西式火锅

海妮妮

最近看flyer，发现有一种西式火锅叫fondue的，有烧酒精的有电的，有的只有一个锅，有的除了中间的大锅四周还带6到8个小碗，还有同样数量的长把叉子，售价在20到50刀左右。
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- Z! y6 ?9 j) s3 I7 ~- K7 T老外用来做chocalate或是cheese fondue，不知道能不能用来做中式火锅啊，看起来蛮精致的。

markqiu

在老外家吃过几次，和火锅差不多，牛肉丁，鸡丁和虾仁，不过他们锅里放的是橄榄油。
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! G/ _% b7 r, E由于是烧气的所以比较慢，可能温度不够。

三思

不行，那个温度特低，就是保持奶酪，巧克力融化而已

海妮妮

Originally posted by 三思 at 2005-12-1 07:27 PM:
  W5 Y5 q" \# D8 I& H' N  R& D不行，那个温度特低，就是保持奶酪，巧克力融化而已

+ D2 H' y5 m( f2 P
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5 s, n4 M# X! @得令!

平常

Originally posted by 三思 at 2005-12-1 07:27 PM:
. E# |- N" ^$ H& q0 H; i不行，那个温度特低，就是保持奶酪，巧克力融化而已

不会。我买了一个电的，很好用。就是小了点，4个人吃还可以。

三思

原帖由 平常 于 2005-12-3 00:39 发表

不会。我买了一个电的，很好用。就是小了点，4个人吃还可以。

' f1 c, @$ r: o我不信！你回头请我吃一顿，我吃舒服了才心服口服呢

平常

原帖由 三思 于 2005-12-3 12:18 发表
9 J, k9 V2 e8 i' d
  V3 l3 a' {+ H6 ]0 H我不信！你回头请我吃一顿，我吃舒服了才心服口服呢

叽里咕噜

原帖由 三思 于 2005-12-3 12:18 发表
" e0 c1 N: O* s2 w
( P" ?2 w# r. O; A我不信！你回头请我吃一顿，我吃舒服了才心服口服呢

那容易, 把所有东西先煮熟, 然后装模作样的吃

hopeday

哪里有火锅料卖，还有那里的好吃？