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佤族香猪手

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发表于 2005-12-20 04:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
开始不明白佤族人民为什么要卤了猪手再炸上一炸。结果炸后调上味汁,真的比卤的有味多了。皮韧而有弹性,皮下胶质物又软又糯,难怪他们要多此一举。。。- \; b; q5 x& r1 Q. G. E! @) c# p

4 B5 H% ~- i0 x0 L7 k把做好的卤猪蹄下入油锅炸至皮脆金红色:1 w( _* M& S! [- F+ a
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7 S, d7 k" h* V( O. {% P兑好调味汁:* z. O! i$ R: `9 y, c7 _' P
以下是配料; f( w, E8 K* j3 D

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# ?. T7 d  @! j" W5 @6 ~拌入炸好的猪蹄中:
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皮脆肉糯,美容养颜哦!:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-22 14:34 | 显示全部楼层
这一款,到没吃过,想必不错!
大型搬家
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