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菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱 6 s( m/ Z4 `* o, t
口味:咸鲜味 工艺:炒% V( d$ b2 ^. A0 S: |
黑木耳炒芹菜的制作材料:2 a# B2 h3 X% ~3 P4 ?* @
主料:芹菜200克) a3 S5 d+ T6 g* l
辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克
' D5 P2 ~( `5 Q+ j w调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克' t3 S. @* u9 K+ M
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教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃( O) |5 K% g& D; d+ P( ]4 l0 |
1. 将杜烘干研成细粉;$ B$ Y% ^; S# o1 u( H4 q5 V0 I
2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;* {/ C+ z2 o; O; W* k6 M* [
3. 芹菜洗净后切成段;
$ P4 |7 a, o5 F+ ^4. 姜切成片,葱切段;$ H1 n' n! t( ~! k4 L% d* Q
5. 蒜去皮,切成片;5 c' d3 b9 e `* l* J- r1 ^1 v+ m- w
6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;
9 H) L+ }+ ]/ V. @# b& a7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。 |
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