃。要不就是很老。还不好吃。我一直都想知道那个芹菜是怎么炒得。。。还是不能从白人店买芹菜????
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发表于 2011-3-5 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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发表于 2011-3-7 05:42 | 显示全部楼层
喜欢吃黑木耳,对芹菜无爱~~
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发表于 2011-3-7 10:55 | 显示全部楼层
这个是甜味的
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