 鲜花( 10)  鸡蛋( 0)
|
今天煮了麻油雞飯,呵...我家老爺一直讚賞有佳一口氣吃光光,有興趣的姐妹們可以一起動手煮煮看唷
6 g: g. W: g# w8 N5 {, {: j' K5 c. M1 b
材料:大雞腿去骨、香菇、長糯米
: g6 V3 U, S1 w$ ?! R$ i& C8 I R+ P) I
調味料:麻油2大匙、薑片、鹽1小匙、酒少許 1 Y* J% V5 @9 A) a7 ]* b2 Q5 L
I: n. J8 e# j1 J+ A( W- A: `- @7 X9 z8 f做法:
4 R4 c+ K9 N e s+ }& J* |1.雞腿剁塊用薑片水川燙至半熟備用,糯米也洗淨備用
, p4 t; o: `+ R3 A2.起油鍋倒入麻油爆香薑片接著放入香菇、雞肉拌炒,在取出薑片 ' j* |+ z: e1 Z
3.此時將糯米、鹽、酒加入拌勻
' z* i2 n5 w, V6 F# v4.將拌勻的飯料移入電子鍋中加水後,再燜上10~15分即可
8 f! O0 j2 Q% l- `# M: O+ P6 x2 U" R {
ps:糯米與水的比率 (糯米:水 → 1 : 3/4) |
|
狗仔卡
发表于 2005-12-29 23:18
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
