埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1662|回复: 1

佤族香猪手

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-20 04:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
开始不明白佤族人民为什么要卤了猪手再炸上一炸。结果炸后调上味汁,真的比卤的有味多了。皮韧而有弹性,皮下胶质物又软又糯,难怪他们要多此一举。。。3 g' ~' t/ ^  f4 n) }
4 A1 ?4 B% x) L2 N/ X
把做好的卤猪蹄下入油锅炸至皮脆金红色:
8 E! q7 c" F) S1 ^7 T- G6 k* |8 S; p, ?
, k( z) R) U/ T, A) x, b6 C  G
兑好调味汁:$ F0 k" K2 ^2 U2 T  h0 o4 ]
以下是配料
. M# g2 e- x3 i; R5 v: P9 Z3 R2 I# w$ L& ?* H5 [, Z
/ C9 b. m1 h, s( P
拌入炸好的猪蹄中:
: X/ @. z7 X# Y! @/ i
! r2 H, T* z+ ?* F/ u( W7 m0 H4 x% Q" J" y4 a% F& O7 ?
成品:
; Q% |, f& P( [4 W1 Q; y  `
; j9 b- r7 r- g9 B+ G6 w% c" u, Q+ s# m3 j2 w+ z
皮脆肉糯,美容养颜哦!:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-22 14:34 | 显示全部楼层
这一款,到没吃过,想必不错!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-11-5 13:35 , Processed in 0.123611 second(s), 11 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表