美味猪脚姜

teddy

做法：
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量

步骤：

1、猪脚洗净切好汆过水（图1）

! B* A1 f1 T  T, L( ]2、姜洗净，切好

$ K/ j. w9 K0 p$ a) C" N8 Q) [3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）

/ g# o# q7 W: k- l) ^) W4、加适量清水（图3）
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$ G  z% R" ~0 h! W7 t3 S) a5、盖上锅盖，开火煮......
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6、煮到水开，过一会儿加入红糖......

7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！
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: u! F- v, ~% S' K( t# y
待煮的猪蹄：
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: E0 N9 O0 H) x: Q; h0 a* W成品：
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碗中：
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linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
好吃~~
3 a! a) t2 q" f: Y: |9 l呵呵~
6 `" p8 v' i; r谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
今天试着做了下~
! |* ~4 x3 S2 Z  T& m" a好吃~~
呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

& y6 O5 z. |9 F# x; z# X是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！