佤族香猪手

teddy

开始不明白佤族人民为什么要卤了猪手再炸上一炸。结果炸后调上味汁，真的比卤的有味多了。皮韧而有弹性，皮下胶质物又软又糯，难怪他们要多此一举。。。
( U  D4 [1 }/ e+ x% h5 f- S5 ^' x
把做好的卤猪蹄下入油锅炸至皮脆金红色：
- l8 Y# k1 L5 p# I$ y+ I, _5 z' c
0 L9 x5 ~) Y" u) y. V' v, a
兑好调味汁：
" b" b: \* l; Z! M% A" |# G以下是配料

* G4 M8 u0 `4 \3 X
拌入炸好的猪蹄中：
8 H7 o' G; w6 c  ^8 k! D
) F% |' v% J9 C
成品：

( T' D+ p! x3 F3 E% R6 y% l0 \
皮脆肉糯，美容养颜哦！：）

linda

这一款，到没吃过，想必不错！