红酒，文化，女人

marie

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Becks

长见识了

eskimo

葡萄酒還有其他顔色的呢
8 Z/ A/ I$ \8 t5 o! `awake 发表于 2011-2-19 16:59

3 y0 |" G, h% j6 O
的确如此。忘了提了，还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间，喝凉的。
8 I# _9 K8 J6 ]) Y. H7 E+ r8 [' t" R" `- E
6 G; ?; e0 k2 P! ]2 }葡萄酒刚刚生产出来的时候，是自然颜色，是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时，出来的颜色是粉红色。

! X% i; [7 I) V1 A酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒，需要过滤和上色，才能装瓶，密封，贴上年代标签。

eskimo

您能说说加利福尼亚的红酒吗？谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂，说错了您见谅。
和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02

) {0 g" P# u' k* j
) a) V4 L( J: M, a9 R0 u& U; A) w美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔，那里是法裔人的居住区，接触了许多法裔人和法裔文化。

eskimo

牛！
: r9 Z) w: M7 v( S9 z好好赞一下！
Eskimo回蒙特利尔去了，
4 D" d5 R$ i, ~0 V% _实在是Edmonton的一大损失啊！
( F! ^1 L% @8 M+ Mtunny 发表于 2011-2-20 12:13

. V- K7 @) [, f6 ?3 X谢谢老弟夸奖和鼓励。

我胡汉三还回来呢。

eskimo

還有粉紅的。。。
awake 发表于 2011-2-19 17:28

- D3 |* K7 m( C+ X7 k, F  h7 F传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。

不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。

awake

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传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
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6 [2 U% u$ V* }: c不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。
( z4 ]+ j" J, v5 j5 zeskimo 发表于 2011-2-21 12:36

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9

eskimo

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

& _8 b+ d" ^+ i' Thttp://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
* Y/ ^0 i: P; r0 Oawake 发表于 2011-2-21 13:30

$ S6 J, B6 j" `" E  }9 c4 q0 E$ q8 }% D法语我能看懂一些。文中说，粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是，靠古埃及的壁画，以及古希腊，古罗马的一些描述，不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒，红色的和白色的历史更久远。
4 P+ U7 P, L# c
5 r4 W. X5 ^# }WIKI也在要求志愿者说明研究的出处（Ses Sources）。
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从另一个方面也说明，地中海文化圈里，包括古埃及，古希腊，古罗马，都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。