好看好吃容易做的烧卖快来看啦！！吼吼~~

teddy

准备材料：
1、小馄饨皮
2、糯米
3、胡萝卜、虾仁、肉糜、香菇，少量切末
4、葱、姜、精制油、猪油（没有也没关系）、料酒、老抽、鸡精、糖、盐
$ d. X1 J6 q1 j; O0 V7 k( l9 X做法：
- j* e' o* Z+ T2 P# W. ?' H7 Va.将1蒸熟；
b.2加油、料酒炒熟；
c.将3做成汁水，淀粉勾芡（汁水要浓重些，不然与糯米同炒会没有味道的）；
d.倒入蒸好的糯米、食材，翻炒均匀后用小馄饨皮包好即可。
0 G  n& k$ N8 x; \( X% `e.蒸15分钟
0 O, M  C/ ~4 @0 j+ v9 ~& Y7 D  bf.开吃喽！！好美味哦！：）
( r9 ]& {# d, d- _


) q; {/ B$ G5 W& b. f5 N: |

linda

不错不错

孤独的牧羊人

为什么要用糯米？
- Z, n: U5 q' {4 m  z# G  m全部用肉（菜）作馅不好么？

teddy

原帖由 孤独的牧羊人 于 2005-12-22 20:21 发表
4 ~% s  Y1 s; G, h& m) h/ F为什么要用糯米？
全部用肉（菜）作馅不好么？

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/ B' c% {. [) E
. t+ P: u) Z: I+ c用糯米作馅是南方人比较喜欢的一种做法，北方人一般都是用肉作馅的，我个人觉得两种做法都很好吃，呵呵~~没尝试过的朋友可以自己做来试试：）

海妮妮

喜欢烧卖，顶一下！可惜看不到图