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做法：5 ?9 P$ b* }$ j; T4 m
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量1 l9 `8 A' A- k ^& @
* X: g! v1 _7 M' Q0 x9 M步骤：
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1、猪脚洗净切好汆过水（图1）. G* Z, N# p# J1 j H; R0 W$ \
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2、姜洗净，切好
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3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）$ D; X3 m. `* ?0 v' Q, }0 i
1 V. D/ q% s5 i4 w# f4、加适量清水（图3）
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5、盖上锅盖，开火煮......9 l3 r8 l T: C L% j) v' o
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6、煮到水开，过一会儿加入红糖......
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( g" z8 k* V; U, H h O; G, V7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！2 W1 g3 { O4 ^3 z4 l4 t$ [
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+ c9 G0 t6 n0 @# B待煮的猪蹄：; k @7 U7 V) F, T7 E
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a) T8 d! g: x- K! z+ V成品：
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( o4 u& X" a1 {; y* [( \" R0 L碗中：& T1 t5 M7 \$ r2 X& P. c$ V- l* N1 M
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狗仔卡
发表于 2005-12-20 04:06
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