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埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 美食天地----Food & Recipes › 小厨师学堂:冬日美味,辣酱烤香菇 [组图]
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小厨师学堂:冬日美味,辣酱烤香菇 [组图]

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文宇
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-15 12:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
来看香菇若干~~' G) N; c" y4 o0 Y3 P* c

  d9 B6 G6 V3 ~7 J3 f1 ^; F+ C2 B/ q: t
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文宇
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:30 | 显示全部楼层
香菇洗净切去蒂部~~~% k; G" [( S7 X, g  i  L

$ R. g+ |! j/ b  D
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文宇
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:32 | 显示全部楼层
拌入蒜蓉辣椒酱略腌~$ w) p7 D; I/ a1 r  \9 ^
8 \4 c) d3 u1 |5 m+ e! s
* {) x1 L- [+ N
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文宇
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:33 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
腌的时候用锡纸把牙签末端包起来~~0 G% F  Y5 M: B2 n' H  B' s

& n0 M3 \4 @6 j. p, h' r/ \: u
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文宇
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:34 | 显示全部楼层
包好的样子~~~：）( Y2 I* i% z- J$ a. f
4 N: \* R  L. `: B% P3 i! q% L
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文宇
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:35 | 显示全部楼层
腌好的香菇平铺在烤盘中~~~：）
# |( z( {. t; O) ^& L" r. y0 x* [# G, t) B; j
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文宇
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:36 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
放入烤箱~~3 O; v8 s5 a, J& e/ b* f( ]
180度10分钟~~. T$ W$ ^* G5 x- E( n3 q
取出插上牙签，装盘即可~~：）, g! j" A. k+ ?& \7 E( T& V+ V% k
: j' ~2 {* A: F' o  M
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文宇
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:36 | 显示全部楼层
近些看~' j0 S$ m: g! l0 m9 g
丝丝缕缕的辣味配以黄瓜~
5 `' K+ l/ S2 U, T2 g感觉很爽口~~~：）7 E, X% v/ p& g4 Q

4 B3 J% F, w% a4 Q
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Dawson
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-16 18:21 | 显示全部楼层
这个应该不难做，感谢楼主！
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闪电
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-5 14:45 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
估计把香菇换成土豆片也行。看着很好吃。
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