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[原创] 我爱五花肉之----泡菜五花肉

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-19 20:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我爱吃五花肉,我们家月亮和她爸爸也爱吃,我老公的太奶奶在80多岁的时候每周要吃一个五花肉做的红烧肉,我爸爸每个月要吃一次五花肉做的扣肉,我的好朋友喜欢烤五花肉,……由此,我推断很多人是喜欢吃五花肉的。由此,我准备推出五花肉系列菜谱。由简入繁,让你爱上五花肉!
4 S1 c- \8 o* R  v
0 C" O" K4 \0 _* ?/ S第一菜是偷懒菜之---泡菜五花肉
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先看成品,不喜欢的跳过,等下次! " `# r5 W9 k- t3 a
+ a; K& _1 n9 N/ t
好了,准备原料:
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五花肉切片,一袋子韩国泡白菜,买那种切块的,回来可以直接下锅。姜、蒜切片,没有也成。 7 ~1 I: E. K( _$ i# w# Y0 {
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做法:8 c# @9 p$ g( B- M: C* M
1、锅里下油,热,下肉炒到变色。
, E: y" K( ?! _- a4 u/ g4 t2、加酱油少量将肉烧入味道,同时下姜、蒜炒。  N" m/ V1 D, {( ?
3、剪开泡菜袋子,直接把泡菜倒锅里,加点儿糖,炒匀。
1 v: N7 Y& V/ Y. }' G* k+ \( [0 y; Q: ?7 k0 T
泡菜味道足够,别加盐,加糖是综合下泡菜的酸。2 T0 D) d* {* ]# f) k% @& ^8 ^, `
泡菜有很多水,就让它烧一会儿,多烧一会儿……
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4 Y: M9 i* d; z5 u7 g3 O* S: O等不耐烦的时候就起锅吧~~~米饭的最佳搭档!!
五花肉1.jpg
五花肉2.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-21 23:54 | 显示全部楼层
不错不错!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 04:56 | 显示全部楼层
合璧之作啊
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 10:40 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
收藏!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 23:12 | 显示全部楼层
偶正在做泡菜,做好了,就炒一个试试
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-2 00:00 | 显示全部楼层
看来海版是真的想吃红烧肉了,倒想做给你吃,可是怕雷锋、平常、片儿刀、老杨等扁我。/ g! N+ v4 @3 w7 F3 o: b: `2 B
哈~~~
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