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请问哪里有臭豆腐阿?

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 05:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
同标题,我有个朋友想吃,但是真的不知道那里有的吃。或者有人会做的可以相传一下吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 05:35 | 显示全部楼层
容易啦, 你去superstore买快豆腐, 拿回家里, 打开包装, 放几天就变臭了. 你就可以吃臭豆腐啦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 13:11 | 显示全部楼层
大统华有!
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 23:00 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
大统华好像只有油炸臭豆腐!
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 00:55 | 显示全部楼层
原帖由 balubalu 于 2006-1-6 04:35 发表' ~1 a( {& ?3 n$ N: v
容易啦, 你去superstore买快豆腐, 拿回家里, 打开包装, 放几天就变臭了. 你就可以吃臭豆腐啦

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有点道理,制作工艺估计不同常规,但效果不知道是否异工同曲?
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要不你实验一下,没准以后你就会变成臭豆腐大王。
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 01:01 | 显示全部楼层
原帖由 balubalu 于 2006-1-6 04:35 发表
4 n; ~, Y+ t  `" U容易啦, 你去superstore买快豆腐, 拿回家里, 打开包装, 放几天就变臭了. 你就可以吃臭豆腐啦

' j+ A, D# U: h/ M- T8 t+ X+ G9 o& y) Q% @' r; Y, ]( {  r+ z; v9 H
有点道理,制作工艺估计不同常规,但效果不知道是否异工同曲?
1 i0 k* X. r, c( y1 T2 j0 A  C  R! y
! \( c: {) q1 [7 d! g1 [要不你实验一下,没准以后你就会变成臭豆腐大王。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 02:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这个难找。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 09:14 | 显示全部楼层

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1 K) w* \0 n+ U& j一、豆腐切成小块,放白布中间。
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- F& `, F- q2 h2 o1 E3 s: O( P二、把豆腐包上,包紧一些,并整理边角。
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三、包好的豆腐放在木板上,整齐码好。
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四、用木板压上,压上重物压一整夜后,豆腐里的水份已经差不多榨干,取出来打开看看,可以看出来豆腐已经压得很结实了,这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻。
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! E+ B8 n- u" d! G8 J

* k4 W* ?$ e0 B五、准备纸箱子一个,里面铺上干净稻草,我没有找到稻草,改成干净的玉米叶代替。 7 f+ O2 [8 {9 y+ V8 g) p

  G1 p8 Y2 h# g
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# ?' Y3 Z* n4 X6 f& c# R' u六、把豆腐整齐地码在叶子上,按一层叶子一层豆腐的顺序全部码完,然后放在储藏室里等豆腐长毛。
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七、拣出来,去掉白布,放煎锅里用少量油小火煎,煎至两面金黄即可。这个就是最后一张图啦,成品哦,煎好的臭豆腐配上椒盐辣椒面,嘿嘿,好香!0 c: z6 B$ [9 S" s; u% w
0 U- N6 X; S; x

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6 q7 p& B* y0 @0 J3 i, M$ B做好了拿来show一下哈~
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 11:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看上去真的不错。
1 U0 `; h" Z% |5 ^% F9 A
- e8 w7 j0 s7 G( y+ V  P请问,加拿大这么干燥,也能长出毛吗?
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 19:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
真强啊真是馋啊
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-9 11:32 | 显示全部楼层
原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-7 10:19 发表
1 x; p% B6 N4 l' y看上去真的不错。7 K# v3 [# k3 H4 C6 W
6 m' O  u. l: V: B2 [0 m
请问,加拿大这么干燥,也能长出毛吗?

- l% m0 d- Y# r/ r" ~: T# c( K4 ~8 f; m; @& s; ]
放卫生间。嘿嘿
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-9 19:54 | 显示全部楼层
原帖由 海妮妮 于 2006-1-9 10:32 发表
/ L6 Z7 k/ {+ n
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放卫生间。嘿嘿
! C) }2 U/ B. g/ {

5 y9 G1 U* c: Y3 r1 a' G0 O" J2 ~( O7 a+ o) F
哈哈,这样熏出来,那真的是臭豆腐啊。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-9 20:47 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 海妮妮 于 2006-1-9 10:32 发表. ]2 A7 m. z$ ?

8 u- Y, @$ z8 t* h" R$ |
4 a& ?4 F* ^+ v& v+ y! Q5 W9 d) y. R放卫生间。嘿嘿
1 R  q) K/ s) b( K
5 }5 R0 n6 A+ E& v4 ]5 \
还要一边大便一边吃才原汁原味
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-10 00:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 balubalu 于 2006-1-9 19:47 发表# f" w- A* @# y

/ Y* p1 Q' t; ~. C; g) e. w+ K. R$ H
还要一边大便一边吃才原汁原味

6 C0 ~& Q( R3 {& a
2 r7 @, L, }( ]' Z嗨,你真恶心!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-10 01:26 | 显示全部楼层
原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-9 23:46 发表/ g. e7 S; \4 [2 P/ u  M- {
7 m( d4 G) W! r' h3 `* T

. B, V; ], Z0 d+ S. `1 z% Q嗨,你真恶心!

; e0 q2 o! X5 i! r3 \2 q9 u, W4 J$ t1 ]! j
哈哈, 反正我是从来不吃滴,
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-10 09:51 | 显示全部楼层
原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-7 10:19 发表9 {' Q, x. g# H( ^- Z+ z& o
看上去真的不错。+ v0 y9 x# y: n+ ?% Q- T; Y
9 b* `; N+ G' W9 }5 o" X+ t1 f/ J) \
请问,加拿大这么干燥,也能长出毛吗?

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" n9 H% i) R. k& `
7 I3 M8 e! O! {; ]想吃的话,嘿嘿,没有条件,创造条件也要做呀。
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-10 16:16 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 四维兜儿 于 2006-1-10 08:51 发表
# V1 p. |$ U7 {0 X, T+ A0 H$ S0 {$ X; Y$ g7 B

5 p1 s+ f( L+ d+ A) o/ l# Q9 I  j2 ^' n- K$ K
想吃的话,嘿嘿,没有条件,创造条件也要做呀。

, I, R( O+ ^! m& D8 X8 Z3 Y: T- S1 s6 s9 G) J
怎么创造条件?真的搁在厕所,开着花洒制造湿润的空气?
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-10 16:21 | 显示全部楼层
原帖由 balubalu 于 2006-1-10 00:26 发表* w+ F" b9 N1 C+ B3 @9 i: N
; Y% x; Y6 t$ C8 Q* l6 b$ G
7 j  ?9 B; a+ @" J
哈哈, 反正我是从来不吃滴,
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4 d% p8 q4 U9 i" p
哈,忘记哪个帖子了,好象就是说你擅长做进出口工作的。现在看来一点没错,你就爱在这个地方边输入边输出。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-10 18:03 | 显示全部楼层
自己做好项很麻烦的样子~~~不过还是多谢四维兜儿~~~~
% b. C5 y+ Q- @在继续问,看有没有人知道哪有卖做好的,是在不行在自己做了,呵呵
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-10 18:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 小白 于 2006-1-10 17:03 发表
8 u9 g- J; o, l: `3 R+ A0 i自己做好项很麻烦的样子~~~不过还是多谢四维兜儿~~~~0 |3 J% `  O* q  b% Y& |! K
在继续问,看有没有人知道哪有卖做好的,是在不行在自己做了,呵呵
7 r" a7 K  i, Z; W! D) @

% l" ?% U* E% I- Z0 a看看3、4楼,都告诉你了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-23 05:26 | 显示全部楼层
我去大统华怎么没找到阿?
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