紫菜虾皮汤的做法详细介绍

淘金沙

菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
' i- b. d  F8 d' ?, R5 H口味：家常味      工艺：汆
/ B3 A" a- ?! X( ~6 X( H紫菜虾皮汤的制作材料：
  S. V2 f/ v  m# }5 K) P4 H主料：紫菜(干)10克,虾皮10克
# p% g1 ~, f1 |3 w% x辅料：鸡蛋60克
; q  S6 s  m5 z: E2 k& J调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克
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$ d( E& q2 l: F% F- M/ A紫菜虾皮汤的特色：
. |7 W3 ~% K# N1 i清淡鲜美，开胃，营养丰富。
! D) h# R* b& w) s" a教您紫菜虾皮汤怎么做，如何做紫菜虾皮汤才好吃
1.将紫菜洗、撕开备用。
2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
7 J( G  X$ F3 A: n0 Y: c$ A  o% J( j& f0 k3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
/ l" Z. G$ C, X- K  G8 c+ R4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。