红酒，文化，女人

marie

cheer

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Becks

长见识了

eskimo

葡萄酒還有其他顔色的呢
awake 发表于 2011-2-19 16:59

- i+ D/ B/ G+ S5 p$ v! n) m3 W的确如此。忘了提了，还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间，喝凉的。

葡萄酒刚刚生产出来的时候，是自然颜色，是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时，出来的颜色是粉红色。

酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒，需要过滤和上色，才能装瓶，密封，贴上年代标签。

eskimo

您能说说加利福尼亚的红酒吗？谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂，说错了您见谅。
* K/ @: t. S- g4 Q( t0 L和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02

1 Z' E# X( [; v, ^) r7 J- F美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔，那里是法裔人的居住区，接触了许多法裔人和法裔文化。

eskimo

牛！
& ^8 N4 f7 O. I, u. |8 U5 y好好赞一下！
6 \6 [! V, A1 x1 r; N; qEskimo回蒙特利尔去了，
实在是Edmonton的一大损失啊！
7 Z1 e  W0 s+ Btunny 发表于 2011-2-20 12:13

谢谢老弟夸奖和鼓励。
7 w6 s8 K( y" a' W, _0 W
我胡汉三还回来呢。

eskimo

還有粉紅的。。。
awake 发表于 2011-2-19 17:28

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。

: w9 ~) R5 f2 Q( X: Q2 k不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。

awake

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。

不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。
" O' b6 Z8 D/ }- oeskimo 发表于 2011-2-21 12:36

* t! x- @% B7 O3 W0 G+ Q- p; \別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

3 e3 t, o# p  p) d  T9 V, y* y. Ehttp://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9

eskimo

/ X  X. _, M$ W3 d7 `1 p/ \$ m

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

) \& F7 U1 b1 x/ k7 b  Z' i" xhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
awake 发表于 2011-2-21 13:30

$ g8 o1 @0 M/ Z法语我能看懂一些。文中说，粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是，靠古埃及的壁画，以及古希腊，古罗马的一些描述，不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒，红色的和白色的历史更久远。

+ c. Z; W- S: ~9 Y6 O# b# iWIKI也在要求志愿者说明研究的出处（Ses Sources）。
! ^' P! N- J, S8 g! x0 s$ A3 O
9 Q9 X0 d; t; j9 b从另一个方面也说明，地中海文化圈里，包括古埃及，古希腊，古罗马，都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。