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楼主: eskimo

红酒,文化,女人

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鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2011-2-21 08:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
cheer
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2011-2-21 08:33 | 显示全部楼层
cheer
鲜花(371) 鸡蛋(1)
发表于 2011-2-21 09:57 | 显示全部楼层
长见识了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-21 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
葡萄酒還有其他顔色的呢) w0 e% \6 y2 r4 X! D6 \& e1 M
awake 发表于 2011-2-19 16:59

: e, [3 P# V1 m9 V* b! H! M! Z- O3 A' J" i/ W
的确如此。忘了提了,还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间,喝凉的。' v; N& |! A6 I9 y

3 K$ g' d0 E2 ?6 b8 m葡萄酒刚刚生产出来的时候,是自然颜色,是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时,出来的颜色是粉红色。- [' I; G; ]: L: B
, F6 H. P( D, G6 @3 C, ~- ]2 l+ v
酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒,需要过滤和上色,才能装瓶,密封,贴上年代标签。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-21 12:32 | 显示全部楼层
您能说说加利福尼亚的红酒吗?谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂,说错了您见谅。% m" z) M0 h' Y* F! e
和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02

) v* s* a. ^+ m* y
. a& x8 S1 B) b* e4 n美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔,那里是法裔人的居住区,接触了许多法裔人和法裔文化。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-21 12:33 | 显示全部楼层
牛!
" H8 g2 f8 ^8 o  G1 k5 A# d8 ^6 w- a! h好好赞一下!
6 {/ G5 S' e0 c1 r) e! wEskimo回蒙特利尔去了,7 l9 ~  z# O* g
实在是Edmonton的一大损失啊!, `0 L5 Z. }+ \) k, J4 y/ c0 s
tunny 发表于 2011-2-20 12:13

; w8 ?1 ~$ ^( N2 \# \1 R, F2 a! i( D5 n! q
谢谢老弟夸奖和鼓励。
2 \( X0 Q! j. ]. t8 v: z( D& Z2 f1 e6 y+ I: f
我胡汉三还回来呢。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-21 12:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
還有粉紅的。。。
, E3 ]4 r) D; d9 Z4 d6 |+ rawake 发表于 2011-2-19 17:28

$ j4 ?4 y# x7 d3 Q0 M9 a8 u5 O
$ D2 _! i- ^; e2 e) U传统做法只分红色和白色。现代呢,可以把酒调成各种颜色,包括粉色,紫色,等等。/ S$ F$ I8 `  ~) C8 }. O

0 Y5 w! Y* t9 Y7 `) t6 `+ q, D不过,典雅的还是深红色的,配上高脚杯。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-21 13:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 awake 于 2011-2-21 13:31 编辑
8 [% y/ d8 b" x6 {
传统做法只分红色和白色。现代呢,可以把酒调成各种颜色,包括粉色,紫色,等等。
+ w3 U1 R# t! G; E$ k0 [4 G- |. B: t, I
$ M- U8 l  w0 x4 J" m5 o0 l不过,典雅的还是深红色的,配上高脚杯。
2 P  r3 \3 b7 f1 Ueskimo 发表于 2011-2-21 12:36
, K7 ?; X# r1 _: O0 t1 Z2 p

( X$ m: u& r" c! {別的我不清楚,粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多,估計您能看懂法語,回頭給咱們都翻譯講解一下?
3 ^+ t7 L0 @  N% z+ P, B5 X' H2 u% c& ?; A" X
http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-21 18:46 | 显示全部楼层
本帖最后由 eskimo 于 2011-2-21 18:49 编辑
' _+ ~4 n  |. b
別的我不清楚,粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多,估計您能看懂法語,回頭給咱們都翻譯講解一下?1 C  B, ]# N; Z6 \

$ N; r! x; J  O& fhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...6 g. i$ H2 N: B) u0 ~
awake 发表于 2011-2-21 13:30
. s9 z- Y# k, R5 F( T
* m9 ?7 H; A) N4 e# [) @
法语我能看懂一些。文中说,粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是,靠古埃及的壁画,以及古希腊,古罗马的一些描述,不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒,红色的和白色的历史更久远。
1 |9 v- Y. U9 d& n: P& ~& _: E& m: n' X" @" E, ^# v  k) Y0 U
WIKI也在要求志愿者说明研究的出处(Ses Sources)。( b' N; f, [& f3 R2 |; l, O  T

0 L5 ]& _3 F, ^3 n- g从另一个方面也说明,地中海文化圈里,包括古埃及,古希腊,古罗马,都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。
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