美味猪脚姜

teddy

做法：
3 }1 l+ {% s/ d: x* c$ e首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量
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步骤：

1、猪脚洗净切好汆过水（图1）

# E" v! ]% }- E0 R2、姜洗净，切好
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% A' M) _+ j( s6 Y3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）
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% U/ D0 G4 b, j* y. u4、加适量清水（图3）
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5、盖上锅盖，开火煮......

9 |: q5 r, Y' {0 v9 |) B; B6、煮到水开，过一会儿加入红糖......
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" k5 E' d' w% ]8 B5 i; G7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！
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待煮的猪蹄：


1 b! c7 A: e6 S+ w  h成品：

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4 r) l, }: u+ Q. p% g/ R+ ^碗中：
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linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
好吃~~
7 ~2 V$ y1 b& D) Z& U1 M呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
$ Z5 x* Y. h, \8 F/ G- ?2 Q今天试着做了下~
好吃~~
呵呵~
6 [2 E1 W* Y9 }# `谢谢斑竹啦~~~~

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4 E6 y) ~7 v( ^1 _- Q0 h是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！