西式火锅

海妮妮

最近看flyer，发现有一种西式火锅叫fondue的，有烧酒精的有电的，有的只有一个锅，有的除了中间的大锅四周还带6到8个小碗，还有同样数量的长把叉子，售价在20到50刀左右。

; x1 a1 h' N# P6 F, h1 o老外用来做chocalate或是cheese fondue，不知道能不能用来做中式火锅啊，看起来蛮精致的。

markqiu

在老外家吃过几次，和火锅差不多，牛肉丁，鸡丁和虾仁，不过他们锅里放的是橄榄油。
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& X- {6 j6 ^/ s' W由于是烧气的所以比较慢，可能温度不够。

三思

不行，那个温度特低，就是保持奶酪，巧克力融化而已

海妮妮

Originally posted by 三思 at 2005-12-1 07:27 PM:
8 E$ E; R. g, ]/ ~; v1 r' }不行，那个温度特低，就是保持奶酪，巧克力融化而已

  C- v0 |2 C- n, }3 m8 W. p5 J得令!

平常

Originally posted by 三思 at 2005-12-1 07:27 PM:
. r1 P8 R% P6 B5 k4 Z! _# B不行，那个温度特低，就是保持奶酪，巧克力融化而已

不会。我买了一个电的，很好用。就是小了点，4个人吃还可以。

三思

原帖由 平常 于 2005-12-3 00:39 发表
3 y$ L% A' G; G4 Q$ T
不会。我买了一个电的，很好用。就是小了点，4个人吃还可以。

我不信！你回头请我吃一顿，我吃舒服了才心服口服呢

平常

原帖由 三思 于 2005-12-3 12:18 发表

0 N8 L2 B6 k: i* u. l, r0 Y我不信！你回头请我吃一顿，我吃舒服了才心服口服呢

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叽里咕噜

原帖由 三思 于 2005-12-3 12:18 发表
( v5 z, b6 \% ^: b  M' x8 b9 \( F
我不信！你回头请我吃一顿，我吃舒服了才心服口服呢

6 }' Y" }$ }% W9 S9 Y
& O4 ~0 d8 {, [& _那容易, 把所有东西先煮熟, 然后装模作样的吃

hopeday

哪里有火锅料卖，还有那里的好吃？