埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2019|回复: 4

东北八大怪与八大炖 - zt

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-21 10:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
东北八大怪产生于东北特殊的地域特点和生活习惯。
/ e; u1 S: `  z' f2 s8 q0 W一怪,窗户纸糊在外。冬季北方人御寒的一项措施,若糊在内容易被窗框所存雨水浸破。一位老大娘正背对着游人贴着窗纸。! m& s3 Y- i9 I# U7 l5 A/ c3 J
二怪,大姑娘叼烟袋。农村生活单调,大姑娘也争相抽旱烟解闷。一位大姑娘正坐在炕上,嘴中叼着一个大烟袋,悠闲地抽了起来。# a8 B! ^0 t6 [7 q
三怪,不吃鲜菜吃酸菜。冬天白菜不易储存,东北人发明腌渍法。一位老大爷美滋滋地瞅着手里的白菜,而他附近整齐地摆满了一地已经腌渍好的酸菜。
4 k6 r& e( [: k四怪,养活孩子吊起来。东北摇篮与南方的“悠车”相似,只不过东北的摇篮吊在房梁上。一位母亲高举着双手吊起摇篮,满脸慈爱地望着摇篮里沉睡的婴儿。6 E% K; O/ Z! [+ ~
五怪,吉祥喜庆粘豆包。腊月里家家户户包粘豆包,蒸熟后可蘸白糖吃,耐嚼抗饿。一位老大娘弯着腰,正忙着做粘豆包。2 A  s* x5 Y: ^2 T) v
六怪,嘎拉哈姑娘爱。常见的有猪、羊嘎拉哈(猪、羊的膝关节)。一位小姑娘坐在炕上,正在把玩手中的嘎拉哈。  k- j+ E& k' H3 S
七怪,降妖捉怪神仙舞。这一怪源于满族的萨满教,该教宣称能驱魔降妖、为人治病。法师正在为人降妖做法。
3 D, z7 }0 x) a! f* R) D八怪,棉乌拉脚上踹。棉乌拉是冬季北方外出必穿的一种鞋。一位小伙子全副武装,正往脚上穿棉乌拉。
" O- C0 A" R1 s* m* Y9 P' v) Z/ f$ e7 o
东北著名的八大炖。其中包括猪肉炖粉条、羊肉炖酸菜、牛肉炖土豆、排骨炖豆腐、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、鲶鱼炖茄子、德莫利炖鱼。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-21 14:42 | 显示全部楼层
有时间一定得去东北看看!# G+ {1 p/ |2 _+ A

) ?& S" D2 X7 O2 u8 o2 N6 {3 w, }那个旮旯哈偶小时候也玩过,手笨总玩不好。
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-2 14:19 | 显示全部楼层
大姑娘叼烟袋.好可恶啊!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-11-12 05:13 , Processed in 0.104297 second(s), 13 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表