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珍珠奶茶

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鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-28 22:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天剛做,來野人獻曝一下嘿~!好像還沒人po過.....
2 A) S! }4 O& U1 \7 q- S, v+ }+ c- G+ L% g1 v9 P5 u
材料:粉圓一包,糖適量,奶精(好像也有那種低熱量的),奶粉(低脂比較不會肥)
  @* ?7 i" n3 O$ M- o1 y* }咖啡紅茶或紅茶茶包一小包(我就用那種火煮開後丟茶包還要浸半小時ㄉ那種) 9 ]8 f# A! d: Y8 q# X+ Q* e

+ t+ i6 \5 x; r2 ~; l5 U9 Z5 N) [步驟一: 6 B" d. H- V) m$ f2 W
按照說明煮開適量的水(包裝上有寫),丟入茶包後熄火蓋蓋子三十分鐘,加糖適量. 0 z& I: L' `" e
看要喝多少就用多少茶,然後奶精:奶粉=3:1,一次一次加入,直到味道自己覺得可以為止.放冷,進冰箱.
1 G+ P# i0 {/ r' u& _( `- A3 {% d
步驟二:煮開水(一定要滾的時候放喔),水寧可多一點,放入乾粉圓,攪拌一下下使他們不會黏在一起,然後放入電鍋,加入一杯水跳起來,悶半小時,打開看看或者試吃一下,看中間部分是否都熟了,如果還沒,就繼續加一杯水至跳起來,觀察一下粉圓那邊ㄉ水夠不夠,不夠再加一些,悶三十分鐘,直到中間熟了為止(中間有點白沒關係,以試吃的口感為主). 1 d- S5 l1 p5 b; J  j9 ?
7 O& O; W$ h2 [+ }+ Q
等粉圓熟的空檔準備冰開水, ' ^: ]3 J+ b$ T% R3 w$ K
# R+ K" l* @: [7 r+ t
接著把煮好的粉圓先用過濾水沖涼,然後浸一下冰水,瀝乾!攪蜂蜜   c) C- h/ ~5 p0 U6 l% B0 W, m
; G6 f/ b9 y) S6 O2 ~* T
步驟一+步驟二=珍珠奶茶
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-29 05:16 | 显示全部楼层
UP~!这些材料T AND T 都买得到吧?
鲜花(10) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-29 23:19 | 显示全部楼层
對~~~~~~~~~~~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-1 20:29 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
哦,很感兴趣,一定试试!
理袁律师事务所
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